憧れのお店で味わう 銀座セレブランチ

美味散歩 銀座「銀座セレブランチ」

100年を超える老舗から海外の高級ブランドまで、一流店が集まる銀座。それは食においてもしかり。
この街には、世界有数のグランメゾンや高級料亭など、数々の名店が揃っています。そんな憧れのお店をランチで気軽に楽しむ方法をご紹介。特別な日や自分へのごほうびに、銀座でちょっと贅沢な“セレブランチ”はいかがでしょうか。

銀座 MAP

美味散歩 銀座「銀座セレブランチ」MAP

銀座という街を表現するときによくいわれるのが「銀座は本物が揃う場所」という言葉。ミシュラン三ツ星シェフが手がけるレストラン、財界人やセレブが集う老舗料亭、天ぷら、寿司、洋食…。いつかは行ってみたいと願うものの、実際に訪れるのはちょっと勇気がいるのも事実。

そこで、狙い目なのがランチタイム。夜に比べて、お得なランチメニューを提供しているお店も多く、価格はカジュアルでも、洗練されたサービスや味は夜と同じ。大切な人とゆっくりランチを、自分へのごほうびにプチ贅沢を、そんなときにもぴったりです。

最初にご案内するのは、憧れのジュエリーブランド『ブルガリ』のレストラン『ブルガリ イル・リストランテ&イル・バール』。銀座の街を見下ろしながら、ラグジュアリーな空間で味わう美味の数々に、すっかりセレブな気分に浸ってしまいそうです。

【A】ブルガリ イル・リストランテ&イル・バール

「ブルガリ イル・リストランテ&イル・バール」メニュー例

9メートルもの吹き抜けの空間が開放感抜群の、ブルガリ銀座タワー内のレストラン。10階『イル・バール』で提供される「ブルガリ・アフタヌーンティー・ボックス」は、3段のボックスにカラフルなフィンガーフードやスイーツが入り、まるでジュエリーを詰め込んだ宝石箱のよう。カトラリーやテーブルウェアもブルガリで揃えられ、ゴージャスなランチを満喫できる。9階のレストラン『イル・リストランテ』ではランチコースも用意。

「ブルガリ イル・リストランテ&イル・バール」店内
「ブルガリ イル・リストランテ&イル・バール」外観

店名ブルガリ イル・リストランテ&イル・バール
住所東京都中央区銀座2-7-12 ブルガリ銀座タワー9・10F
電話番号03-6362-0555
店舗情報https://bimi.jorudan.co.jp/shop/93169/



ブルガリをはじめ、アルマーニ、シャネル、ディオール、カルティエ…。銀座通りや晴海通りには、海外ハイブランドのビルやブティックが続々とオープンしました。スタイリッシュなビルが建ち並ぶさまは、まさに最先端の銀座を象徴する風景といえるでしょう。

銀座のなかでも憧れであり、そしてもっとも緊張する場所のひとつがお寿司屋さんかもしれません。夜は安く見積もって2万~3万円。通人を気取ってカウンターのいつもの席に座り、職人さんとの会話を楽しみながらお好みで寿司をつまむ…なんて、想像しただけでもドキドキします。
そんな銀座寿司ビギナーの人にもランチタイムはおすすめ。銀座を代表する有名店のひとつ『鮨 青木』にも、なんと3000円ほどで楽しめるランチ限定メニューがあるのです。

【B】鮨 青木

「鮨 青木」の「吹き寄せちらし(ランチ)」

数ある銀座の寿司店のなかでも名店と評判の一軒。2代目店主の青木利勝氏が目の前で仕上げてくれる、鮮やかな手さばきにも目を奪われる。ランチ限定のメニューは、夜と同様の鮨ダネを使っていながら3000円からとお得。程よく酢締めされたコハダやふっくらと煮上げた穴子など、丁寧な江戸前の仕事が施された寿司は見た目にも美しい。店主率いる若い職人たちの明るい接客にも心が和む。

「鮨 青木」店内
「鮨 青木」外観

ランチの「吹き寄せちらし」3000円。穴子やおぼろ、車海老など、江戸前のタネを中心に10種ほどの具材が載る豪華なちらし。夜はおまかせで2万円前後~が目安

店名鮨 青木 銀座本店
住所東京都中央区銀座6-7-4 銀座タカハシビル2F
電話番号03-3289-1044
店舗情報https://bimi.jorudan.co.jp/shop/59270/

銀座の高級寿司店ということで、やや緊張しつつ暖簾をくぐりましたが、店主・青木さんの爽やかな接客のおかげでいつの間にかリラックス。さすがは銀座の一流寿司店! と妙に納得。
「銀座は皆が何か特別なものを期待してくる街。十分満足していただけるものをお出ししなくては」という店主の青木さん。そう、ある意味、銀座を愛する人たちはとてもシビア。本物を知る大人たちに選ばれる店だけが、銀座の名店として残ってゆくのでしょう。

そして、銀座で長年愛され続ける名店といえば、やはりここは外せません。明治35年創業、日本における西洋料理の草分け的存在である『資生堂パーラー』。
こちらには、同店の代表的な料理を一度に味わえる、平日限定の魅力的なランチメニューがあるのです。

【C】資生堂パーラー 銀座本店

「資生堂パーラー 銀座本店」の「ミートクロッケット」

平日の11:30~16:00限定の「銀座モダンランチ」は、資生堂パーラーの伝統料理が味わえるお値打ちコース。軽い口当たりとクリーミーなベシャメルソースがたまらない「ミートクロッケット」や、柔らかなビーフがたっぷり入った濃厚な「ビーフカレー」は、老舗らしい上品で安心感のあるおいしさ。

「資生堂パーラー 銀座本店」の「銀座モダンランチ」
「資生堂パーラー 銀座本店」店内

「銀座モダンランチ」4,100円。本日のスープ、ミートクロッケット、メインディッシュ、ビーフカレーまたはハヤシライス、コーヒーまたは紅茶が付くお得なコース

店名資生堂パーラー 銀座本店
住所東京都中央区銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル4・5F
電話番号03-5537-6241
店舗情報https://bimi.jorudan.co.jp/shop/51726/

日本で初めて登場したソーダ水や、高級品だったアイスクリームなど、当時最先端のアイテムを販売して一躍人気店となった『資生堂パーラー』。
昼下がりの店内には、上品なマダムや初老の紳士の姿がちらほら。3代にわたって訪れる常連客も多いらしく、吹き抜けの明るい空間には、銀座らしい品のよさと風格が満ちています。この味と雰囲気は、まさに銀座セレブランチの王道といえるでしょう。

いつの時代も本物が息づく銀座は、何度訪れても不思議と心が浮き立つ特別な街。特に目的がなくても、ブラリと歩くだけでステキなものに出会えそうな、華やいだ気分になれるのです。そんな気持ちは、かつて“銀ブラ”という言葉が流行した頃の、昭和のモボ・モガたちと同じなのかも。

銀座でのショッピングや仕事の合間、ちょっと優雅な時間を過ごしに、憧れのお店の扉を開けてみる。もちろん気に入ったお店があれば、次回はぜひディナーに挑戦してみてもいいでしょう。そんな経験の積み重ねが、いつしか本物を見る目を養ってくれるのかもしれません。

銀座 セレブランチMAP

銀座セレブランチ 店舗MAP



【D】ブラッスリー ポール・ボキューズ 銀座
仏料理界の重鎮・ボキューズ氏の料理を堪能

ブラッスリー ポール・ボキューズ 銀座

フランス・リヨンでミシュラン三ツ星を43年間獲得し続けるポール・ボキューズ氏のブラッスリー。プティサレ、前菜、メイン、デザートが付く「ランチセット」は2500円とお値打ち。アラカルトも充実。

店名ブラッスリー ポール・ボキューズ 銀座
住所東京都中央区銀座2-2-14 マロニエゲート10F
電話番号03-5159-0321
店舗情報https://bimi.jorudan.co.jp/shop/93172/




【E】筑紫樓 銀座店
自慢のフカヒレ料理をリーズナブルに味わう

筑紫樓 銀座店

フカヒレ姿煮込みや、大海老のマヨネーズ和えなど、8品がセットになった「特製ふかひれ姿煮込みセット」3300円は、毎日11:30~L.O.16:30の間オーダーできる人気メニュー。さらにリーズナブルな平日のみのランチセットは1250~1500円。「四川式黒酢の効いたサンラー麺」や「週替わりランチセット」などが味わえる。

店名筑紫樓 銀座店
住所東京都中央区銀座7-10-1 STRATA GINZA B1
電話番号03-3569-2946
店舗情報https://bimi.jorudan.co.jp/shop/93174/



【F】アイコニック
コンラン&パートナーズによるモダンな空間

アイコニック

インテリアデザイナーとして名高い、サー・テレンス・コンランによるレストラン。スタイリッシュな空間で、日本の旬の食材を使った“新現代フランス料理”が味わえる。ランチコースは5000円~。

店名アイコニック
住所東京都中央区銀座2-4-6 銀座ベルビア館9F
電話番号03-3562-7500
店舗情報https://bimi.jorudan.co.jp/shop/93171/



【G】アルジェントASO
まずはランチで攻めたいイタリアンの名店

アルジェントASO

阿曽達治シェフによる目にも美しいイタリアンが味わえる、東京版ミシュラン二ツ星獲得レストラン。トスカナ―な地方料理をベースに、独自の感性で仕上げた料理を楽しめる。ランチコースは4200円から。

店名アルジェントASO
住所東京都中央区銀座3-3-1 ZOE銀座8・9F
電話番号03-5524-1270
店舗情報https://bimi.jorudan.co.jp/shop/93173/



【H】サバティーニ・ディ・フィレンツェ 東京店(閉業中)
フィレンツェを代表する老舗リストランテ

サバティーニ・ディ・フィレンツェ 東京店

現地から来日したシェフとメートル・ドテルによる本場の味を体験。イタリア政府から認められた味とサービスを心ゆくまで堪能したい。パスタ、メイン、ドルチェなどが付く「プリフィクスランチコース」は3600円から。

店名サバティーニ・ディ・フィレンツェ 東京店
住所東京都中央区銀座2-4-6 中央区銀座5-3-1 ソニービル7F(閉業中。2018年10月移転、リニューアルオープン予定)
電話番号03-3573-0013

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