今年のテーマは「美カラダ＋（プラス）」
『美しくなるビアガーデン』
「松屋銀座」屋上にオープン！
2013年から『松屋銀座』の屋上で展開している『美しくなるビアガーデン』。
「アジアンラグジュアリー」「ご褒美」「潤い」「tofuで潤プル美肌」…と、毎年テーマを設定。
そして2019年のテーマは「美カラダ＋（プラス）」。
昨年、大好評だったテーマ「美カラダ」をさらにパワーアップ！
しかも昨年同様、カリスマ・クロスフィットトレーナーのAYAさんが監修するコラボレーションメニューも登場します！
何だか食べるだけで均整のとれたカラダになれそうですよね。
なお、用意するメニューの「美カラダポイント」は4つ。
【高タンパク・肉】
「美カラダ」づくりに必要不可欠なタンパク質は、筋肉のもとにもなる栄養素。高タンパクの肉は、基礎代謝の高いカラダづくりには欠かせません。
【美肌づくり・野菜】
低カロリーで、ビタミンやミネラルが豊富。健康や美肌づくりには欠かせません。
【脂肪燃焼・チーズ】
チーズには、ビタミンB2のほか、ナトリウムやカリウムなどのミネラル類がバランス良く含まれています。ビタミンB2には、脂肪の蓄積を防いで脂肪分解を促す作用があり、ダイエット効果が期待できます。
【エネルギー源・米】
タンパク質だけではなく、カラダを動かすエネルギー源となる炭水化物の摂取も大切。タンパク質と組み合わせて摂取することで筋合成が促進。
高タンパクな肉、低カロリーな野菜、脂肪燃焼効率の高いチーズ、エネルギー源の米を取り入れた、健康的で、しかも栄養満点のメニューをラインアップします。
それでは「美カラダ＋（プラス）」になるべく、メディアレセプションでいただいたメニューを基に、コースメニューの料理や、飲み放題のドリンクを、ひと足お先にご紹介しましょう。
まずは「メニュー内容」から。
■「スタンダードBBQ＆エキゾチック・パエリア（2時間飲み放題）」（5,500円）
● AYAサラダ
ケール・キヌア・アーモンド・カシューナッツ・ナッツ・ロマネスコなど、AYAさんこだわりの食材に、赤パブリカ・黄パブリカ・葉野菜・ツナを加えた、栄養価の高いサラダ。酸味をきかせた塩レモンドレッシングでいただくひと品。ナッツやロマネスコの食感も抜群です。
● BBQ盛り合わせ
AU産牛サーロイン・国産豚肩ロース（日本橋 日山）・国産若鶏もも（銀座 初音）・ソーセージの盛り合わせ。昨年の「美カラダ」のコースメニューよりも肉を50グラム増量。1人前310グラムなので食べごたえも十分。なお一部の商品は地下2階の生鮮売り場でも入手可能。
● 野菜の盛り合わせ＋トルティーヤ
ヤングコーン・ロマネスコ・キャベツ・ニンジン・タマネギ・ミニトマト・グリーンカールの野菜の盛り合わせに、トルティーヤ生地、チーズフォンデュ用バゲットもセットとしてラインアップ。BBQの肉と野菜をトルティーヤで巻いて食べると、また違った味わいを楽しめます。
● 〆のパエリアセット
米・紫タマネギ・ズッキーニ・パブリカ・オリーブのほかに、レモンやドラゴンフルーツなどを入れてつくる、見た目にもヘルシーなパエリア。ちなみに「BBQ盛り合わせ」にある「国産若鶏もも」を使って仕上げるのがコツです。
● チーズフォンデュ用チーズ
BBQプレートの上で温めておくと、肉や野菜をフォンデュして食べることができます。また「BBQ盛り合わせ」と「野菜の盛り合わせ」を使って、「チーズタッカルビ」にすることもできます。食べ方は自由なので、いろいろ試してみてはいかが。
そのほかにも、アラカルトのコラボレーションメニューも用意。
● AYAドリンク
ミックスベリーとココナッツウォーターの「ミックスベリースムージー」。ココナッツウォーターは筋肉機能を調整するカリウムを始め、ミネラルやビタミン類も豊富。
マンゴーピューレとチアシードの「マンゴーとチアシードのMIXジュース」。チアシードには必須脂肪酸を始め、ミネラルや鉄、食物繊維などの不足しがちな栄養素がたっぷり。
これだけ食べれば、カラダの中からしっかりキレイになれるはず！
なお、今年のコンセプトは2つ。
★女性にうれしい「美と健康を意識したメニュー」を展開する「美しくなるビアガーデン」。
★働く女性、仕事帰りの女子会など、さまざまなシーンに合わせて自由に気軽に使える、おしゃれで居心地の良いビアガーデン。
大人の女性の「美カラダ」をしっかりサポートしてくれて、しかもほかとは違ったワンランク上のサービスを、銀座とは思えないリーズナブルな価格で楽しめます。
女子会など、友人や同僚と一緒に出掛けてみてはいかがでしょう。
きっと、見違えるようにキレイになれる…かもです。
このページのデータは2019年5月27日現在のものです。
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