接待にも！デートにも！ 東京駅近くにある個室完備のお店

東京駅エリア随一の美食エリア・丸ビルにある和食店『醍醐味』は、日本各地の食材を用い、郷土色豊かな会席で楽しめる。その時季にいちばん美味しい厳選食材を仕入れ、職人の技で美しい会席料理に仕上げてくれる。料理には日本の四季の移ろいがそのまま表現されているようだ。

おすすめの鮮魚がテーブルまで運ばれ、好みの方法で調理してくれるスタイル。炉端焼きをはじめ、刺身、煮付け、酒蒸しなどリクエストに応じてくれるので、気軽に相談してみよう。そのほか「うなぎ」は自慢の逸品。

“お肉と和食のコラボレーション”をテーマに、国産ブランド牛や産地直送の海鮮などを本格的な鉄板焼きで楽しめる専門店。

さまざまな銘柄牛の中から近江牛、仙台牛、熊本あか牛などを厳選。それぞれ50グラムから選べる。ほど良くサシが入った赤身肉は、ナイフを入れると肉汁があふれ、口の中ですーっと広がって溶けていく脂はさらっとしていて、甘さと余韻を残す。

海鮮は、伊勢海老、オマール海老、アワビなど高級食材がずらり。入荷状況によってその日に食べられるメニューは替わるので、あらかじめ確認を。

日本全国のグルメが集まるのも、東京駅周辺ならでは。「佐賀県」は玄界灘と有明湾にも面し、山海の幸が豊富な場所。自然の恵みをたっぷりと受けて育った食材は、ほかでは食べられない珍しいものも多い。

代表する食材は、店名にも掲げている三瀬村の銘柄鶏「ふもと赤鶏」。捌いた翌日にはお店に到着するので、新鮮そのもの。1本ずつ丁寧に串打ちした「炭火串焼もん」は、定番から希少部位まで、一度は食べてみる価値あり。「名物レバテキ」はぜひ！

東京駅直結の飲食エリア『東京グルメゾン』にある和食居酒屋。コンセプトは“うまい酒と魚のある、大人の酒場”。

のれんをくぐると広々としたテーブル席、板前の手捌きを眺められるカウンター席が広がる。なかでも12人まで利用できる個室は、江戸紋様モチーフの壁や、水引のディスプレイなど日本の伝統文化でオシャレに彩られている。

全国の漁港や産地から直送される鮮魚料理はリーズナブルで食べ応え抜群。お酒に合うように味をしっかりつけた巻き物「アテ巻き」も揃っている。

東京駅を出発直前まで美味しい料理やお酒を楽しみたい人に最適なのが駅内の飲食店街『東京グルメゾン』。なかでも美味しいビールを飲みたいなら『BEER HOUSE 森卯』へ。

店名の“森卯”とは 『ニユートーキヨー』の原点に由来。明治初期に函館で海産物問屋として創業した『森卯商店』が後に東京へ移り、新宿にビヤホールを開店。有楽町で80年以上に渡りビヤホールを運営してきた。

クラフトビールは全6種。「隅田川飲み比べ3種」「本日の飲み比べ3種」もあるので、いろいろと試してみたい。ほかにも、ハイボールやカクテル、ワインも豊富に揃う。

高知県芸西村の食材を贅沢に使用した料理を存分に味わえるご当地居酒屋『高知県芸西村 土佐鴨 日本橋』。看板がないので、知らないと辿り着けないという隠れ家的な一軒。

店名にある“高知県芸西村（げいせいむら）”は、豊かな自然に恵まれた高知県内屈指の園芸農村。美味しい食材が豊富だが、代表する食材のひとつが「土佐鴨」。できるだけストレスを与えない環境で、独自の配合にこだわった飼料を与えた土佐鴨は、しっかりとした肉質と濃厚な旨味が特長。「鴨しゃぶ」や「鴨焼き」で味わえる。

希少な鴨のレバーやハツといった部位も揃うのが大きな魅力。サッと炙った炭火焼は、四万十川の清流に育まれた実山椒などの薬味でいただこう。

ハイクオリティーな黒毛和牛、熟成ホルモンなどと一緒に、多彩なドリンクを楽しめる『焼肉MARUGO』。新宿三丁目をメインに「ワインバル」の業態を展開、リードしてきた『ワインバー マルゴ』の新業態だ。

黒毛和牛、新鮮ホルモンなど上質な肉を豊富にそろえいてる。なかでもオススメはコース料理。「タン塩」「赤身」など充実の内容。デザートまで付く「焼肉満足コース」は5,500円から。

東京駅から徒歩5分。大手町のオフィス街の中にありながら、しっとりと落ち着いた雰囲気の和食居酒屋。

すっきりと清潔感のある店内は、ゆったりとした空間で、白木の温もりあふれる癒しの一軒。都心の慌しさを忘れて、ゆっくりと食事を楽しめる。

ここ『稲田屋』は、1673年創業の鳥取の老舗酒蔵『稲田本店』がプロデュース。旬の食材を用いた山陰地方の郷土料理と、蔵元の日本酒「稲田姫」を存分に味わえる。