御茶ノ水のディナーは美味しくて楽しい！ 至福の御茶ノ水ディナー

そのほかにも、カレーで仕上げるスパイシーな「インディアン味噌煮込みうどん」、ピリ辛＆旨辛の「キムチ味噌煮込みうどん」など、味噌と相性バツグンの「煮込みうどん」メニューも、さまざま取りそろえているので、いろいろ味わって。

またディナーでは「味噌煮込みうどん」を中心に、お酒に合う一品料理のコースを用意。3種の味噌でじっくり煮込んだ「どて煮」、毎日取る新鮮なダシと秘伝の白がえしでふっくら仕上げる「だし巻き」など、店主こだわりのお酒と共に、美味しい時間を満喫したい。

店内にはカウンター席とテーブル席を設置。女性一人でも気軽に利用できるカジュアルな雰囲気も心地良い。

そのほかにも「お茶料理の盛り合わせ」をはじめ、「えびと旬野菜の抹茶てんぷら」「煎茶ローストビーフ」「1899抹茶ポタージュ和え麺」など、お茶の深い味わいを新しい形で体験できるメニューが盛りだくさん。

もちろん女子にうれしいデザートも用意。「1899お茶パフェ」から「1899ほうじ茶タルト」「酒茶ケーキ」、さらには「1899アフタヌーンティープレート」まで和の甘味が勢ぞろい。

日本茶をモチーフにデザインした店内は、木目調のテーブルと若草色の椅子が、とってもオシャレ。壁の棚に並ぶ急須といった茶器や、色鮮やかなかわいらしいグラスは、女子の心をくすぐるインテリアに。穏やかな時間の中、和のディナーを楽しんで。

そして、もうひとつのおすすめは、60種類ものラインアップを誇る「塩辛」。今まで出合ったことのないような珍しい「塩辛」が勢ぞろい。スタンダードな「イカ」以外に、「タコ」「ニシン」「ホヤ」「ズワイガニ」「ウナギ」「馬刺し」…と、種類も豊富。さらにアレンジもたくさんあるので、いろいろ試してみて。

さらに「塩辛」を活かした創作料理も盛りだくさん。「鴨燻製酒盗西京漬」や「ずわい蟹塩辛＆かにみそ炙り」をはじめ、「サラダ」「枝豆」「ジャガバター」「卵がけご飯」「お茶漬け」「握り寿司」などが勢ぞろい。

言うまでもなく「開運」「小夜衣」「飛露喜」といった食事にぴったりの日本酒も全国から厳選。美味しくディナーで楽しんで。

「真鯛の炭火焼き 季節の野菜とピュレ添え」をはじめとするシーフードも必食のひと品。真鯛を炭火でじっくりと焼き上げることで、本来の旨味を引き出した逸品。添えられた季節野菜も見事にマッチした料理に仕上がっている。そのほかにも「サクサクカダイフで包んだ天使海老フリット スパイスソルトを添えて」や「本日のカルパッチョ」もお好みでどうぞ。

もちろん肉料理や、イタリアンならではのパスタも勢ぞろい。「国産牛ヒレ肉の炭火焼き ２種のソース添え」「新潟県産 雪室熟成豚の炭火焼き バルサミコソース」「タラバ蟹とシシリアンルージュの手打ちタリオリーニ」などを用意。

開放的なテラス席で美味しいディナーを満喫して！

おすすめは「US産リブロースステーキ」。柔らかくジューシーなステーキがドーンと300グラム。さっぱり「和風ソース」との相性もバツグン。

また「樽詰生スパークリングワイン」も話題の逸品。チリ産のソーヴィニヨン・ブランを原料とした味わいは、やや辛口ながら、甘いアロマが感じらる。そもそも樽詰めの「生スパークリングワイン」は都内でも数少ない存在。…にも関わらず「グラスショット 280円」という破格に驚く。

おすすめは「飲み放題」の付いた、お得なコースプラン。人気のメニューをリーズナブルにそろえるところが最大の魅力。絶品イタリアンのディナーで、ガールズトークに華を咲かせて。

そして岐阜県の郷土料理には、岐阜の地酒が一番！ 岐阜県内の酒蔵21蔵の地酒を常時用意。時期に合わせたおすすめの地酒も、その都度入荷している。ラインアップも甘口から大辛口までと幅広く取りそろえているところも人気の秘訣。

なかでも数々の受賞歴を持つ『渡辺酒造』の「蓬莱」は、まろやかな口当たりが特徴。そのほかにも飛騨高山で一番人気とされる生酒「氷室」や、岐阜代表の辛口「三千盛」も用意する。フルーティな飲み心地の「小佐衛門」は女性に大人気。

「おひとりさま」はもちろん、仕事帰りの「ちょい飲み」、友人との会食、ワイワイ盛り上がりたい女子会…と、さまざまなディナー・シーンで活用できる一軒だ。

もうひとつの自慢はこだわりのビール。千葉県柏の葉で自社醸造した『リオブルーイングアンドコー』のクラフトビールをはじめ、現地の醸造家と直接交渉して輸入しているクラフトビールの元祖「ベルギービール」、さらにはアメリカ、ヨーロッパを中心に、世界の美味しいクラフトビールをそろえる。

しかも、日々内容が変わる樽生クラフトビールを最大30種類を用意。いつ訪れても違う味わいを楽しめるのはもちろん、多種多様な美味しくて珍しいビールを堪能できるところも魅力。ズラリと並ぶビアタップは圧巻！

オープンキッチンのオシャレな空間は女子会にも最適。飲み放題付きプランもあるので、ディナーで気軽に利用してみて。

おすすめは、名店で研鑽を積んだ職人が織り成す、四季折々の恵みを携えた「握り」と、こだわりの食材でひとつずつ丁寧につくる「一品料理」。それぞれの素材に工夫を凝らし、目利きでの仕入れも怠らない。基本に忠実に、そして来店者の喜ぶ顔を思い浮かべながら、日々、美味しいものを追求する。

お品書きは「おまかせコース」のみ。それだけで味への自信のほどがうかがえる。幾多の経験で培った大将の鋭い感性が光る、遊び心あふれる「つまみ」から、伝統かつ正統をゆく「江戸前鮨」まで、計算し尽くされた対比がひとつのコースの中で完結。コースの種類はさまざま用意。シーンに合わせて選べる。

心を込めたおもてなしと共に美味しいディナーをぜひ。

そのほかにも、生地を平湯葉で仕立てた「KOKORI謹製・湯葉のピザ」をはじめ、「珍味と食べるポテトサラダ」、「ルイビ豚の塩焼き又はたれ焼き」、「焦がし醤油の鶏炙り」、「豚バラ赤味噌チーズ焼き」など、こだわりのメニューをラインアップする。

また料理と一緒に楽しみたい美味しい日本酒の品ぞろえも特徴のひとつ。酸味と旨味のバランスが良い白ワインのような日本酒、甘口で飲み口の良い日本酒、昔ながらのどっしり系の日本酒…など、さまざまな銘酒を常時30種類以上ラインアップ。

日本酒好きはもちろん、日本酒に馴染みの無い初心者にも、日本酒の概念が変わるような銘酒を提供してくれる。和食と日本酒で上質なディナーを満喫して。