銀座比内や 汐留店

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比内地鶏の焼鳥などを気軽に楽しめる店

串焼きやタタキ、鍋物など多彩な比内地鶏料理を楽しめる。鮮度にこだわったタタキや、備長炭で丁寧に焼き上げた串焼きなど、どれも素材の持ち味を最大限に活かした品ばかり。1日数本限定という、レバー串焼きなどはフォアグラのような食感。『比内や本店』でも同様のメニューをいただける。

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