【厳選】ズバリおすすめはここ！ 新橋の本当に美味しいお店10選

新橋駅から徒歩2分。美味しい燻製料理と全国各地のクラフトビールが楽しめるダイニングバー「MOKU 新橋店」。

メインフロアの席は温かみのある木目調、半個室のVIPルームはスモークをイメージしたシックな山小屋風と、さまざまなシチュエーションで利用できるのがうれしい。

種類豊富な燻製料理は、定番の「チーズ」や「スモークサーモン」から、「マヨネーズ」や「生チョコ」などの珍しい燻製まで数多く揃う。なかでもおすすめなのが、「燻製たらこのオリーブオイル漬け」。燻したことにより、適度に水分が抜け、ねっとりとしたたらこの食感に一瞬でやみつきになること間違いなしだ。

新橋駅前の喧騒を離れ、少し歩くと見えてくるずらりと並んだ赤提灯。店内に流れる沖縄民謡で気分は一気に南国沖縄！

沖縄近海で獲れた「ちゅら海まぐろ」や、石垣島のブランド牛肉「石垣牛」など、沖縄直送の食材で作る料理は、どれもシンプルながらこだわりのものばかり。沖縄料理の定番「ちゃんぷるー」は、ゴーヤをはじめ、全5種類。

なかでも珍しいのが「いかすみそーめんちゃんぷるー」。ふわりとした磯の香りといかすみの深い旨味が口いっぱいに広がり、クセになる一品。

新橋駅銀座口から徒歩１分。北海道の港町にある煉瓦倉庫跡地をイメージしてつくられた店内は、どこか昭和の香り漂う異空間。

店内のアイスベッドに並ぶのは、獲れたての新鮮な魚介。カニ、ホタテ、エビなどの良質な北の幸を豪快に焼き上げれば、芳ばしい香りに食欲がとまらなくなること間違いなしだ。

北海道といえば鮮魚のイメージが強いが、忘れてはいけないのがジンギスカン！千歳の名店「肉の山本」から取り寄せている極上のラム肉は、羊特有の臭みがなく旨味たっぷり。ジンギスカンが苦手という人にこそ食べてほしい逸品。

新橋でがっつり肉が食べたい！そんなときにおすすめなのが、肉と種類豊富なワインを気軽に味わえる「神田の肉バル RUMP CAP 新橋店」。

店名にもなっている「ランプキャップ」は、牛一頭からわずか4キログラムほどしか取れない超希少部位。適度な霜降りの甘さと赤身のバランスが絶妙で、旨味たっぷりの柔らかなお肉。噛むごとに肉汁があふれ、まさに肉を食べている！という充実感を味わえるはず。

肉バルというだけあって、バルメニューも充実。「旬野菜のバーニャカウダ」は、新鮮野菜の風味と食感を楽しめるだけでなく、見た目もきれいなことから女性客に大人気。そのほかにも、前菜からメインまで数多くのメニューが揃う。

新橋駅から徒歩5分。新鮮な魚と日本酒を楽しめるお店として、新橋で愛され続ける和風居酒屋「勝手口じゅん」。店内は、広めのテーブル席と掘り炬燵の座敷があり、気の合う仲間との飲み会から、大人数の宴会までさまざまなシーンで利用できる。

三浦半島の漁港から朝獲れの鮮魚を毎日入荷しており、食材は新鮮そのもの。その鮮度をストレートに味わうなら、やはり「お刺身5種盛り」は外せない。ぷりっとした食感と脂ののり具合からも質の良さを実感できる。

新橋駅 銀座口から徒歩5分。新鮮な牡蠣をカジュアルに食べられるお店「オイスターテーブル 銀座コリドー店」。

海洋深層水で60時間浄化し、「安心・安全・美味しい」を徹底的に追求した牡蠣を使用。おすすめは、なんといっても「生牡蠣」。プリップリの身を頬張れば、濃厚な旨味が口いっぱいに広がり、新鮮な牡蠣の味をダイレクトに感じられる。

ほかにも、焼き、蒸し、フライなど素材の良さを最大限に引き出したさまざまな牡蠣料理が人気。

宮崎県の美味しい食材を余すことなく堪能できる人気の居酒屋「宮崎県日南市 塚田農場 新橋烏森口店」。店の看板商品「みやざき地頭鶏」は、平飼いでのびのびと育てられたため、柔らかくもしっかりとした歯ごたえがあり、ジューシーな味わいが特徴。

そんな地鶏の旨味をダイレクトに感じられる人気メニューが、「みやざき地頭鶏 炭火焼き」。強火で一気に焼き上げた豪快な地鶏は、噛む程に旨味が口いっぱいに広がり、鶏本来の食感を楽しめる一品。

ほかにも、「みやざき地頭鶏 骨付きもも肉炭火焼き 塚田焼」や「低温調理の刺し盛り三点（白レバ・砂肝・ハツ）」、「よだれ鶏」など、数多くの地鶏料理が揃う。

新橋駅から徒歩2分。イタリアンをベースとした料理と、種類豊富なワインを楽しめるバル「MARUGO 新橋」。気取らないカジュアルなスタイルながら、そのワインと料理は食通たちをも驚かせるクオリティだ。

ここの魅力は、何といっても圧巻のワインの品揃え。エントランス脇の大きなウォークインワインセラーには、フランス・イタリア産を中心に常時200種以上600本もの世界各国のワインが揃う。グラスワインはデイリーワインリスト20種類から選べるので、料理ごとに合わせられるのがうれしい。

新橋駅から徒歩3分。本場の中華料理をリーズナブルに食べられるお店「中国家庭料理 春夏冬」。中華料理店の多い新橋で一日中賑わいを見せるこのお店は、美味しいのはもちろん、安くてボリュームも満点で、コスパにうるさい新橋のサラリーマンを虜にしているのだ。

上海料理をベースとしたメニューは、なんと130種以上のラインアップ！ なかでも一番のおすすめは、「春夏冬焼き餃子」。もっちりとした厚めの皮に餡がぎっしりと詰まり、噛めば肉汁がじゅわっと溢れ出してくる。ビールとの相性は言うまでもなく抜群だ。