量り売りワインと一緒に、イタリアンやフレンチといったメニュー楽しめる『ビアージョ WACCA池袋』。
イタリアンと言えば、まずはパスタから。種類豊富なパスタは、その名の通り、肉がてんこ盛りの「肉!肉!肉!」、「鶏テリーヌのゴルゴンクリーム」と、ここでしか味わえない創作性に富んだオリジナリティあふれるイタリアンメニューを用意。創業110年の老舗パスタメーカー「淡路麺業」の生パスタは「鶏テリーヌのゴルゴンクリーム」「帆立とイクラの雲丹クリーム」など、クリーム系からカルボナーラ、トマトソースまで充実のラインアップ。
なかでも「帆立とイクラの雲丹クリーム」は、ホタテがゴロゴロ入った贅沢な一品。また、一品料理はプラス480円でパスタにアレンジ可能という、嬉しいサービスも。