来週どこ行く？何食べる？ 最新グルメトピックス

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全104店舗を展開する『渋谷東急フードショー』が、7/10（土）にグランドオープン。先行オープンしていた「生鮮・グローサリーゾーン（渋谷マークシティ地下1階）」と「スイーツゾーン（渋谷マークシティ1階）」に、「デリゾーン（渋谷地下街エリア・しぶちか）」がプラス。『東急フードショーエッジ』『東横のれん街』『渋谷 東急フードショー』の3拠点から成る「食の一大マーケット」が完成します。今回のオープンでは『CHAVATY』といった注目店も盛りだくさん。今までの店舗になかったティーメニューや、「フロマージュ・マム」などの限定メニューも登場するので、お見逃しなく！

シュークリーム専門店『ビアードパパ』から、和を包み込む新業態『髭乃助（ひげのすけ）』が、『西武新宿ペペ』に7/7（水）グランドオープン。黒糖蜜で仕上げた「かりんとう」生地と、十勝産小豆入りクリームのバランスが絶妙な味わいの「焦がし黒糖のかりんとう」など、『髭乃助』で提供する商品は「王道お菓子のニュースタンダード」。『ビアードパパ』で長年培ってきた、こだわりの包あん技術、焼成技術によって生まれた、これまでにないモダンな「和洋スイーツ」をラインアップします。親子三世代で楽しめる、特別な味わいのシュークリームで、しあわせな美味しいひと時を過しましょう。

立ち食いソバの感覚でリーズナブル＆クイックにフォーを楽しめる『UP Noodle TOKYO（アップ ヌードル トーキョー）』が、『渋谷クランブルスクエア』の地下2階にある『フードショーエッジ』内に7/7（水）オープン。ベースとなるスープは常時6種類以上（スタンダード・トマト・麻辣・ゴマ坦々・生姜・カレーなど）、グルテンフリーの米麺は常時3種類以上（フォー・ブン・センヤイなど）、そしてトッピングも10種類以上（牛・鶏・ラム・かき揚げ・パクチーなど）を用意。さらにテイクアウト専用メニューとしてバインミーも販売。アジアンエスニックを気軽に味わえる新感覚の注目店です。

『TOKYO SPICE ななCURRY 青山』が7/7（水）にオープン。店名の由来は「7日間かけてつくるカレー」。ベースになる玉ねぎは北海道産。しかも指定した糖度を満たしたもののみ。油を使わず蒸して炒め、その後2日間寝かせます。こだわりの「ミックススパイス」「ガラムマサラ」は、よく混ぜてから容器で４日間寝かすことで、独自の香りを引き出しているそうです。最後は鶏と牛から丁寧に取ったダシに、玉ねぎとスパイスを合わせて一晩寝かせたら完成。化学調味料・化学合成による添加物は一切不使用。しかもグルテンフリー。メニュー監修は『東京カリ～番長』の伊東氏だけに、美味しさはお墨付き！

世界20カ国、1,500店舗を展開する『ゴンチャ』。7/8（木）からは、世界の人気メニューを期間限定で味わえる「旅するゴンチャ 世界の人気 MENU」がスタート。韓国の定番人気「マンゴー ジュエリーミルクティー」をはじめ、2020年にベトナムで発売されたばかりの「タロ ストロベリーミルク」など、全4カ国の個性豊かな『ゴンチャ』ならではのメニューが登場。なかなか海外に行けないこの時期だけに、各国で好評の人気メニューを味わいながら、旅行気分を満喫しましょう。もちろん日本初登場のメニューもラインアップしているので、この機会をお見逃しなく！

恵比寿の人気カフェ『MERCER CAFE恵比寿』に、ショップインショップとして『MERCER BURGER』が7/8（木）オープン。神戸ビーフを活かすために日本の食材で仕上げる「MERCERバーガー」をはじめ、「フォアグラバーガー」「エビカツバーガー」「マトンバーガー」「エスニックチキンバーガー」…などをラインアップ。ブランド牛の王道バーガーから、『MERCER』ならではのグルメなバーガーまで勢ぞろい。さらに、濃厚で味の濃いハンバーガーにぴったりの「レモンサワー」も用意します。ラグジュアリーな空間で、高級感いっぱいのジャンクなバーガーをゆっくり楽しみましょう。

南青山にある『lohasbeans coffee』では、話題の韓国スイーツ「クロッフル（クロワッサン×ワッフル）」と、 最高級の素材を使用してつくった「究極のブリュレアイス」を合わせた極上デザート「ブリュレクロッフルサンデー」を7/12（月）より提供開始。クロワッサン生地をワッフルメーカーで焼き上げた新感覚スイーツ「クロッフル」と、トッピングしたブリュレアイス・ホイップクリーム・フルーツの相性は抜群。とろける濃厚カスタードアイスがクロッフルのソースとなり、パリッ・とろっ・サクッ・じゅわっ、の新食感のオンパレードです。夏季限定のメニューなので、お見逃しなく！