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大豆から生まれる「きな粉」、小豆を炊いてつくる「あんこ」。どちらも日本の食文化には欠かせない食材で、日本人のみならず、海外のパティシエたちも注目されています。日本特有の…
日が暮れると、通りにあちこちに大人が集まる飲み屋や居酒屋、ビストロなどが浮かび上がる街・人形町。 江戸情緒あふれる裏路地に、"最高のちょうどいい"酒場として『チュウノジョウ』が2022年10月にオープン。肩肘張らずに誰でも楽しめる酒場として、早くも連日大盛況の…
江戸情緒を残す街・人形町。東京メトロ半蔵門線の上を走る「人形町通り」は、小伝馬町~人形町~水天宮前へとつながり、絶好の散歩コース。老舗や有名店が軒を連ねる楽しい街です…
古くは花街として栄え、今も下町情緒を残す人形町エリア。甘酒横丁などの通りには老舗の名店から話題のグルメまで、新旧の店が軒を連ねています…
「とんかつを食べたい!」と、ふとした瞬間に強く感じる経験ありませんか? それはカラダが「とんかつ」を求めている証拠です。すぐに「とんかつ」を食べましょう…
歴史や伝統が継ぐものづくりの街であり、日本の近代文化の発信地・日本橋エリア。近年は再開発が進み、新たな商業施設が増えつつも、昔ながら…
東京イーストエリア・茅場町は、金融街からも近く、さまざまなオフィスが並ぶビジネス街。その一角にある飲食ビル『GEMS茅場町』の1階に気になるベーカリー…
「一日に千両が落ちる」といわれた江戸きっての歓楽街、日本橋。創業100年以上の老舗店が今なお現役で活躍する一方、『COREDO』といった近代的なビルや商業施設が建ち並び…
昨今、純喫茶がブームです。それは色鮮やかなクリームソーダや、かわいらしいプリンアラモード、レトロな食器が可愛いからという面もありますが、慌ただしい日常から少し離れて、時間の流れがゆったりとした空間で…
高級焼肉チェーン『平城苑』の新業態となるハンバーガー専門店が『コレド室町テラス』に4/10にオープンしました。その名も『Wagyu Burger…
寒い季節になると恋しくなるのが、鍋料理!家で鍋もいいですが、たまにはお店でしか食べられない本格的な鍋を食べに行きませんか…
『コレド室町1』『コレド室町2』『コレド室町3』に続き、『コレド室町テラス』が9/27にオープン! 場所は『マンダリン オリエンタル 東京』のすぐ隣。『コレド室町』の…
歴史ある商業の町・日本橋は、訪日外国人たちも多く訪れる一大観光地といっても過言ではありません。伝統と革新が共存する、新しい町は魅力に溢れています。当然ながら飲食店も…
毎日暑い日が続きますね。夏バテしていませんか? …というのは大げさですが、カラダが慣れていない分、少しの暑さでも体調を崩しがちです。それに今年の夏は「猛暑」になる…
グルメな街・銀座や東京の台所・築地市場にもほど近く、舌の肥えた人たちが多く集う日本橋エリア。400年にも渡り日本の都だった江戸は、いまもなおさまざまな・・・
人気の飲食店を集めた商業施設『GEMS(ジェムズ)』が新規オープンしたのは、東京イーストエリア・茅場町。金融街からも近く、さまざまな・・・
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