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ほぼ3ステップで作れる！超簡単「豚と小松菜の握り焼き」
今日はとってもシンプル＆イージーなメインディッシュを作ってみたんですの。晴美さんでもノープロブレムで作れるはずですわ！ちょっと作り方をお教えしますわね。
ウチでも作れるくらい簡単って…ウチはズボラ料理しか基本作らへんよ？（笑）
名付けて「豚と小松菜の握り焼き」！アンビリバボーなくらい適当に作っても、全くノープロブレムなのがポイントですわよ。
わお！なかなか美味しそうやん！
「寺岡有機農場」の「有機小松菜」を今回使っていきますわね。小松菜はなんでもOKですわよ。
2/3束くらいかしらね、小松菜をまず細かくカットしてくださいましてね。粗みじん切り程度かしら、そこらへんはアバウトで大丈夫ですからね、適当にお好みでやってくださいまし。
けっこうな量に見えるけど、こんなにカットして大丈夫なんやね。
次は豚こま切れ・豚薄切り、豚肉であればなーんでもOK。ポーク400gくらいかしらね、をボウルに入れてくださいましね。
そこに先程カットした小松菜をインして、オイスターソース大さじ1、醤油小さじ1、酒小さじ1、ソルト＆ペッパー、片栗粉を適量加えて混ぜてくださいまし。
そうしましたら、後はひと口サイズに丸めたものを、ごま油をひいたフライパンで焼いて下さればフィニッシュ！
両面こんがり焼き色がつくまで焼けばＯＫでございますわよ。
え、こんだけ！？想像していた以上にめっちゃ簡単やったね（笑）
カットして、混ぜて、丸めたものを焼いて…ほぼ3ステップでコンプリート！アメイジングでございましょ？
それやのに、手間がかかったように感じるビジュアルやね。それに美味しい！これはめっちゃ使えるアイデアやね。小松菜の歯ごたえも活かされててアクセントになってて、なかなかいいレシピやね、これ。
色々細かい工程を、晴美さんのために全て省いてやってみましたわよ。ズボラ料理といえばズボラ料理になるかしらね？