博多 八昌

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確かな技で作られる、広島の伝統お好み焼き

全国に知られる広島お好み焼きの名店『八昌』の名を受けた店。生地と具をパイのように重ねて焼く『八昌』のお好み焼きは、繊細な技術を要する。一枚一枚をじっくり焼き、素材の旨味が最も引き出された絶妙のタイミングで味わせてくれる。通も納得するお好み焼き各種のほか、ビールによく合う料理や、昼のサービスメニューもあり。

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