かに猿

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高級食材のかに料理をリーズナブルな価格で楽しめる

小さめの生け簀がある店内は小料理屋の風格がありながら、アットホームな雰囲気。銀座の高級料亭出身の親方の原点がおふくろの味としていることに通じているのだろう。なかでも、熱々の昆布だしにずわいかにの剥き身をくぐらせ、オリジナルのたれでいただく「かにしゃぶ」は絶品。価格がリーズナブルなのもまた嬉しい。

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