チョウシュンカン
長春館
03-3354-5141
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営業時間・定休日などが掲載内容と異なっている場合がございます。
お出かけの際は店舗までご確認いただくことをおすすめします。
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ジャンル | 新宿/炭火焼肉 |
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住所 | 東京都新宿区新宿3-8-10 【行き方ルート案内】 【帰り方ルート案内】 【終電案内】 |
アクセス | 都営新宿線 新宿三丁目駅 C5出口より徒歩1分
新宿三丁目駅までの乗換案内 |
東京での炭火焼肉の元祖、炭火は旨みを逃がさない
東京での炭火焼肉の元祖。ガスよりも高温火力が維持できる炭火は、肉の表面を素早く焼き上げるので、旨みのある肉汁を逃がさない。その上ガスでは出せない香ばしさが生まれる、といいことづくめだ。ここは各テーブルに運ばれる炭入りの釜で焼く方式。20種ある肉はどれもボリュームたっぷりに大皿に盛られてくる。
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