スシ ヤジマ
鮨 やじま
03-3499-6019
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営業時間・定休日などが掲載内容と異なっている場合がございます。
お出かけの際は店舗までご確認いただくことをおすすめします。
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ジャンル | 渋谷/寿司 |
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住所 | 東京都渋谷区東1-26-31 大島ビルB1 【行き方ルート案内】 【帰り方ルート案内】 【終電案内】 |
アクセス | JR各線 渋谷駅 東口より徒歩5分
渋谷駅までの乗換案内 |
シャリは昔ながらの釜を使い、アルカリイオン水で炊く
シャリは昔ながらの釜を使って、アルカリイオン水で炊く。海苔は炭火の手焼き、すじのない本まぐろを使い、アナゴも香ばしく仕上げる。もちろん玉子焼きも自家製という徹底ぶり。夜の一品料理もなかなかだが、ランチのにぎりがおすすめ。
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