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オートミール×ハチミツで、簡単手作りパンでモーニング
晴美さん、ディスモーニングはまたオートミールとハニーを使った、ハンドメイドブレッドでモーニングですわよ!小麦粉を一切使わず、オートミールだけのヘルシーブレッドでございますのよ。
オートミールとハチミツで手作りパン!なんや随分凝ってるね。パンの手作りとか、大変そう…。
それがアンビリバボーなくらいイージーに作れますのよ。ざっとレシピをご紹介しますわね。
そんな簡単に作れるとは思えんけど…。
ファーストオブオール、オートミールを粉砕してくださいましね。パウダー状のオートミールがございましたら、よりベターでイージーですけれども。
最近すっかりオートミールがブームになってる感じやね。スーパーでもよぅ見かけるし、品切れになってるんもよく目にするわ。健康ブームまっしぐらやね。
そうでございますわね、とってもポピュラーになりましたわね、オートミール。代謝に関係する栄養素の宝庫。食物繊維が実に豊富で、血糖値の上昇や脂肪の吸収を抑えてくれる働きがございますのでね、ダイエットの観点からもとても注目を浴びてますわね。食べるだけでエネルギー代謝がスムーズになるので、糖も脂質もスムーズに代謝できる体質に変わりやすいらしいですわよ。
ではネクスト、パウダー状のオートミールにドライイーストを加えてくださいまし。
そしてソルトも加えてくださいまし。
そこでもうひとつのヘルシーイングリーディエンツ、ハニーをトゥゲザーするのでございます!甘味はこのハニーで補いますわよ。
ハチミツも美容と健康の観点から、またジワジワと話題になって注目されつつあるやんね。
ラストはウォーターを加えてくださいまし。
水、けっこう加えるんやね。
そうしましたら、あとはミックスするだけでございますわよ!
仕上げに少しこねましてね、ひとまとめにしましたら、あとはリフリジエーターでワンナイツ、スリープ状態で置いて下さいまし。
冷蔵庫で一晩寝かせるんやね…(笑)
モーニングになりましたら、生地を取り出してしばらく常温になるまでウェイト!そうしましたらお好みの形にしてくださいまし。アバウトで大丈夫ですわよ。
適当な形になりそうやな。これ、性格が現れそうやね(笑)
そうしましたら、ラストはトースターで15分ほど焼いて下さいまし。もしくは、240℃くらいのオーブンで30分ほど焼いて下さってもOKですわ。
おぉ~!めっちゃ簡単!!しかも随分とヘルシーな朝食やね。
お好みでお好きな食材を合わせていただくと、さらにオートミールブレッドの味が引き立ちますわよ。
ハチミツと塩だけで、味が完成するのが驚きやね。素朴なパンで、健康的で美味しい!