来週どこ行く？何食べる？ 最新グルメトピックス

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新店、人気商品、注目イベント…など
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日本初“スムージーで食べるブーケサラダ”のデリバリー専門店『スムサラ』がオープンしました。きっかけは新型コロナウィルス。緊急事態宣言に伴い飲食店の閉店や休業が増加。そのため果物や野菜の納品も激減。そんな危機的な状況を救うべく、外食向け青果卸『フードサプライ』と、飲食店を展開する『スパイスワークス』がコラボレーション。野菜と果物を使用したスム―ジードレッシングで食べる「ブーケサラダ」を開発しました。行き場を失った青果を活用。さらに市場に卸すことのできない熟れ過ぎ果実や変形野菜などをスムージーに変化。食材ロス活動にもつなげます。野菜を食べて生産者を応援しよう。

最強のカラダをつくるボディメイクバーガーショップ『LEAN BURGER’S（リーン バーガー）』が恵比寿にオープン。「糖質6グラムのバンズ」「タンパク質24グラムのパティ」など、バーガー業界史上最も糖質抑えたバンズと高タンパク・低脂質の鶏胸肉とササミのパティによる超低カロリーバーガーを提供します。ドリンクメニューにはプロテインドリンクやプロテインスムージー、さらにはオリジナルブレンドのプロテインアイスコーヒーなども用意。メニューにはボディメイクの食事に必須の「P・F・Cバランス」を表記しています。手軽に美味しく、究極ボディを手に入れましょう。

ノスタルジックな雰囲気を感じるレトロなスイーツとパンが大集合！ 「レトロカワイイ スイーツ＆パン」を『東武百貨店 池袋本店』の地下食品フロアにて、6/16（水）から29（火）までの期間限定で開催。純喫茶のクリームソーダを思わせる『ブール アンジュ』の「クリームソーダゼリー」。いちごのショートケーキのような『カサネオ』の「ミルクレープ」。バタークリームが昔懐かしい『コロンバン』の「ミニデコレーションケーキ」。『京橋千疋屋』の「プリンアラモード」は、昭和にタイムスリップしたようなひと品。フォトジェニックな「レトロカワイイ スイーツ＆パン」を満喫してみませんか。

6/18日（金）から20（日）の3日間限定で「パンのフェス2021初夏 in 横浜赤レンガ」を開催。今回出店するパン屋さん36店のなかには『パンとエスプレッソと自由形』や『ベーカリー 三日月』など7店の初出店舗も決定。さらに、ふしぎなパンのわんこたち『いーすとけん。』とも初のコラボレーション。しばこっぺやサモメロンなどのカワイイわんこたちが描かれた限定トートバッグと、青森県の『青森のLittlePrincess』がつくった「ちぎりポメパン」に、パン屋さんエリアの優先入場券を付けた豪華セットも数量限定で『チケットぴあ』にて発売。数量限定なのでお早めに！

フルーツ大福専門店『鎌倉 果実大福 華菱（はなびし）』が、3店舗同時にオープン。6/17（木）に『鎌倉本店』、6/19（土）に『小町店』、6/26（土）に『藤沢店』が誕生します。花のように美しいフルーツ大福は、その時々で一番美味しい果物だけを日本全国から厳選。生産農家から最高ランクのフルーツを仕入れています。フルーツは毎月種類が替わるので、なかなか食べることができない品種や、市場に出回らない希少な逸品を味わえることも。甘さ控えめな白餡と高級羽二重粉を使った求肥が、絶妙なバランスでフルーツの美味しさを引き立てます。鎌倉散策のお供にぜひ。

店内のショーケースを見ながら好きなお肉の部位を見て選べる！ 精肉店スタイルの焼肉食べ放題店『焼肉食べ放題ブラックホール』が、池袋東口にある『キュープラザ池袋』の地下1階に6/21（月）オープン。職人の目利きと技の詰まった「匠の肉」を「4,378円」という抜群のコストパフォーマンスで楽しむことができます。なかでも注目は、日替わりで提供する「和牛&国産牛」の希少部位や高級部位。カルビ系ではカイノミ・ウエバラ・インサイドなど。赤身系ではシンシン・トモサンカク・カメノコといった、1頭からわずかしか取ることのできない「幻の味」も用意。あれこれ選んで食べまくりましょう。

フランス生まれヘルシーアジアンヌードル「ボブン」を味わえる！ 東京アジア食堂『感動ボブン』が、神田駅前に6/22（火）オープン。「ボブン」とは、ナンプラーやスイートチリを使ったソースに絡めた米麺の上に、甘辛く味付けした牛肉、ネムと呼ばれるベトナム揚げ春巻き、さらにミントやパクチーをはじめとするフレッシュな野菜をトッピングしたメニュー。こちらのお店では、ボリュームたっぷりでヘルシーな東京スタイルのオリジナルな逸品に仕上げています。そのほかにも、オリジナルスタイルで提供する、ベトナムの国民的スイーツである「チェー」なども用意。ポップで新しいアジア食堂を体験してみては？