厳選8店をご紹介！ 渋谷＆周辺エリアで絶品焼肉を食べたい！

渋谷で美味しい焼肉が食べたいけど、格安食べ放題ではなくて、質がいいのにリーズナブルなお店がいい！そんなときにオススメなのが『焼肉ZENIBA 渋谷店』。

渋谷と原宿の間、明治通り沿いの『GEMS神宮前』にあり、駅から少し離れているのがポイント。落ち着いた大人の客が多いので、会話を楽しみながら、良質な焼肉をじっくりと楽しめる。

大井町、五反田エリアで展開する『銭場精肉店』の新業態。網や鉄板ではなく、天然の溶岩石のプレートで焼き上げるスタイル。遠赤外線効果でふっくら柔らかに焼き上がる。しかも、熱に弱い旨味成分をぎゅっと閉じ込めているので、他店よりも美味しい焼肉を食べられるのだ。

「金の舌を持つ大人達が唸るくらいお肉がおいしくて、 カジュアルに料理と雰囲気を楽しめるレストラン」をコンセプトにする焼肉店『KINTAN（キンタン）』。

この店で味わえるのは、最上級の黒毛和牛ブランド・仙台牛。独自のルートで仕入れるため、希少な銘柄ながら安定して提供することができる。

メニューには、黒毛和牛サーロインを贅沢に使用した「日本一のサーロイン・ユッケ ハーフ＆ハーフ」、30日間熟成した希少部位のタン元・タン中・タン先の「熟成KINTAN盛り合わせ」など、グルメたちを唸らせる至極の焼肉がずらり。部位も豊富で「シンシン」や「カメノコ」なども取り揃える。

高級焼肉店の代名詞ともいえる『叙々苑』。渋谷店は、Bunkamura通りとセンター街の間という賑やかな立地ながら、ビルの8階なので、周囲の喧騒が嘘のような落ち着いた空気が漂っている。和と洋、光と影が織り成す幻想的な雰囲気は、渋谷の大人たちの憩いの場だ。

仕入れから加工までを一括して行うセントラルキッチンシステムを導入しているので、安全性と安定した品質を保つことができる。銘柄にこだわらず、日本各地からその時にいちばん美味しい肉を仕入れ、熟練した職人が吟味、ほぼ手作業で加工するというこだわりよう。

リーズナブルなチェーン焼肉店が多い渋谷にある、大人のための本物志向の焼肉店。

料理人が惚れ込むという幻の牛肉「尾崎牛」を東京にいながらにして食べられるのだ。「尾崎牛」のコク深い赤身肉は、人工添加物を一切使わず、手間ひまかけて育てた希少な牛だからこその濃厚な味わい。

入荷の状況によって、部位は日替わりで8種ほどを用意。サーロイン、リブロースなどの定番から、三角バラ、クラシタ、ササニク、カメノコなどの希少部位まで、どれに出合えるかは当日のお楽しみ。

隠れたグルメの街・神泉からすぐの路地にあるホルモンの店。千葉県・木更津出身の店長が「房総半島を代表する」意気込みで、千葉から仕入れた鮮度抜群のホルモンを提供する。

毎朝丁寧に下処理をしたホルモンは臭みがなく、女性にも人気。豚は塩、牛は味噌で下味を付けてから、炭火でじっくり焼き上げる。余分な脂を落とし、表面はカリッと香ばしい味わい。醤油の名産地・野田のたまり醤油を使用しニンニクをきかせた特製醤油ダレでいただこう。店長の修業先の直伝の味がベースで、その独特の美味しさはヤミツキになると評判。

渋谷駅から恵比寿方面へ。明治通りから1本入った通りに建つ飲食ビル『GEMS渋谷』の9階にある、上質なホルモンの店。八重洲、日本橋など都内8店を展開する人気店だ。

毎日、芝浦の市場から仕入れる鮮度抜群の生ホルモンを使用。そのため、つけダレは使わず、そのまま備長炭で焼き上げる。ホルモンそのままの味を堪能できる、貴重なお店。「マルチョウ」「テッチャン」「シビレ」など、珍しい部位を揃えているのも専門店ならでは。

この店はホルモンだけでなく、焼肉も絶品。厳選した和牛を厚切りで提供する「極タン」「極ハラミ」「極リブステーキ」をはじめ、おなじみの「カルビ」「タン塩」などがずらり。うれしいのは、キャベツ・ネギ盛りが無料・お代わり自由だということ。美味しい肉と新鮮野菜をたっぷり食べれば、ヘルシーなこと間違いなし。

たまには贅沢な焼肉はいかが？ 大人気の焼肉店『よろにく』の4号店が『GEMS恵比寿』の8階に登場。高級和牛専門『日山』から仕入れた肉を使い、職人ならではの目利きで焼き方を変えるというこだわりで知られる『よろにく』は、食通御用達のお店。だが決して敷居が高いのではなく、予約さえ取れてしまえば誰でもOK。

焼肉店というより、和牛割烹といったほうが近いのかもしれない。肉はスタッフに焼いてもらうのがベスト。数ミリ単位でのカットにこだわった肉は、わずかな時間の誤差も命取り。食べることに集中したいのなら肉のスペシャリストにおまかせしよう。

『うしごろ』グループも美食家が通う焼肉店として有名。高級焼肉の西麻布『うしごろ』、カジュアルに楽しめる『うしごろバンビーナ』など、さまざまなスタイルを展開するが、この店は焼肉だけではなく、日本酒や焼酎といった和のお酒や、和食の職人が手がける逸品を楽しめる。

国産黒毛和牛の中でもA5ランクのみを使用。また、和酒には脂肪が少ない方が合うということで、肉は「赤身肉」にこだわっている。味の決め手は野菜や果物をブレンドした特製ダレ。まずは「極上希少部位特選盛り」（3,000円）をオーダー。「サーロインのすき焼き」や「肉塊貫ステーキ」は、肉そのものの旨味を存分に堪能できる。

渋谷の飲食ビル『HULIC & New SHIBUYA（ヒューリックアンドニュー シブヤ）』5階にある焼肉店。

契約生産者である屈指の牛づくり名人たちが育てたA5等級の鹿児島黒毛和牛のみを使用。さらに、全体の4%しか出ないとされている最上級ブランド牛「4%の奇跡」を、東京にいながらにして味わえるという貴重な一軒。牛は一頭買いし、店内で手切りしているので、さまざまな部位を抜群の鮮度で食べられる。

おすすめは、薩摩牛4種、和牛極上ハラミ、上タンのほか、鹿児島県のブランド鶏「黒さつま鶏」や「南国スイート豚トロ」、本日のホルモンを盛り合わせた「かごんま一頭盛」（1人前／3,200円）。これだけでもこの店のポテンシャルがはっきりと分かる。