こだわりの料理がおいしくて安い！ 神戸でおすすめ！絶品美味居酒屋

神戸三宮駅から徒歩3分の好立地。古民家の風情を活かした趣のある立派な店構えが目印の『土佐清水ワールド 三宮中央通店』。本格的な高知の郷土料理を、リーズナブルに楽しめると評判の居酒屋だ。

高知県土佐清水市の窪津漁港から毎日直送する新鮮魚介を始め、地元の食材をふんだんに使ったこだわりの逸品を提供。

藁を燃やして豪快に焼きあげる人気の「藁焼きたたき」は、高知名物の「かつお」を始め、甘味が特徴的な「四万十ポーク」、「四万十鶏」、さっぱりとした脂身の「土佐和牛」、脂ののった「ブリ」や「四万十うなぎ」といった、珍しい高知の食材も多彩に用意する。

神戸近郊の契約農家から直送する新鮮な野菜を始め、全国各地の価値ある食材を厳選。選りすぐりの素材を使用した炭火焼と郷土料理が自慢の居酒屋『炭旬鮮市場 からす』。

全国各地の郷土料理のなかでもイチオシは、創業からの名物「からす名物 瓦そば」。

熱々の瓦の上には「和そば」がたっぷり。さらに、その上には甘辛く味付けした和牛、錦糸卵、もみじおろし、レモン、ネギをトッピング。オリジナルの特製ツユとの相性も抜群だ。

また、希少部位までそろえる自慢の「朝引き淡路どりの焼き鳥」も必食のメニュー。価格は1本165円と、とってもリーズナブル。

沖縄直送の新鮮食材を活かし、現地そのままの料理を提供する、沖縄料理専門の居酒屋。毎日届く新鮮魚介は、ほかのお店では滅多に見られない、南の島ならではのラインアップ。

沖縄の県魚「ぐるくん」をはじめ、本土では見られない南国特有の魚介が盛りだくさん。

おすすめは「ぐるくんの唐揚げ」や「ぷちぷち海ぶどう」といった沖縄ならではのメニュー。「元祖 こだわりラフテー（豚の角煮）」、「じーまみ豆富」など、ほかのお店では味わえない、南の島ならではの味わいを堪能できる。

※長期休業中。

青森県の魅力と共に、青森県の「おいしい山海の幸」を発信している大衆酒場。

名産の「ホタテ」を始め、「海峡サーモン」「八戸前沖さば」「わかさぎ」などは青森県から毎日直送。新鮮魚介のメニューもたくさん用意する。

おすすめは「鮮魚 三種盛り」。

『青森県』と『ヤマト運輸』の取り組みにより実現したというスピード輸送と保冷一貫輸送により、新鮮な食材が青森から到着。神戸にいながらにして、太平洋・日本海・津軽海峡・陸奥湾の4つの海で獲れた鮮魚を楽しむことができる。

※長期休業中。

鳥取県と島根県の4つの漁港で水揚げした新鮮魚介を毎日直送。高級魚の「のどぐろ」を始め、「紅ズワイガニ」「サーモン」「白いか」「さざえ」「白バイ貝」などをラインアップ。

神戸では珍しい、山陰地方の食材に特化した高コストパフォーマンスの居酒屋だ。

お造りやお刺身といった、新鮮ならではのメニューはもちろん豊富。中でもおすすめは「お造り5種盛り」。

4つの漁港から毎日仕入れる旬の魚介類が盛りだくさん。日本海ならではの新鮮な海の幸が、器の瓦（かわら）にたっぷり。夏は「岩牡蠣」、冬は「ハマチ」といった四季折々の旬の美味を楽しめる逸品だ。

※長期休業中。

高知県の土佐清水市と連携協定を結んでいるという、とっても珍しいスタイルのアンテナショップ居酒屋。

一番のウリは、県内屈指の土佐清水市漁協から毎日直送する獲れたての新鮮魚介。

中でもおすすめは、本場高知の味わいを楽しめる「かつおの藁焼き 塩たたき」。表面を高温の藁で焼き上げ、旨味を閉じ込めた肉厚のかつおは、まさに絶品。

ひと切れ目は、軽く塩を振ってそのまま。ふた切れ目は、ニンニク、ミョウガ、タマネギ、刻みネギをのせて「味楽ぽん酢」や「ばんのうたれ」でいただくのがツウ。

地域最安値を誇る「サッポロラガー大瓶／438円」が自慢の大衆居酒屋。懐の寂しい「ビール好きのサラリーマン」にとっては、とっても強い味方である。

イチオシはカウンター席。目の前の「ドブ漬け（氷水の入った容器）」から、キンキンに冷えたビールを取り出して、コップに注いで飲むだけ。会計は空き瓶の数で勘定するので、好きなタイミングで、好きなだけ飲めるのだ。

おすすめは、産地直送の「今朝獲れ鮮魚」。姉妹店『ながり鮨』の大将が20年の経験とノウハウを活かして厳選する魚介は、まさに絶品。「造り3種盛り」「造り5種盛り」などは、ぜひオーダーしたい必食メニュー。

百年前の古民家をイメージした「和」のインテリアが特長的な個室居酒屋。

どこか懐かしくほっとできる空間には、107席を有する全20部屋の個室を用意。デートや接待、飲み会、宴会など、さまざまなシーンで活用できる。バリエーション豊富な個室居酒屋は、知っていて損のない神戸の穴場的存在だ。

さらに幅広い年齢層から支持されているだけあって、メニューの種類も豊富。おつまみを始め、鮮魚、串焼き、点心、揚げ物、飯物、デザート…など、さまざまな味わいを楽しめる。

子ども用の「キッズメニュー」を用意しているところも、居酒屋としては珍しい。

イタリアンから創作料理まで、季節にこだわるさまざまな料理を、落ち着いた雰囲気の中、ゆっくり楽しめるモダンダイニング居酒屋。

梅の木がきらめくエントランスを始め、シンプルでスタイリッシュな空間には、2人用のカップルシート、8人用のテーブル席、36人用の座敷席など、バリエーション豊富な個室を用意。オシャレで華やかな個室も多いので、女性同士の集まりなど、飲み会や宴会などにも最適。

おすすめは、料理長自慢の多彩なメニュー。「炙りサーモンとイクラの親子ロール寿司」といった看板メニューなど、味わいだけではなく、見た目もキレイな料理が勢ぞろい。