注目の人気店を厳選！ 大宮ディナーのおすすめ店

『trattoria timbro（トラットリア ティンブロ）』は、大宮駅西口から少し歩いた閑静な住宅街に佇むイタリアン。夫婦で営むこぢんまりとした雰囲気は、食事と会話をゆっくり楽しみたいディナーにおすすめ。

オーナーシェフは「サバティーニ青山」「高輪ダノイ」を始めとする都内の有名イタリア料理店、シェフ兼パティシエの妻は「モナリザ」「広尾アニュ」といった名店での修行や勤務を経て独立。二人の思いとこだわりが詰まった、心温まるおいしい料理を堪能できる。

メニューはトスカーナやローマ料理を中心に、「対馬産 天然イノシシのタリアータ」「和牛ホルモンのトリッパ仕立て」など、素材の旨味を引き出したイタリアンを提供。400年続く歴史ある農家の有機野菜を使い「有機野菜のバーニャカウダ」ほか、野菜を使った料理にも定評がある。

店名に掲げる通り“おでん食べ放題”で人気の居酒屋『傳 大宮駅前店』。

出汁がしっかり染みた「大根」を始め、おでんの定番「たまご」「はんぺん」や「ロールキャベツ」「牛すじ」まで、約20種類が990円で好きなだけ味わえる。もちろん、出汁や素材にもこだわっており、冬はもちろん季節を問わず人気。

ほかにも、居酒屋ならではのアラカルトメニューが充実。焼鳥やお造り、もつ煮込みといったお酒が進む料理を多数取り揃えている。出汁が自慢の「水炊き」「もつ鍋」といった鍋料理やご飯ものもあるので、しっかり食事したい人にもおすすめ。

旬の素材を生かした、シンプルながら丁寧な味わいの料理を楽しめる『お出汁とお魚 suzu-no-ne（スズノネ）』。

上質な食材を使った和食は、日頃の疲れを癒してくれるホッとする味わい。料理には野菜と魚、肉から取る出汁を用い、深い旨味と風味が素材のおいしさを引き立てる。

毎日市場から届く新鮮な魚介を使った「お造り盛り合わせ」を始め「宮崎和牛A5いちぼステーキ」「とうもろこしのバター醤油土鍋」といった料理でディナーを堪能したい。

都内で人気の中華料理店が手掛ける「安い！旨い！早い！使いやすい！」がコンセプトの中華料理居酒屋。

店名に「餃子酒場」と掲げるだけあり、名物の餃子は肉汁たっぷりでおいしいと評判。「順々特製焼き餃子」を始め「大葉入り納豆餃子」「キムチ焼き餃子」「自家製食べるラー油入り水餃子」まで、ここでしか食べられないユニークな餃子が30種以上揃う。

餃子の餡には自家製チキンスープを使うのがおいしさの秘訣。豚肉の餡にスープをしっかり練り込んで旨味を閉じ込め、焼きたて熱々を頬張ると口中にジューシーな肉汁があふれ出す。