新宿の美味しい和食店を厳選 【新宿×和食】本当に旨い店18選

【新宿×和食】本当に旨い店11選! 新宿の美味しい和食店を厳選

※掲載内容が一時的に変更している場合がございます。お出かけの際は店舗までご確認いただくことをおすすめします。

眠らない街「新宿」。夜は居酒屋を始めたくさんのお店のネオンでにぎわいます。

「新宿」には無数の飲食店が軒を連ねていますが、大人が和食をじっくり楽しめるお店を探すには一苦労。

「居酒屋ではなく、きちんとした和食店で落ち着いて食事をしたい…」という人のために、「新宿」で、大人が通いたくなる和食のお店を厳選して紹介します!

本当に旨い! 新宿の和食店リスト

  1. 金目鯛専門居酒屋 鯛しゃぶ ぞんぶん 新宿三丁目店【海鮮・和食/新宿西口・新宿駅】
  2. 鮨 やまけん 新宿東口店【鮨和食/新宿、新宿東口】
  3. 個室和食 東山 新宿本店【和食・会席/新宿西口・新宿駅】
  4. 旬彩 はなれ【和食・鮮魚/新宿歌舞伎町・新宿駅】
  5. きせつのご馳走 玄菜壱上【和食・会席/西新宿・新宿西口駅】
  6. 東京寿司 ITAMAE SUSHI 新宿東宝ビル店【寿司・和食/新宿歌舞伎町・西武新宿駅】
  7. するり 新宿本店【和食・うどん/新宿歌舞伎町・新宿三丁目駅】
  8. 割烹 田一【和食・割烹/西新宿・西新宿駅】
  9. 京懐石 みのきち 新宿住友店【懐石・京料理/新宿西口・新宿住友ビル・都庁前】
  10. げんかい食堂【水炊き・和食/新宿御苑前・新宿三丁目駅】
  11. 新宿 土佐料理 祢保希【土佐料理・和食/西新宿、新宿野村ビル】
  12. かがり【割烹・小料理・和食/西新宿、都庁前】
  13. みつい【小料理和食、和食割烹/西武新宿・新宿東口】
  14. 京町恋しぐれ 新宿 本館【和食、鍋、魚介、海鮮/新宿三丁目・新宿東口】
  15. 日本料理 新宿星のなる木【和食、日本料理、懐石料理/新宿三丁目・新宿東口・新宿西口駅】
  16. 美食処 和彩美【和食/新宿三丁目・新宿東口・新宿西口駅】
  17. わらやき屋 新宿【土佐和食/新宿三丁目、新宿東口】
  18. すっぽん ふぐ 日本料理 新宿あぐら屋【懐石和食、日本料理、すっぽん/西武新宿、新宿西口】
  19. 大志満 新宿店【和食・会席/新宿西口・新宿駅】

『豊洲市場』から毎朝仕入れる「金目鯛」を存分に堪能する

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金目鯛専門居酒屋 鯛しゃぶ ぞんぶん 新宿三丁目店
〔新宿三丁目・新宿三丁目駅〕

『金目鯛専門居酒屋 鯛しゃぶ ぞんぶん 新宿三丁目店』のおすすめ「金目鯛しゃぶしゃぶ」

「金目鯛しゃぶしゃぶ」(1人前2,838円 ※注文は2人前から)。豊洲市場から毎朝仕入れている最高級「金目鯛」が自慢。あらゆる和食メニューにアレンジした逸品が揃う。

『豊洲市場』から直送する鮮度抜群の高級魚「金目鯛をはじめ、各種手の込んだ和食を居酒屋レベルのリーズナブルな価格で気軽に味わうことができる『金目鯛専門居酒屋 鯛しゃぶ ぞんぶん 新宿三丁目店』。

おすすめは、お店の名物メニュー「金目鯛しゃぶしゃぶ」(1人前2,838円 ※注文は2人前から)。適度に脂ののった新鮮な金目鯛は旨味がたっぷり。さらに湯にくぐらせることで身がギュッと引きしまってプリプリの食感に。金目鯛のアラから取った出汁との相性も抜群。まさに最高級食材ならではの美味しさを堪能できる逸品和食だ。

さらに和食に欠かせないのが日本酒や焼酎。金目鯛のひれにマッチを使って火をつけた「金目鯛のひれ酒」も、ここでしか楽しめない、香ばしさが活かされた和食との相性も抜群な日本酒。素材の味わいを最大限に満喫することができると人気だ。

『金目鯛専門居酒屋 鯛しゃぶ ぞんぶん 新宿三丁目店』のいちおし「天然真鯛のしゃぶしゃぶ」

和食の代表メニューしゃぶしゃぶも、『ぞんぶん 新宿三丁目店』ではワンランク上の和食鍋が楽しめる

そのほかにも、お店自慢の和食メニューは盛りだくさん。一尾丸ごと煮付にした贅沢な「〈数量限定〉金目鯛の丸ごと姿煮」(3,278円)、脂ののったカマをシンプルに塩焼きにした「金目鯛のカマ焼き」、さらには「金目鯛の珍味」(803円)、「金目鯛のお茶漬け」(1,628円)、「金目鯛のなめろう」(968円)…と、金目鯛だけでもラインアップは実に豊富。

黒毛和牛のレアステーキ」といった、金目鯛以外の和食メニューも取りそろえているので、こだわりの日本酒と共に絶品和食を味わいたい。

『金目鯛専門居酒屋 鯛しゃぶ ぞんぶん 新宿三丁目店』の落ち着いた雰囲気の空間

新宿三丁目駅から直ぐの、温かみのある照明が印象的な落ち着いた空間。テーブル席のほかに、カウンター席も用意しているので、シチュエーションによって使い分けられる。

店舗情報
キンメダイセンモンイザカヤ タイシャブ ゾンブン シンジュクサンチョウメテン
金目鯛専門居酒屋 鯛しゃぶ ぞんぶん 新宿三丁目店
電話をかける
電話番号:050-1864-4021
和食、海鮮、金目鯛
東京都新宿区新宿3-6-10 ニューゴールドビルB1
東京メトロ線・都営線「新宿三丁目駅」C3出口より徒歩1分
東京メトロ線「新宿駅」A6出口より徒歩5分
JR線「新宿駅」ミライナタワー口より徒歩6分
4,000~5,000円

新宿の中心で楽しむ極上の鮨割烹和食

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鮨 やまけん 新宿東口店
〔新宿、新宿東口〕

「鮨 やまけん 新宿東口店」の鮨例

和食の最高峰とも言える、代表的な料理の「鮨」。極上のネタを最高の一貫に仕上げた鮨を取り入れた、記憶に残る和食コースを。

西武新宿駅や新宿駅東口から徒歩2分という好立地にある『鮨 やまけん 新宿東口店』。飲食店が多いことでも知られている新宿エリアだが、なかでも上質な空間×上質な鮨和食がいただける一軒として、ワンランク上の和食店を探している人におすすめなお店だ。

和食の最も代表的な料理のひとつ「鮨」。職人が妥協を一切せず、丹精込めて握る鮨。独自のルートでその時期旬の極上ネタを仕入れた厳選食材を基にした割烹スタイルの和食は、定番ものから季節のものまで、バリエーション豊かな品々が楽しめる。特に強いこだわりをもって提供するのが「本鮪」「雲丹」。一番極上の物を仕入れるため、時期に合わせ地域も選ぶ徹底ぶり。和食でもてなす大切な接待の席にもおすすめな、20種類ほどの料理を少量ずつ提供するコースも多種用意。

「鮨 やまけん 新宿東口店」の鮨例

繊細な職人技が活かされるのも、和食の醍醐味。目でも楽しめる和食を。

和食のベースとも言える鮮魚はもちろん、ヘルシーな彩り鮮やかな野菜も贅沢に使用。和食プレートに添えられた野菜アートや塩アートにより、目でも贅沢な時間がおくれる華やかな食事が楽しめる。

多くの人で賑わう新宿だが、ここでは落ち着いた大人な空間を提供。バーラウンジと料亭を掛け合わせた佇まいは、木を基調した温かみ溢れる和の空間に仕上がっている。職人の技を目の前で楽しめるカウンター席は、ちょっとした大人の和食デートにも相応しい特等席。

日本全国の希少な地酒や焼酎など、逸品和食の旨味を更に引き立たせるドリンクも豊富にラインアップ。ワインやシャンパンにも力を入れており、あらゆるシーンや好みに合わせたお酒が愉しめるのも魅力。

「鮨 やまけん 新宿東口店」の店内

新宿の中心にいることをつい忘れてしまう、大人な空間。しっぽりと落ち着いて和食を堪能したい。

店舗情報
スシ ヤマケン シンジュクヒガシグチテン
鮨 やまけん 新宿東口店
電話をかける
電話番号:050-1864-4090
鮨和食/新宿、新宿東口
東京都新宿区歌舞伎町1-18-9 WaMall歌舞伎町 6F
西武新宿線 西武新宿駅 正面口より徒歩2分
JR線 新宿駅 B13出口より徒歩4分
東京メトロ丸ノ内線 新宿駅より徒歩4分
都営地下鉄大江戸線 新宿西口駅 B12出口より徒歩4分
和食割烹:8,000円〜10,000円

新宿の夜景を眺めながら、こだわりの和食を味わえる日本料理

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個室和食 東山 新宿本店
〔新宿西口・新宿駅〕

『個室和食 東山 新宿本店』の人気メニュー「神戸牛のすき焼き」

「黒毛和牛のすき焼き」。料理長自らが吟味する「黒毛和牛」は、産地にこだわらず、その時に一番良い状態の逸品を厳正する。

『新宿NSビル』の29階にある『個室和食 東山 新宿本店』。創業90年の老舗日本料理店『北大路』が手がける、新しいスタイルの和食料理店だ。

自慢は、京都の伝統と文化が育んだおもてなしと、板前のつくる本格和食。なかでも人気は「鹿児島黒豚出汁しゃぶ」と「黒毛和牛すき焼き」。最高級牛「黒毛和牛」の1頭から5キログラムしか取れない希少部位を厳選したメニューは、どちらも上質な味わいを堪能できるひと品。

黒毛和牛」の洗練された甘味、舌でとろける旨味、さらには、供される京野菜や季節の食材など、素材からこだわる和食料理を満喫することができる。

『個室和食 東山 新宿本店』のおすすめメニュー「黄金出汁 イベリコ豚しゃぶしゃぶ」

日本人で良かったと思える、素材の味をシンプルに味わえる和食が楽しめる。

また「しゃぶしゃぶ」の出汁には、鹿児島県枕崎産の極上の鰹節を使用。昆布はもちろん、調味料から酒まで、オリジナルを用意。旨味をギュッと凝縮した本場京都の東山特製出汁で味わうことができる。

黒毛和牛」以外にも、幻の和牛の「石垣牛」もラインアップしているので、好みで選んでみては。

数寄屋づくりの落ち着いた空間には、新宿のキレイな夜景を楽しめる個室も設置。掘りごたつ席のほかに、テーブル席もそろえ、さらには一人ひと鍋の各種コースも5,000円台からとリーズナブルなので、友人との会食から、ビジネスシーンでの接待まで、幅広いシチュエーションで利用できるところも魅力。

新宿の夜景を眺められる、くつろぎの個室。和服姿の女性スタッフのキメ細かな対応と共に、板前のつくる本格和食をゆっくり楽しもう。

店舗情報
コシツワショク ヒガシヤマ シンジュクホンテン
個室和食 東山 新宿本店
電話をかける
電話番号:050-1864-3983
和食、会席、神戸牛
東京都新宿区西新宿2-4-1 新宿NSビル29F
都営線 新宿駅 8番出口より徒歩4分
都営線 都庁前駅 A3出口より徒歩5分
JR線 新宿駅 甲州街道口より徒歩9分
6,000~8,000円

目利きによる厳選魚介と日本酒が揃う、大人の隠れ家的和食居酒屋

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旬彩 はなれ
〔新宿歌舞伎町・新宿駅〕

『旬彩 はなれ』の刺身盛り合わせ。ボリューム満点で嬉しい

和食になくてはならない鮮魚。鮮度が命の刺身は、毎日獲れたて旬の魚介のみを使用。

新宿・歌舞伎町に、大人が集う和食のお店がある。歌舞伎町の繁華街の路地裏に、さりげなく佇む『旬彩 はなれ』。本店の『旬彩』と道を一本挟んだところにあり、新宿でも少しわかりずらい場所にあるのが逆に和食ツウを呼び込む雰囲気を醸し出す。

料理長自らが、目と手で確かめた上質の魚介のみを仕入れ、その日のうちにあらゆる和食料理で提供する。鮮魚は刺身が一番だが、焼物も人気。

特に「銀鱈西京焼き」は、特製西京味噌で二日間熟成させたもので、深い味わい。鮨屋を経験した職人や和食の職人による、丁寧な仕事ぶりが伺える。

『旬彩 はなれ』の料理一例。コースもあり

見た目も美しい和食と日本酒で、新宿の大人飲み会を。

鮮魚のほか、馬肉含む肉料理の和食も定評がある。ヘルシーで高タンパクな馬肉は、女性にも大人気。熊本に多数ある馬肉業者から厳選したものを仕入れている、こだわりの逸品だ。赤身・フタエゴ・タテガミ・霜降りの「四種盛り」は、馬肉の部位を堪能できるのでオススメ。また「A4黒毛和牛の炙り寿司」は、ピリ辛ダレでサッパリと。

宴会コースも和食会席仕立ての献立となっており、5000円台から用意。カジュアルな接待にも利用されている。

古民家風の店内は、1階と2階があり、カウンター席は職人の技が目の前で見られるので楽しい。少人数でも大人数でも、使い勝手がよく、客層も大人が多いので安心して利用できる和食店として新宿でも定評のある一軒。

『旬彩 はなれ』の店内。カウンター席は大人のムード満点

カウンター席は、オープンキッチンなので和食職人の技を目でも楽しめる。

店舗情報
シュンサイ ハナレ
旬彩 はなれ
電話をかける
電話番号:050-1864-3823
和食、鮮魚、炭火焼
東京都新宿区歌舞伎町1-3-7 金嶋ビル
東京メトロ線 新宿駅 B12出口より徒歩3分
西武線 西武新宿駅 南口より徒歩4分
東京メトロ線・都営線 新宿三丁目駅 B9出口より徒歩4分
4,000~5,000円

西新宿の大人エリアで、和服のもてなしと伝統的な割烹和食

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きせつのご馳走 玄菜壱上
〔西新宿・新宿西口駅〕

『きせつのご馳走 玄菜壱上』の一品。美しいポーションに目を奪われる

ひとつひとつが丁寧に盛り付けられ、心も落ち着く和食。

日本の旬の食材と、和食の伝統を大切にしている会席料理と日本料理のお店。西新宿にあり、新宿駅から徒歩すぐでありながら、静かに落ち着いて食事ができる和食店として大人が集う。

食材の仕入れにおいて、すべて実際に現地へ赴き、職人の目で確かめたものを厳選しているという。旬の食材を使うことで、季節を感じてほしいという願いが込められている。

料理は会席がメイン。「詩(うたい)コース」2,860円、「彩会席」6,600円など、幅広い価格帯のランチコースを用意。個人的な食事にも、ビジネス・接待での食事にも利用しやすい和食が揃う。

『きせつのご馳走 玄菜壱上』ではてっさも味わえる

和食職人の技が光る盛り付けは、目の肥えた大人も納得の美しさ。

会席は、食事の進み具合や会話のタイミングをしっかりと見極めたプロが、和服でもてなしてくれるのも嬉しい。時間を気にせずゆったりと和食を楽しむのも大人の余裕を感じさせる。

もちろん、単品料理や炊き合わせ、珍味なども用意。会話が弾んだら、追加注文も気軽にできる。

店内はカウンター席とテーブル席、個室を数室完備。カウンター席はオープンキッチン越しに見られる板前の腕さばきを見ながら一献と、静かに粋な食事を楽しめる。個室は広々と利用でき、接待や大切な記念日など、誰にも邪魔されず本格和食とともに時間を過ごせる。

目でも楽しませてくれる会席料理と、豊富な種類が揃う日本酒・ワインで、新宿の喧騒から解き放たれ、大人の和食をじっくりと堪能できる一軒。

『きせつのご馳走 玄菜壱上』のカウンター席。大人の雰囲気と気品が漂う

臨場感があるカウンター席。職人の技を目の前で楽しめる。

店舗情報
キセツノゴチソウ ゲンサイイチジョウ
きせつのご馳走 玄菜壱上
電話をかける
電話番号:03-3369-5110
和食、会席、日本料理
東京都新宿区西新宿7-9-17 第一伊藤ビル2F
都営線 新宿西口駅 D5出口より徒歩1分
東京メトロ線 新宿駅 B16出口より徒歩3分
西武線 西武新宿駅 南口より徒歩5分
10,000~15,000円(ランチ:1,000~2,000円)

本まぐろへの熱意を持った、大人の飲み会に使いたい寿司と和食の店

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東京寿司 ITAMAE SUSHI 新宿東宝ビル店
〔新宿歌舞伎町・西武新宿駅〕

『板前寿司 新宿東宝ビル店』の寿司一例。本格的な江戸前寿司を楽しめる

「最強天然本まぐろセット」4,980円。板前寿司の一番人気メニュー。

東京築地市場のまぐろの初セリで、4年連続最高値「本まぐろ」を落札した実績を持つ『板前寿司』。新宿歌舞伎町の東宝ビル、新宿の名ランドマークでもあり、通称「東宝ゴジラビル」の1階にある、大人の憩いの場として人気の高い和食店。

お店の代名詞とも言われる、徹底したこだわりを持つ本まぐろは、とろける脂の甘味と素材本来の旨味を堪能できる。この徹底ぶりは、毎朝職人自らが直接ネタを仕入れに行っているほど。

『板前寿司』の看板メニューは、なんといっても本まぐろのにぎり「最強天然本まぐろセット」は、大とろ2貫、中とろ3貫、赤身5貫、ねぎとろ細巻、とろたく手巻きが楽しめる贅沢な本まぐろのセット。ほかにも、「選抜極上にぎりセット」「江戸前にぎりセット」など、あれこれ迷わずに人気ネタを堪能できるセットがあるので、話に花を咲かせながら寿司をつまめる。どれも外国人にもウケのいい和食ばかり。

『板前寿司 新宿東宝ビル店』の刺身。寿司だけでなく、酒の肴になる料理も豊富。

和食の代名詞でもある刺身のなかでも、「天然本まぐろ刺身盛り合わせ」は、本まぐろを余すことなく堪能できる必食メニュー。

厳選鮮魚の寿司だけでなく、しっかり和食メニューも揃う。本まぐろを刺身で楽しめる「天然本まぐろ刺身盛り合わせ」は、1~2人前~5~6人前まで選べるので、大人の飲み会に重宝するメニュー。また「かにみそサラダ甲羅入り」「希少部位・まぐろひれ肉塩焼き」など、酒の肴にぴったりの創作和食もあり、本まぐろをさまざまな料理で堪能できる。寿司店でありながら、宴会向けの和食コースもあるので、大人数の場合はこちらもおすすめ。

広々100席の店内は、すっきりと洗練された和空間。カウンター席は目の前で寿司ライブが楽しめ、テーブル席も板場が見える仕組みになっているのでつい見入ってしまいそう。テーブル席も仕切りがありプライベート空間で過ごせるので、寿司も和食も楽しみたい大人にぴったりの一軒。

『板前寿司 新宿東宝ビル店』の店内。和でありながら開放的な雰囲気

新宿で100席を誇る広さ。開放感がありながらも、きちんとプライベート空間を保てるのが嬉しい。

店舗情報
トウキョウスシ イタマエスシ シンジュクトウホウビルテン
東京寿司 ITAMAE SUSHI 新宿東宝ビル店
電話をかける
電話番号:050-1864-3883
寿司、鮮魚、和食
東京都新宿区歌舞伎町1-19-1 新宿東宝ビル1F
西武線 西武新宿駅 南口より徒歩3分
東京メトロ線 新宿駅 B12出口より徒歩4分
東京メトロ線・都営線 新宿三丁目駅 B9出口より徒歩5分
3,500~4,000円(ランチ:1,000円)

歌舞伎町らしからぬ、大人のための新感覚和食

7
するり 新宿本店
〔新宿歌舞伎町・新宿三丁目駅〕

『するり 新宿本店』の名物料理「うどんの刺身」

名物「うどんの刺身」。一度は試してみたい一品。

新宿歌舞伎町にある「シタディーンセントラルホテル」内の、懐石和食店『するり 新宿本店』。一流料亭で修業を積んだ料理人による、華やかな創作和食が人気を博している。

看板メニューはうどん。最高級小麦粉を使用した強いコシが自慢。熟成庫でゆっくりと時間をかけて寝かせることで生まれる、豊かな風味と凛とした艶。手間ひまかけた逸品だ。

「うどんの刺身」といった個性あふれる創作和食もラインアップ。まずは塩だけで味わいたい。

『するり 新宿本店』の「生うにチーズフォンデュ」

「ウニ」と「チーズ」の魅惑のコラボレーションが堪らない「生うにチーズフォンデュ」。メディアで取り上げられている逸品だ

もうひとつの名物が「生うにチーズフォンデュ」。チーズフォンデュ鍋に、贅沢にも生うにをどっさり入れる斬新な料理。ウニとチーズという濃厚な味わいは、舌の肥えた大人をも唸らせる。

単品メニューでは、「熟成肉ハラミのステーキ(120g)」や、「A5黒毛和牛いちぼのたっぷりネギたたき」など、贅を尽くしたメニューから、「うどんの唐揚げ」や「こだわりの鶏の唐揚げ」といったリーズナブルなおつまみ和食メニューも。

新宿歌舞伎町にあり、店内は100席以上の広々空間ということで大賑わいかと思いきや、ホテル内だけに大人が集う落ち着いた雰囲気に安心する。新宿でしっぽりと和食を楽しむことができる。

『するり 新宿本店』の店内。チュ王にあるキッチンカウンターが印象的

臨場感のあるオープンキッチンで、和食職人の腕が光る。

店舗情報
スルリ シンジュクホンテン
するり 新宿本店
電話をかける
電話番号:050-1864-3832
和食、懐石、うどん
東京都新宿区歌舞伎町1-2-9 シタディーンセントラル新宿東京2F
東京メトロ線・都営線 新宿三丁目駅 E1出口より徒歩3分
東京メトロ線 新宿駅 B12出口より徒歩4分
西武線 西武新宿駅 南口より徒歩5分
5,000~6,000円(ランチ:1,000円)

四季と個性を見事に融合させた「新和食」の銘店

8
割烹 田一
〔西新宿・西新宿駅〕

『割烹 田一』の料理一例。

伝統的な和食に、職人の感性というエッセンスが加わった「新和食」。

西新宿の高層ビル街にある「新宿オークタワー」の2階にある和食店。凛としたたたずまいと引き戸の入り口が、さっそく大人の雰囲気を演出している。立地的にもビジネス利用や接待、会食といった大人の食事の場所として選ばれることが多い。

こちらで楽しめる和食は、四季折々の日本の食材を大切にした和の創作料理。和食の本質をしっかりと守りつつ、見た目の美しさや華やかさをプラスして食事の場を盛り上げる粋な計らいが嬉しい。

旬の食材をふんだんに盛り込み、和食職人の感性が光る個性豊かな『新和食』ともいえるであろう会席料理は「季節の美味コース」9,000円など、多彩にそろえる。さらにプラス2,500円で飲み放題も可能に。

『割烹 田一』では肉も魚も上品なひと皿。

要所要所に個性が感じられる美しさ。味はもちろん大人も納得。

店内は、高い天井の開放感と静寂が心地よい、洗練された大人の雰囲気。新宿にいながら、ここまで落ち着いて過ごせるとあって、大人が使いたい和食店として名高い。

個室完備で、各個室の名称が「古希」「喜寿」「珍寿」「傘寿」といった、人生の節目となる大事なシーンをうかがわせる。とっておきの時間はとっておきの個室で過ごしたいという人も多いはず。ここは、そんな願いを実現できる。

中学生以下の子どもは入店不可となっているため、子連れやファミリー宴会などとは無縁の大人の世界。ビジネスや会食、または大人のデートといった大切な場で安心して過ごせる、とっておきの和食店。

『割烹 田一』の座敷一例。会食・接待にも人気

完全個室でじっくりと和食を堪能しながら、大事なシーンを過ごせる。

店舗情報
カッポウ デンイチ
割烹 田一
電話をかける
電話番号:050-1864-3902
和食、割烹、会席
東京都新宿区西新宿6-8-1 住友不動産新宿オークタワー2F
東京メトロ線 西新宿駅 2番出口より徒歩3分
都営線 都庁前駅 A7出口より徒歩5分
東京メトロ線 新宿駅 A18出口より徒歩9分
10,000~15,000円(ランチ:1,000~2,000円)

創業300年、京都老舗の料理を最高のロケーションでいただく

9
京懐石 みのきち
〔新宿西口・都庁前駅〕

『京懐石 みのきち』の店内。新宿の景色が一望できる個室は予約必須

新宿の景色が一望できる座敷席では、落ち着いて和食を堪能できる

京都で最も古い料亭として広く親しまれてきた『美濃吉』の関東本店として、新宿住友ビル2階に居を構える『京懐石 みのきち』。伝統的・本格的な京懐石を体験できる、東京でも貴重な一軒。

京都ならではの食材を使用したり、伝統的な調理法を用いて仕上がる京懐石は、見た目からも料理へのきめ細かい配慮を感じられる。月替わりの季節の会席は8,800円~。前菜から食事・水物(甘味)に至るまで、一つ一つの丁寧な調理と盛り付けに、ため息が漏れそう。見た目の美しさと華やかさ、そして口に運んでからの味わいは、和食の真髄を感じることができる。

『京懐石 みのきち』の料理一例。和食を存分に堪能できる

和食の神髄ともいえる、四季折々の食材を厳選した京懐石。

さすが『美濃吉』と、感嘆したくなるようなスタッフの落ち着いた物腰と店内の気品ある趣き。これらも老舗京懐石の和食店として大切に守り抜かれている要素のひとつだろう。

新宿住友ビル2階にある同店。しかし喧騒を全く感じさせず、新宿だからこその高層ビルで味わえる静寂と落ち着き。個室は座敷席、テーブル席、掘り炬燵席と揃うので、シーンによって一番落ち着いて過ごせる席を選べる。

四季折々の素材を一番おいしい調理法で、さらに見め麗しく仕上げられ京会席の真髄が垣間見られる『京懐石 みのきち』ならではの和食を、一度堪能してみては。

『京懐石 みのきち』の店内一例。和室のテーブル席もあり

和室にテーブルとイスで寛げる個室も。

店舗情報
キョウカイセキ ミノキチ
京懐石 みのきち
電話をかける
電話番号:050-1864-3819
和食、懐石、京料理
東京都新宿区西新宿2-6-1 新宿住友ビル2F
都営線 都庁前駅 A2出口より徒歩2分
東京メトロ線 西新宿駅 2番出口より徒歩5分
JR線 新宿駅 西口9出口より徒歩7分
12,000~15,000円(ランチ:7,000~9,000円)

昭和3年創業以来続く、「玄海」の水たきをカジュアルに楽しむ

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げんかい食堂
〔新宿御苑前・新宿三丁目駅〕

『げんかい食堂』のコース料理例

水たき鍋含むコース料理もあり、前菜・水たき鍋・鍋野菜・親子丼・デザートがついて5,400円とリーズナブル。※写真はイメージ

昭和3年の創業以来、新宿で九十有余年水たき一筋の『玄海』の伝統の味を手ごろに味わえることで支持されている水たき専門店『げんかい食堂』
こちらでいただける水たき鍋は、独自の製法を試行錯誤しながら今の味にたどり着いたという渾身の逸品。

「白く、臭みがなく、それでいてコクがある」スープで、このお店のために直送される、阿武隈で育てられた「伊達鶏」を炊く。
福島県伊達地方で、たっぷりと浴びた太陽の光と大地の恵みに育まれた伊達鶏は、身がしまりしっかりとした歯応えが特徴で、大人のための和食にふさわしい深い味わい。

『げんかい食堂』の料理一例。伊達鶏の料理に舌鼓。

鶏料理をはじめとした和食も豊富に揃う。

『げんかい食堂』の水たき鍋は伊達鶏をしっかり味わえる、シンプルかつ究極の味が楽しめる。
水たき鍋はもちろんのこと、伊達鶏の一品料理も豊富。職人がひとつずつ丁寧に作る「職人による厚焼きたまご焼き」、素材の味を存分に引き出した「唐揚げ」や、焼鳥もあり。また、篠原養鶏場の「幻のたまご」を使用した半熟ゆで卵「玄海たまご」も人気。

げんかい食堂は、本店の「水たき玄海」1階部分にあり、新宿でも少しわかりにくい場所にあるため、大人の隠れ家的な和食店としても人気が高い。新宿の隠れ家として水たきや和食を求める大人が通う。

接待や大人の宴会に最適なひっそりとしたロケーション、新宿にいることを忘れさせてくれるような静かな空間で伝統の水たきを味わおう。

『げんかい食堂』の店内。中庭を眺められる席は人気

中庭が見える席は人気なので早めの予約を。新宿で静かに食事を楽しみたいシチュエーションに最適。

店舗情報
ゲンカイショクドウ
げんかい食堂
電話をかける
電話番号:03-3356-0036
水炊き、和食、鶏料理
東京都新宿区新宿5-5-1
東京メトロ線・都営線 新宿三丁目駅 C7出口より徒歩4分
東京メトロ線 新宿御苑前駅 1番出口より徒歩5分
東京メトロ線 東新宿駅 A3出口より徒歩10分
4,000~5,000円(ランチ:1,000~2,000円)

あらゆるシーンに合わせて使える、新宿の夜景も望める土佐和食

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新宿 土佐料理 祢保希
〔西新宿、新宿野村ビル〕

「新宿 土佐料理 祢保希」の料理例

大皿和食で有名な土佐の郷土料理と言えば「皿鉢(さわち)」。おもてなし和食としても人気。

西新宿を代表する「新宿野村ビル」にある『新宿 土佐料理 祢保希』。土佐の郷土料理をベースにした、正統派和食が楽しめるお店のひとつ。

土佐ならではの和食メニューで有名なのが、名物の「皿鉢(さわち)」料理。料理の芸術とも称され、山海に囲まれた南国土佐が育んだ逸品揃い。大皿に溢れんばかりに盛込まれた海の幸・山の幸は、接待・会食などのおもてなし和食に最適。そして忘れてはいけないのが、「伝統の一本釣り鰹の炭火焼」といった、豪快ながらも滋味深い和食メニュー。土佐ならではの和食を語る上で、欠かせない名物。上で一本一本吊り上げられた鰹は鮮度が保たれたまま港へと運ばれるので、お店へ届くまで身が引き締まった状態になり、通常のものとは比べ物にならないほど美味しいのだ。

「新宿 土佐料理 祢保希」の料理例

「伝統の一本釣り鰹の炭火焼」など、土佐を代表する名和食も必食。

『新宿 土佐料理 祢保希』を訪れたらぜひオーダーしたいのが、鶏肉のように淡泊であっさりとした味わいの「うつぼのたたき」。ほかにも脂と赤身のバランスが良いA5黒毛和牛など、最上級とレアな和食を存分に楽しむことができる。

新宿野村ビルの高層階にある『新宿 土佐料理 祢保希』は、なんといっても50階から見下ろせる新宿の夜景も圧巻140席もある広々とした店内は完全個室も完備し、煌びやかな景色と落ち着いた空間でいただく上質な和食…特別なひとときをもたらしてくれるはず。

新宿駅からも地下直結で足を運ぶことができ、雨の日でも安心して利用できるのも嬉しい。

「新宿 土佐料理 祢保希」の店内

新宿駅からもアクセスの良い、西新宿を代表する「新宿野村ビル」の高層階に。個室も完備した店内では、見事な新宿の夜景を見下ろすことができるのもポイント。

店舗情報
シンジュク トサリョウリ ネボケ
新宿 土佐料理 祢保希
電話をかける
電話番号:03-3343-9640
土佐料理・和食/西新宿、新宿野村ビル
東京都新宿区西新宿1-26-2 新宿野村ビル49・50F
東京メトロ丸ノ内線 西新宿駅より徒歩4分
都営大江戸線 都庁前駅より徒より歩6分
都営大江戸線 新宿西口駅より徒歩6分
~8,000円(ランチ:~4,000円)

日本各地で育まれた食文化を反映した和食

12
かがり
〔西新宿、都庁前〕

「かがり」の料理例

丁寧に仕上げられた繊細な技法がみどころの和食の数々。

全国の漁港や畑から取り寄せた新鮮素材をふんだんに使用。旬の食材の素材の味を生かすよう、シンプルながらも技が光る和食を届けてくれる。新宿でも大人が集う西新宿エリアにある、正統派な和食を提供する日本料理店。

漁港から直送される地魚や、契約農家から届く旬の野菜など、料理長自ら産地へ出向き厳選した素材をあらゆる和食へと昇華。丁寧で繊細さも感じられる、和食ならではの世界観を満喫することができる。旬を意識した料理が並ぶのも和食の特徴のひとつ。季節が感じられる和食はいずれも華やかで、目でも楽しむことができるのも見どころ。

「かがり」の料理例

旬を意識した、季節も感じられる和食は、いつ訪れても新鮮な気持ちで楽しめる。

西新宿にある「京王プラザホテル」内にある同店。店内は、京都や神楽坂などの伝統的な路地や日本家屋の装飾を再現し、さまざまな「和」の風情がゲストを楽しませてくれ、ホテルならではの贅沢な空間が広がる。「路地」をイメージし、照明にもこだわりが。通路には電線に見立てたワイヤーに抑えめの間接照明が施され、ネオンのように光り輝くホール席の吊し照明を引き立てている。また、天井の埋め込み照明は星空に見立てられ、幻想的なスペースでゆっくりと和食を味わうことができる。個室も完備し、あらゆるシーンで利用できるのも魅力。

上質な雰囲気ながら、子ども向けのメニューも用意し、子連れファミリーでも安心して利用できるのもポイント。オフィスが多い西新宿という立地から、接待といったビジネス利用はもちろん、幅広い用途で利用できる一軒。

「かがり」の店内

個室も完備した空間は、和食のイメージとは一風変わった、こだわりに満ちた世界観に。西新宿らしい、落ち着きと大人な雰囲気。

店舗情報
カガリ
かがり
電話をかける
電話番号:03-5322-8151
割烹・小料理・和食/西新宿、都庁前
東京都新宿区西新宿2-2-1 京王プラザホテル本館 2階
都営大江戸線 都庁前駅より徒歩2分
都営大江戸線 新宿西口駅より徒歩3分
東京メトロ丸ノ内線 西新宿駅より徒歩3分
~15,000円(ランチ:~4,000円)

新宿で楽しむ大人の隠れ家和食

13
みつい
〔西武新宿・新宿東口〕

「みつい」の和食料理例

和食と言えば、生魚は必食。鮮度抜群の魚介類を直接仕入れ、その日に提供される。

地下一階に下り扉を開けると、そこは黒で統一された和モダンな空間が。新宿駅から少し離れた西武新宿エリアにある同店は、丁寧に仕上げた和食を提供する、大人のためのとっておきの隠れ家

季節の新鮮な素材を調理し、彩り美しく盛り付けられた和食メニューの数々。目でも楽しめる、五感で堪能できる和食に舌鼓を打てるのが、『みつい』の特徴。魚介類は全国各地の漁港から直接の仕入れ、その日の朝に獲れたものを。四季折々の旬の素材を届けてくれるのも和食ならでは。さらに肉は厳選した上質なものを調理しているというこだわりようだ。

旬を存分に楽しめる季節の食材を盛り込んだ和食コースは、とりわけコストパフォーマンスの高さがピカイチ。料理は本格的ながらも、価格は実に良心的なのも嬉しいポイント。

「みつい」の和食料理例

「和牛巻き雲丹のせ」など、ここならではのこだわり和食が楽しめる。

数々の料理のなかでも、雲丹の濃厚な旨みが口の中に広がる「和牛巻き雲丹のせ」は、とりわけおすすめメニューとして覚えておきたい。黒毛和牛を薄切りにし、たっぷりと雲丹をふんだんに巻いた逸品。 こだわり和食と一緒にいただきたい日本酒とも相性も抜群だ。極上食材に薫りをプラスした「自家製燻製盛合せ」も、とっておきメニュー。調味料からすべて手作りで燻製にし、旨みがぎゅっと濃縮されることで、薫りが食欲をかきたてる。

店内は落とした照明が印象的な、ムード漂う空間。和食のイメージとは一線を画す、ゆったりと過ごせるソファ席をはじめ、肩を並べてゆっくりお食事を楽しめるカウンター席はデートにぴったりだ。

新宿の喧噪から逃れ、少し静かに楽しめるのも粋。大人が過ごすとっておきの時間を、ここで楽しみたい。

「みつい」の店内

和食のイメージがあまりない、寛ぎ感満載なソファ席も完備。新宿駅周辺の喧噪から逃れ、落ち着いた雰囲気で楽しめるのも個々の魅力だ。

店舗情報
ミツイ
みつい
電話をかける
電話番号:03-6457-6906
小料理和食、和食割烹/西武新宿・新宿東口
東京都新宿区歌舞伎町2-27-8アタミビルB1F
西武新宿線 西武新宿駅より徒歩5分
都営大江戸線 新宿西口駅より徒歩7分
東京メトロ副都心線 東新宿駅より徒歩8分
~4,000円

新宿駅直結の、風情溢れる個室で京都ならではの和食を堪能

14
京町恋しぐれ 新宿 本館
〔新宿三丁目・新宿西口〕

「京町恋しぐれ 新宿 本館」の料理例

ヘルシーさと閉じ込められた旨味が自慢の「京都ポークと京野菜のせいろ蒸し」は、まずは食べておきたいマスト和食メニュー。

新宿駅から直ぐ、新宿三丁目駅からも徒歩数分の場所にある『京町恋しぐれ 新宿 本館』。その名の通り、京都の街並みをコンセプトとした、現代のエッセンスを加えたオリジナル和食を展開するお店のひとつ。

自慢の和食は多種揃う。「京都ポークと京野菜のせいろ蒸し」といった和食ならではのヘルシーさが自慢のメニューをはじめ、「国産厳選黒毛和牛と京生麩のすき焼き」「あて巻き寿司」など。お酒の「あて」にもなる、見た目も華やかな「あて巻き寿司」は全11種類ラインアップし、好みの味を見つけることができるのが特徴。

「京町恋しぐれ 新宿 本館」の料理例

新宿を訪れる訪日観光客からのウケもいい、オリジナリティに富んだ和食が並ぶ。

そして見どころは、なんと350席超えという圧巻のスケール感の店内。古き良き京都の町並みを再現した空間は、あまりの広さと世界観で散策したくなるほど!カップルシート席、ソファ席、掘りごたつ席、座敷宴会席…実に幅広いシートを用意し、どんなシチュエーションでも対応可能。もちろん個室も完備し、常に人が賑わう新宿駅前において、貴重なオオバコ店のひとつ。

飲み放題も含んだ和食コースも4000円台から用意するなど、新宿駅においてもお財布に優しい価格設定も魅力。記念日向けの各種サービスも用意し、お祝いも兼ねた食事を楽しむこともできる。

新宿駅前という抜群の立地。集合しやすい場所にあるのもポイント。新宿で入るお店に困った時も、覚えておくと重宝しそうな一軒。

「京町恋しぐれ 新宿 本館」の店内

新宿駅前にありながら、350席超えという圧倒的な規模の店内。当然ながら、あらゆる席を完備し、どんなシーンにもマッチ。

店舗情報
キョウマチコイシグレ シンジュク ホンカン
京町恋しぐれ 新宿 本館
電話をかける
電話番号:03-5360-7644
和食、鍋、魚介、海鮮/新宿三丁目・新宿西口
東京都新宿区新宿3-27-10武蔵野会館6F
JR線 新宿駅 東口より徒歩2分
東京メトロ丸ノ内線 新宿三丁目駅より徒歩4分
都営大江戸線 新宿西口駅より徒歩6分
~6000円(ランチ:~3000円)

日本の豊かな文化と伝統を重んじた、確かな技術で新たな価値を生み出す革新的な和食

15
日本料理 新宿 星のなる木
〔新宿三丁目・新宿東口・新宿西口駅〕

「新宿星のなる木」の料理例

目でも楽しめる、季節感満載な和食は、いつ訪れても気分を晴れやかにしてくれる。

東京青山に本店を持つ、懐石和食で人気の『星のなる木』の新宿店。旬を常に感じられる、丁寧で目でも楽しめる和食を懐石仕立てで楽しめるのが『日本料理 新宿 星のなる木』の特徴。

見た目も、味も、使っている食材も。 和食ならではの技法を守りながら、新しい洋の食材も用いて新たな懐石に日々挑戦。 和食の素晴らしさ・驚きと繊細さを、五感で愉しめるのが魅力だ。『日本料理 新宿星のなる木』で食べるべき名物和食は、なんといっても新宿店限定の「能登牛すき焼き」。希少ブランド「能登牛」のすき焼きが愉しめるのは新宿店のみとあって必食。

「新宿星のなる木」の料理例

岩手県産のプレミアム純情米ひとめぼれを使用した土鍋ごはん。

和食を語る上で欠かせないお米は、岩手県のプレミアム純情米ひとめぼれを使用。どんな料理も引き立ててくれる名脇役とあって、随所にまでこだわりが伺える。

ケーキが苦手な子どもや年配人の長寿祝いに人気の「星のことぶき」という祝い寿司も用意あり。新宿の景色を見下ろせる店内は個室も完備し、接待といったフォーマルな場から、記念日やお祝いなど特別なシーンにも最適なシチュエーションを演出してくれるのも嬉しい。

SNSでも話題の昼限定の和スイーツ「一合升庭園」 も必見!新宿三丁目駅から僅か徒歩1分という、新宿三丁目駅直結の利便性の高い場所に立地している、おもてなしにうってつけの一軒。

「新宿星のなる木」の店内

新宿三丁目駅直結の『日本料理 新宿 星のなる木』は、新宿の景色を見下ろせる個室も完備。

店舗情報
ニホンリョウリ シンジュクホシノナルキ
日本料理 新宿 星のなる木
電話をかける
電話番号:03-3355-5020
和食、日本料理、懐石料理/新宿三丁目・新宿東口・新宿西口駅
東京都新宿区新宿3-5-4 レインボービレッジ9F
東京メトロ丸ノ内線 新宿三丁目駅より徒歩1分
JR山手線 新宿駅より徒歩5分
都営大江戸線 新宿西口駅より徒歩5分
~15000円(ランチ:~3000円)

季節の鮮魚、無添加の鍋料理。多彩な日本酒と共に味わう和食

16
美食処 和彩美
〔新宿三丁目・新宿東口・新宿西口駅〕

「美食処 和彩美」の刺身例

和食の定番「刺身」も、厳選した食材を使用。新宿でもなかなか出会えない貴重な品種に出会えることも。

季節感を大切にした、手間暇かけた和食を展開する同店。仕入れる鮮魚や野菜は、上質な食材だけを厳選して調理して提供。日本全国から仕入れる魚は、東京はもちろん、新宿では滅多に出会えないレアものも揃う。カンパチ等の魚は熟成の技術を駆使して、味わい豊かに仕上げているのが特徴だ。

常時20種類の銘酒と、相性抜群の和食逸品も多数用意。とりわけ抑えておきたいのは、日本の四季を大事にした日替わりの和食メニュー。刺身、だし料理、鍋料理、土鍋ごはんなど…和食ならではの幅広いバリエーション。刺身のポイントになるわさびも、注文の度に有東木産の生ものをすりおろして提供するこだわりようだ。そんな究極のわさびを用いた「究極のわさび丼」も要チェック。

「美食処 和彩美」の鍋例

季節に合わせて登場する鍋メニューも外せない。

大人数で食べたくなる代表的な和食メニューの鍋も、春夏秋冬に合わせて各種用意。夏の定番「伊達鶏鍋」、冬の名物「アンコウ鍋」と「痛風鍋」など、ここならではの鍋が食べられるのが人気だ。2016年の創業以来、毎年ファンが増え続ける自慢の「アンコウ鍋」味の秘訣は、濃厚なあん肝を鍋で空煎りし、ほぐしながら味噌と生姜を加え、酒、みりん、醤油、だしで肝味噌を作るのがポイント。

店内は気負いすることなく過ごせる、程よいアットホーム感漂う空間。客席間にはロールスクリーンを設置し、新宿にいながらゆっくりと和食ディナーを楽しむことができる。おひとりさまでも利用出来るカウンター席からゆっくり寛げるテーブル席まで、大人の和食居酒屋的な立ち位置で利用できる。




「美食処 和彩美」の店内

新宿の歌舞伎町にいながら、ほっこりとした気分で和食に舌鼓できる、アットホームな空間。

店舗情報
ワサビ
美食処 和彩美
電話をかける
電話番号:03-6233-7727
和食/新宿三丁目・新宿東口・新宿西口駅
東京都新宿区歌舞伎町1-2-13 新光ビルB1F D室
東京メトロ丸ノ内線より新宿三丁目駅 徒歩3分
JR線 新宿駅より徒歩5分
都営大江戸線 新宿西口駅より徒歩5分
~6000円

新宿で味わう土佐の郷土和食

17
わらやき屋 新宿
〔新宿三丁目、新宿東口〕

「わらやき屋 新宿」の料理例

土佐ならではの郷土和食を、リーズナブルに楽しめるのが魅力。

新宿三丁目駅、新宿東口からほど近く。新宿の繁華街の中心に構える『わらやき屋 新宿』は、重厚感ある和モダン空間で、本格派の土佐料理が楽しめる和食居酒屋。居酒屋といえど、しっとりと新宿の夜を楽しめるこだわりの和食店だ。

名物の郷土和食は、なんといっても「藁焼き」。900℃にまで到達する炎で、カツオや地鶏を焼き上げる様はまさに圧巻。高温によって一瞬のうちにムラなく焼きあげられ、旨味がぎゅっと凝縮され至福の美味しさと話題。「わらやき屋 新宿」に来たのなら、一度はその藁焼きパフォーマンスを間近で体感したい。

「藁焼き」の種類は実にバリエーション豊かで、名物の「かつをの藁焼き」をはじめ、高知を代表する地鶏を使用した「土佐はちきん地鶏もも肉の藁焼き」、肉好きが必ずオーダーする「黒毛和牛サーロイン藁焼きステーキ」など、多種揃え。

「わらやき屋 新宿」の料理例

『わらやき屋 新宿』の名物和食と言えば「かつをの藁焼き」。

旬の素材を生かした郷土和食を楽しめるコースも、あらゆるラインアップで取り揃え。飲み放題がセットになっていて、リーズナブルさも魅力。新宿における各種飲み会を筆頭に、接待といったフォーマルな席にもぴったり。

辛口吟醸 げに辛」や「土佐藩」、「豊能梅 土佐の梅酒」など、高知県産の日本酒や焼酎、果実酒を種類豊富に取り揃え、土佐の名和食に華を添えてくれる。

立派な門構えの先に広がるのは、シックで洗練された和空間。ゆったりとした店内はカウンター席やテーブル席、掘りごたつや個室など、様々なシーンに対応した席を用意しているのも『わらやき屋 新宿』ならでは。新宿三丁目駅からも直ぐ。新宿を代表する百貨店の「新宿伊勢丹」からもほど近く、新宿ショッピングの後で利用したい和食店のひとつ。

「わらやき屋 新宿」の店内

新宿三丁目駅からも近く。新宿の景色を見下ろせる店内は、あらゆる席を完備。

店舗情報
ワラヤキヤ シンジュク
わらやき屋 新宿
電話をかける
電話番号:03-5362-3137
土佐和食/新宿三丁目、新宿東口
東京都新宿区新宿3-15-11 アドホック新宿ビル8F
東京メトロ丸ノ内線 新宿三丁目駅 B7出口より徒歩3分
東京メトロ副都心線 新宿三丁目駅 B7出口より徒歩3分
都営大江戸線 新宿駅より徒歩5分
都営新宿線 新宿駅より徒歩5分
JR線 新宿駅 東口より徒歩5分
4000円~5000円(ランチ:2000円~3000円)

東京新宿の老舗ふぐ・すっぽん料理屋

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すっぽん ふぐ 日本料理 新宿あぐら屋
〔西武新宿、新宿西口〕

「新宿あぐら屋」のすっぽん鍋

新宿の老舗が届ける和食は、一線を画した高級すっぽん料理。

老舗日本料理店ならではの和食を楽しめる、完全予約制の『新宿あぐら屋』。和食のなかでも高級品と言われる「すっぽん」を主とした日本料理を提供する。

おすすめの和食満載コースを始め、自慢のすっぽん料理ふぐ料理(季節限定)など、熟練の板長が厳選した旬の食材を活かした和食。すっぽん料理は、活きたすっぽんを見せてから捌くため、他店ではあまり味わうことができない「胆のう酒」をはじめ、新鮮な活すっぽんならではの献立を楽しむことができる。

メインのすっぽん鍋は、オリジナルの生薬で長時間煮込み、各界の著名人、食の専門家などが絶賛する逸品。滋養強壮・美容・美肌など、豊富な栄養が含まれるすっぽん料理は、新宿駅近くでも『新宿あぐら屋』でしか味わえない。

「新宿あぐら屋」のすっぽん料理

「すっぽんレバ刺」など、新宿でもここでしかいただけないレアな最高級メニューが楽しめる。

なんと言ってもすっぽん鍋の〆は、すっぽんの出汁、栄養、コラーゲンなどが滲み出た雑炊。『新宿あぐら屋』ではオリジナルの十八穀米を使用し、自家製柚子胡椒との相性も抜群!ホッとする味でついつい食べすぎてしまう滋味深い味わいが特徴だ。

さらに、捌きたてのすっぽんだからこそ味わえる刺身の「すっぽんレバ刺」「心臓刺」も非常に貴重!心臓はまだ動いたままという、新宿でもなかなか味わえない一級和食だ。

全4部屋の個室を完備した店内。カウンター奥には屋上庭園があり、新宿歌舞伎町の喧騒を忘れさせてくれる、大人の隠れ家のような雰囲気を演出。誕生日や記念日、デート、女子会、接待まで、大切なシーンに最適な時間を提供してくれる和食店だ。

「新宿あぐら屋」の庭園

屋上庭園も完備した空間。新宿の空気を吸って、夜空の下で絶品和食を楽しむのも粋。

店舗情報
スッポン フグ ニホンリョウリ シンジュクアグラヤ
すっぽん ふぐ 日本料理 新宿あぐら屋
電話をかける
電話番号:03-3200-2724
懐石和食、日本料理、すっぽん/西武新宿、新宿西口
東京都新宿区歌舞伎町2-37-5 日新ビル5F
西武新宿線 西武新宿駅より徒歩3分
都営大江戸線 新宿西口駅より徒歩6分
東京メトロ丸ノ内線 新宿駅より徒歩8分
JR各線 新宿駅東口より徒歩8分
~15000円

京懐石×伝統の加賀料理、器と盛り付けにも凝った華やかな和食

大志満 新宿店閉店
〔新宿西口・新宿駅〕

『大志満 新宿店』の会席料理一例。

見た目・器・味、どれを取っても満足できる、大人の和食

新宿駅西口「小田急ハルク」8階にある和食店『大志満 新宿店』。新宿駅から徒歩1分という新宿のど真ん中にあるが、店の中は時間の流れが静かに穏やか。ここでは京懐石の流れに、石川・加賀の文化が調和した和食会席を楽しめる。

和の伝統を大切にしつつ、加賀の旬の食材を厳選し美しい仕上がりの料理にしていく熟練の技を目の当たりにすることができる。加賀は漆器も有名な地域、和食の美しさを際立たせる器の数々も、加賀のものを利用するなどの徹底ぶり。

『大志満』は、もともと加賀・山中温泉に江戸時代から続く老舗旅館。そこで提供されていた「加賀料理」が、現在も厚く支持されているという。長い歴史をかけて守り抜かれ、現代ならではの技も駆使した心温まる和食を味わえる。

『大志満 新宿店』の会席料理一例。和食を存分に味わえる

会席料理は季節ごとに内容が変わる。旬の食材をふんだんに楽しめる和食のオンパレード。

またランチタイムは3300円~、ディナータイムは4,840円~と、カジュアルかつ大人の雰囲気で楽しめるのも嬉しい。

新宿駅からすぐという立地は、結納や顔合わせなど、家族同士の大切なシーンで利用されることも多い。また接待や出張者へのもてなしなど、新宿でゲストを迷わせないという大人の計らいもできる。

『大志満 新宿店』は、なんと寿司店が隣接している。『すし勘六』の寿司を楽しむことも可能なので、食事の相手・時間・都合などに合わせて使い分けられる。

『大志満 新宿店』の店内。大事な食事会に最適の個室もあり

完全個室で、新宿駅すぐとは思えない落ち着いた空間。

店舗情報
オオシマ シンジュクテン
大志満 新宿店
和食、会席、懐石
東京都新宿区西新宿1-5-1 小田急ハルク8F
東京メトロ線 新宿駅 B16出口より徒歩1分
都営線 新宿西口駅 D2出口より徒歩1分
JR線 新宿駅 西口バスターミナル4出口より徒歩2分
6,500~8,000円(ランチ:2,500円)

新宿エリアで、大人が通える和食のお店をご紹介しました。
普段使いよりちょっとだけグレードアップして大切な時間を過ごしたいときには、
ぜひ利用してみてください!

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