トウキョウスミビサカバ トリシン
東京炭火酒場 鳥しん
03-3492-4567
※お問い合せの際は、「美味案内を見た」と言うとスムーズです。
| ジャンル | 五反田／焼き鳥 |
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| 住所 | 品川区西五反田２－１０－８ ドルミ五反田 ドゥメゾン１１６ 【行き方ルート案内】 【帰り方ルート案内】 【終電案内】 |
| アクセス | 山手線五反田駅西口より徒歩5分 ※西口を出て右へ直進、桜田門通りを越えて直進３００ｍ
五反田駅までの乗換案内 |
備長炭でじっくりと焼き上げる焼き鳥に舌鼓
客席の目の前は調理場なので、熱々の焼き鳥が味わえる。刺身で出せるほど新鮮な鳥取産の大山軍鶏を使用した「もも正肉」はむっちりとした歯応えで、ジューシーな肉汁がたまらない。ミネラル豊富な沖縄塩でいただこう。また、仕入れ状況で数量が変わる「大山シャモのお刺身 四点盛り」は、とろけるような舌触りで絶品だ。
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