コレって、ちょっとイイかも！ SDGsな最新グルメ

カカオフルーツを有効活用！
アイス「まるごとカカオ」
『森永乳業』より新発売

『森永乳業』から「まるごとカカオ」を新発売。2024年2月6日（火）より、関東甲信越、関西、静岡（一部）の『ファミリーマート』にて先行発売をスタートしました。

「まるごとカカオ」は、今まで加工しきれず廃棄していた「カカオフルーツ（果肉部位）」を有効活用した新アイスです。

カカオの実の中に入っているチョコレートの原料として知られているカカオ豆。その豆を包む白い果肉部位が「カカオフルーツ」です。さっぱりとしたフルーティーな味わいが特長です。

「まるごとカカオ」は、フルーティーな「カカオフルーツアイス」の真ん中に、コクのあるビターな「チョコレートアイス」を組み合わせた2層構造のカップアイス。爽やかさとコク深さをバランス良く楽しめます。

チョコレートづくりの過程において、これまでは廃棄されていた「カカオフルーツ」の果汁を使用。「カカオフルーツ（果肉部位）」と「チョコレート（種子）」を使うことで、カカオの味わいを「まるごと」楽しめるアイスになりました。

好みに合わせて混ぜて食べたり、別々に食べたり、味の変化を楽しみながら「まるごとカカオ」をいただきましょう。

情報は2024年月2月7日現在のものです。