『塚田農場』をはじめとする居酒屋や飲食店を展開する『株式会社エー・ピーカンパニー』は、契約農家が生産する地鶏を消費者に直接届けるECサイト『おうち塚田農場』をオープン。創業からこれまで「生販直結」を推進してきた「D2C(Direct to Consumer)」事業としてスタートする。
もともと『塚田農場』の店舗で提供する「みやざき地頭鶏(じとっこ)」や「黒さつま鶏」は、120日もの飼育期間をかけて、契約農家および自社養鶏場で丁寧に生産したこだわりの地鶏。「ひよこから食卓まで」というキャッチフレーズの通り「生販直結」にすることで、より美味しく、より安く提供できているのだ。
ところが現在は、新型コロナウィルス感染拡大防止に伴い、4/2から各ブランドの店舗を一斉休業中。しかし、地鶏は日々美味しく育ち、次々に出荷のタイミングを迎えている。そこで生産者と協同して一次産業と店舗を直結させている自社の強みを最大限に活かして「みやざき地頭鶏」の正肉をはじめとする各種商品をオンラインにて販売する。
■(画像左)「みやざき地頭鶏」炭火焼&「かごしま黒さつま鶏」しゃぶしゃぶセット(6,000円/税・送料込)セット<冷凍>
内容:みやざき地頭鶏炭火焼(160g×5)、みやざき地頭鶏 味つけカット済み肉(400g)、黒さつま鶏 もも肉しゃぶしゃぶ用スライス(150g)、黒さつま鶏 むね肉しゃぶしゃぶ用スライス(150g)、黒さつま鶏 ガラ使用鶏白湯スープ(500g)、柚子胡椒(1.5g×2)
■(画像右)みやざき地頭鶏正肉セット(3,000円/税込)<冷凍>
内容:みやざき地頭鶏 もも肉2枚(約600g)、みやざき地頭鶏 むね肉2枚(約500g)、みやざき地頭鶏 ささみ 2本(約100g)」
■鹿児島県産「黒さつま鶏」丸鶏(4,500円/税・送料込み)<チルド>
※内臓を中抜きした丸鶏を、捌きたてでチルド輸送。高鮮度の地鶏を、丸ごと楽しめる商品。
■(画像左)みやざき地頭鶏バラエティーセット(5,000円/税・送料込)<冷凍>
内容:みやざき地頭鶏 炭火焼(160g×3)、みやざき地頭鶏 味つけカット済み肉(400g)、みやざき地頭鶏 鶏明太春巻き(5本)、塚田農場特製味噌(500g)」
■(画像右)鹿児島県産「黒さつま鶏」しゃぶしゃぶ&地鶏正肉オス・メス食べ比べセット(5,000円/税・送料込)<冷凍>
内容:黒さつま鶏 もも肉しゃぶしゃぶ用スライス(150g)、黒さつま鶏 むね肉しゃぶしゃぶ用スライス150g、黒さつま鶏 ガラ使用鶏白湯スープ(500g)、柚子胡椒(1.5g×2)、黒さつま鶏 もも肉2枚(約600gオス・メス各1枚)、黒さつま鶏 むね肉2枚(約400gオス・メス各1枚)、黒さつま鶏 ささみ(約100g)
そのほかにも、複数種のセットを用意。
「お店とは違った、おうち時間」を楽しめるのはもちろん、「おうちで美味しく食べて」、農家も支援しよう!
ショップ名 | おうち塚田農場 |
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URL | http://ouchi-tsukada.com/ |
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発送 | 注文確認後、3営業日以内 ※現在注文が込み合っているため、 発送・到着に遅れが発生する場合あり。 |
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着日指定 | 注文日から5営業日後(土日含まないでカウント)より全日指定可能 |
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配送 | みやざき地頭鶏関連商品⇒佐川急便 黒さつま鶏関連商品⇒ヤマト運輸 ★産地から指定の住所に直送。 |
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配送料 | 5,000円以上より配送料無料、5,000円未満の場合は全国一律1,000円 ※業者の定める離島(中継料の加算される地域)への配送は不可 |
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情報は2020年4月15日現在のものです。