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日本酒ブームの昨今。飲まない人でも「獺祭」の名前くらいは知っているはず。ひと昔前のような「オヤジ」「昭和」のイメージも無くなり、積極的に日本酒を楽しむ女性も増えています。
しかも最近の日本酒は、美味しくて飲みやすい！ フルーティーな香りとすっきりした味わいで、どんな料理とも相性バッチリ。パリの三ツ星フレンチレストランが銘酒「醸し人九平次」を提供しているのも納得です。
渋谷で「おいしい日本酒と料理を楽しめる人気店」をご紹介。仕事帰りの「ちょっと一杯」から、デートや接待、さらには女子会や宴会まで、好みのお店で気軽に日本酒を楽しみましょう。
洋風のテーブルにも映える「シャトー妙高」。新潟県産米100％で仕込んだ特別純米酒だ。越後富士と呼ばれる標高2,454メートルの妙高山を望む、詩情豊かな頸城平野の風土のなかで造られる逸品だ
古民家風のインテリアが特徴的な、元祖「個室居酒屋」とも言われる人気店。百年前の古民家をイメージしたという店内は、どこか懐かしくほっとできる空間。デートや接待、少人数から大勢の宴会まで、さまざまなシーンで活用できる多彩な個室は、知っていて損のない渋谷の穴場的な存在。
こちらで扱っている日本酒は、1815年創業、新潟の老舗酒蔵『妙高酒造』が手がける銘酒。「越乃雪月花」「妙高山」「越後おやじ」など、厳選した原料と創意工夫に満ちた酒造りの思想で、個性豊かな酒を生み出している。
宴会コースも充実。2時間飲み放題付きのコースメニューも、4,000円からとリーズナブル。仲間での飲み会から、友人との会食、女子会など、日本酒好きのメンバーで楽しもう
なかでも、おすすめは「シャトー妙高」。グラスワインで楽しむという面白い日本酒だ。ボトルのデザインも、一見するとシャンパンやスパークリングワインのよう。「にいがたの名工」「全技連マイスター」両認定を受けた、新潟で初となる杜氏・平田氏が、妙高山系の伏流水と自社活性培養酵母で醸した純米酒。
米の旨味をしっかり感じさせながらもソフトな口あたりとスッキリした味わいは、和食に限らず、フレンチやイタリアンとも相性抜群。一番人気の「手づくりとろ～りチーズつくね」はもちろん、「特選！牛イチボ肉のロゼステーキ」など、メニューの種類も豊富なので、いろいろと組み合わせて楽しみたい。
古き良き日本を感じさせる古民家風のインテリア。店名通り、個室をメインに構成する店内は、周りの目を気にすることなく、ゆったり過ごせる。宴会はもちろん、デートや女子会にも最適
帽子がおちょこになっている、とってもかわいらしい「雪だるま」の徳利。北海道産のおいしい日本酒と、愛らしい表情につられて、ついつい飲み過ぎてしまいそう
北海道のちょうど真ん中あたりにある新得町。ここで育った旨味いっぱいの「シントク地鶏」を始め、北海道産の「海の幸」「山の幸」、さらにはチーズといった乳製品など、北海道の美味しさをギュッと凝縮した居酒屋『北海道シントク町 塚田農場』。
この店の日本酒は、北海道だけでしか流通していない希少な銘柄ばかり。とろけるような飲み口の「にごり酒 百宝」、地元旭川の酒米「吟風」を使用した「風のささやき 純米」、真冬の花火のような飲み口の「冬花火 純米大吟醸」、ニセコ酒造の入手困難限定酒「今金 純米吟醸」など、北海道はもとより、全国でも有名な日本酒が勢ぞろい。
「北海道の地鶏に合う料理を…」ということで誕生したメニュー「塚田ジンギスカン」680円（1人前／税抜）。旨味たっぷりの「シントク地鶏」をジンギスカン鍋で焼くオリジナルの料理。来店者の2組に1組が注文する大人気看板メニューだ
しかも、北海道産日本酒の徳利はキュートな雪だるま。見ているだけで癒されそう。容量は「300ml」。グラスが「120ml」なので、ちょうど「2杯半」といったところ。
女子会や宴会なら、みんなでいろいろ飲み比べると楽しいかも。またメニューには『北海道流 日本酒ペアリング』と題して、「お酒」と「料理」の組み合わせも紹介。たとえば、「スルメイカぽっぽ焼」と「にごり酒 百宝（雪だるま）」は相性抜群とのこと。
ほかにも『ニッカウヰスキー』の「余市」を始め、北海道の焼酎「十勝無敗」、北海道限定で流通しているワインなど、北海道のお酒が盛りだくさん。美味美酒で、ちょっとした北海道旅行気分を満喫してみては。
北海道・小樽をイメージした店内。木の温もりとレンガのインテリアが、どこか異国情緒を感じさせる雰囲気。モダンでノスタルジックな空間は、老若男女問わず、居心地が良いと評判だ
オープンキッチンとカウンター席の間に畳が敷かれ、着物の女将が一組ずつ、食材の調理法の説明や、料理の取り分けしてくれる。居酒屋とは思えない、ワンランク上の心温まるおもてなしは、ちょっとうれしいサービス
「おもてなし」の心を凝縮した、こだわりの和食店が渋谷の新名所『HULIC &New SHIBUYA（ヒューリック アンニュー シブヤ）』に登場した。
一流の料理人が目の前で捌いた「刺身」、素材の旨味を引き出す「炉端焼き」など、日本全国から集めた「うまいもの」を一番おいしい調理法で提供。料理人が感謝と愛情を込めて腕を振るっている。
日本酒も、店名通り、こだわりの銘酒ばかり。和歌山「紀土KID 純米」、山形「くどき上手 ばくれん 吟醸超辛口」、新潟「八海山 本醸造」、福井「九頭龍」、さらには熱燗用として、千葉「梅一輪」もラインアップ。
人気メニューのひとつ「炉端焼き」。全国各地から仕入れる新鮮な食材をじっくりと焼き上げるメニューで、どれも絶品。カウンター席なら、注文から焼き上げるまでを目の前で楽しむことができ、ライブ感たっぷり！
ほかにも、厳選した塩や味噌でいただく季節野菜の「お通し」、「刺身」には自家製醤油を、炉端焼きでは高級干物ブランド「伴助干物」を用意するなど、すべての料理にこだわりが詰まっている。
調味料も、「木桶で仕込んだ千葉県佐原の下総醤油」「野菜ソムリエが作った旨味万能ダレ＜味禅＞」、「山椒をきかせた京都＜祇園＞の黒七味」といった具合だ。
ライブ感のあるオープンキッチンと、女将による丁寧な「おもてなし」。しかも価格は居酒屋レベルで超リーズナブル。一度体験すると通いたくなる居心地の良さだ。
開放感のある広々とした小上がりの掘りごたつ席。ふっかふかの座布団でゆっくりくつろげるところがうれしい。右側奥に見えるのはカウンター席。左側の奥にはテーブル席を用意。シーンやシチュエーションによって選ぼう
「鳳凰美田（純米吟醸 無濾過かすみ 生しぼりたて）」。自社養鶏場で育てた旨味たっぷりの地鶏「みやざき地頭鶏」との相性も抜群。織り成すマリアージュをゆっくり味わいたい
宮崎県の美味をギュッと凝縮した、「Farm To Table」（生産からテーブルまで）を実践している『宮崎県日南市 塚田農場』。
こちらでは、九州焼酎だけでなく、とっておきの日本酒を全国からラインアップ。
イチゴを連想させる華やかな吟醸香の栃木「鳳凰美田」を始め、果実のような華やかな香りで有名な山口「獺祭 純米大吟醸50」、するするとカラダに馴染む心地よい純米大吟醸の京都「澤屋 まつもと Kocon（ココン）」、味わい深い飲みごたえと余韻が特長の山形「洌（れつ） 純米大吟醸」、淡麗辛口の代表的存在ともいえる新潟「八海山」などを取りそろえる。
仕事帰りの仲間との一杯から、友人との飲み会、女子会、宴会など、さまざまなシチュエーションで利用できる使い勝手の良いお店。宴会コースも2時間飲み放題が付いて3,000円台からと、リーズナブルなところがうれしい
なかでも一番のおすすめは「鳳凰美田（純米吟醸 無濾過かすみ 生しぼりたて）」。一年中いつでも搾りたてを飲めるのは『塚田農場』だけ！ それだけ希少な日本酒なのだ。日本酒好きはもちろん、一度は飲んでみる価値ありの逸品。
また飲み放題付きの宴会コースなら、プラス500円で「プレミアム飲み放題」に変更可能。希少な地酒や日本酒の一部も飲み放題になるのでぜひ！
街の居酒屋でありながら、居酒屋のレベルを超える味わいとサービス。使い勝手の良さはピカイチ！
居酒屋らしい、温かな雰囲気の店内。メニューも豊富なので、仕事仲間との会食にもぴったり。着物姿でテキパキと丁寧に対応してくれるスタッフのきめ細かなサービスも感動もの
「黒毛和牛赤身 二貫」1,000円、「低温調理 和牛レバー刺し」780円、「和牛ハツ炙り刺し」800円（全て税抜）など、和牛の生肉を使ったメニューが盛りだくさん。もちろん「認定生食用食肉取扱者等設置施設」許可を取得しているので安全・安心
予約の取りづらい人気もつ鍋店『荻窪もつ吉』の新業態として、2017年6月『HULIC &New SHIBUYA（ヒューリック アンニュー シブヤ）』にオープン。
「京都の希少食材と肉料理の専門店」として、「温調理牛レバ刺し」「とろける生ハンバーグ」など独創性あふれる「肉割烹料理」を堪能できる。
用意する日本酒は、もちろん京都の銘酒。しかも希少な銘柄がズラリと並ぶ。「蒼空（そうくう） 純米」「澤屋まつもと 純米」「玉川（たまがわ） 山廃純米無濾過」「キンシ正宗 純米吟醸」など、どれも飲みやすく、料理との相性抜群の逸品ばかりだ。
「荻窪もつ吉」の看板メニュー「京風もつ鍋」1,480円もラインアップ。牛骨・地鶏・香味野菜を３日間炊き上げたフレンチ仕込みの濃厚出汁をベースに、特上西京みそを合わせた、まろやかで奥深い味わいのスープ。芝浦直送大トロホルモンとの、とろけるようなハーモニーを楽しめる
ほかにも、新潟「加茂錦 純米大吟醸 原酒」、静岡「白隠正宗 純米」、福岡「庭のうぐいす」など、全国各地の酒蔵から、店主が厳選した地酒や日本酒を取りそろえる。もちろん、肉料理にもよく合う。
京都にいるかのような落ち着いた雰囲気は、仕事帰りの会食からデート、仲間との集い、女子会や少人数の宴会といった集いにも最適。
休日のランチタイムには「肉割烹ランチコース（全8品）」2,000円（税抜）も用意。昼会食や昼宴会にもおすすめだ。
京都の古民家をモチーフにした店内には、明治時代につくられたアンティーク家具や調度品が並ぶ。インテリアに使われている木の質感も心地良く、ついつい長居してしまいそう。ハレの日から普段使いまで、いろいろなシーンで活用できる
牡蠣に合う純米吟醸 「山和 for Oyster」。酒蔵と牡蠣漁師との異色のコラボレーションで誕生した日本酒だ。それぞれのプロフェッショナルが顔を合わせ、お客が愉しむところを想像しながら語りあってつくり上げた逸品
全国の漁師から直送する「今朝獲れ鮮魚」で有名な人気海鮮居酒屋。「宮崎県の沖合で泳いでいる魚を、その日のうちにお店で提供する」という、これまでの常識を覆すスタイルで話題となっているお店だ。
用意している日本酒も規格外。『四十八漁場』でしか飲むことのできないオリジナルの銘柄を取りそろえる。
富山の蔵元『桝田酒造』の協力のもと「魚にあう日本酒」をテーマに、つくり上げた日本酒「純米大吟醸 満寿泉 TORON～トロン～」。
山口県『永山本家酒造場』が“『四十八漁場』の魚料理に寄りそうようなお酒”を目指してつくった「貴＜魚誂え＞ 純米吟醸」。
さらには「天狗舞」で知られる石川県『車多酒造』と共同で開発した「五凛」など、日本酒好きならずとも、試してみたい銘酒ばかり。
「漁師の刺し盛り」は2～3人前の量で1,280円（税抜）とリーズナブル。その日の朝まで泳いでいた新鮮な魚介は、身が締まっていて食べごたえも十分。そのほかには、酒粕つかった甘味の少ない「＜醸し人九平次＞酒粕ジェラート」なども
ほかにも「獺祭 純米大吟醸50」を始め、広島県高宮町でつくった八反草を100％使用する希少な限定日本酒「富久長 純米吟醸 八反草」、店頭販売をしていない「三陸の白身に合う」本醸造「酔仙 三陸」など、ほかでは絶対に見られない日本酒を豊富にラインアップする。
さらにメニューブックでは「日本酒とのペアリング」を楽しめる料理の組み合わせも提案中。
もともと「日本酒は魚に合う」と言われるだけに、日本酒好きだけではなく、幅広い人たちにも楽しんで欲しいとのこと。男女問わず、日本の食文化ともいえる「日本酒と日本料理」のおいしさを積極的に体験してみよう！
漁師町にある居酒屋に訪れたような、温もりたっぷりの店内。人情味あふれる着物姿のスタッフの応対も心地よい。お得な宴会コースメニューも3,500円から用意。飲み放題も1,500円からと、コスパ重視の宴会や女子会にもぴったり
雑誌『おとなの週末』で開催された「真実のもつ鍋グランプリ」で、全国総合4位を獲得した本格「もつ鍋」。専門店を凌ぐ味わいは注文必至の逸品。「博多やみつきもつ鍋」は、濃厚白味噌の「特製味噌」、醤油にんにくの「秘伝醤油」、黒胡麻山椒の「黒胡麻桜味噌」の3種を用意する
『博多道場』の店名通り、「もつ鍋」「水炊き」はもちろん、屋台名物の「餃子」「厳選桜肉」「かしわ直火焼き」「屋台らーめん」など、九州の名物郷土料理を始めとする「うまかもん」が勢ぞろい。
もちろん料理に使う食材も調味料も、すべて九州産で厳選。まさに九州の美味がギュッと詰まったお店だ。
メニューに並ぶ日本酒も、九州の銘酒がズラリ。佐賀の「窓乃梅 吟醸」や「天吹 純米大吟醸」を筆頭に、熊本「美少年 清夜 純米」、大分「西の関 上撰本醸造辛口」、福岡「寒山水 純米吟醸」などをラインアップする。
串焼きメニューには、本場の「博多とり皮串」（数量限定。ひとり10本まで）を用意。外はカリカリ、中はモチモチの食感は、クセになりそう。ほかにも新鮮な朝獲れの「大山鶏」など、職人が一本ずつ丁寧に串打ちした串焼きは、まさに極上品
日本酒と合わせて楽しみたいメニューは、まずは「博多やみつきもつ鍋」。メディアでも取り上げられた本格的な味わい。京都の西京味噌でまろやかに仕上げた「特製味噌」、和風だしと鶏スープをベースに特製醤油だれであっさりと仕上げた「秘伝醤油」、黒胡麻・唐辛子・山椒の風味がアクセントになった「黒胡麻桜味噌」の3種から選べる。
濃厚な味わいが特徴の「もつ鍋」は、コラーゲンも野菜もたっぷり摂れるので、女性にぴったり。季節を問わずオススメ。
九州の日本酒と美味しい和食で「博多っ子」気分を満喫しよう。
木材をふんだんに取り入れた店内は、日本家屋のようで、どこか懐かしく落ち着く空間。活気にあふれた居酒屋らしい賑やかさと、提灯の明かりが、お祭りのような雰囲気を演出。宴会や女子会など、シーンに合わせて楽しみたい
お店に行ったら必ず食べたいメニューのひとつ「がっつりイカのゴロ焼き」1,480円（税抜）。イカはもちろん青森県鯵ヶ沢町産。ご飯のおかずとしてもイケるメニューだが、やはりここは青森の日本酒と合わせて楽しみたい
青森・津軽から送られてくる四季折々の野菜・鮮魚を使った郷土料理を味わえるお店。青森の美味を渋谷で体感できる、都内屈指の居酒屋だ。もちろん店長は青森県北津軽の出身。
日本酒は、言うまでもなく青森の銘酒。「吟醸 じょっぱり」「金松本純米酒 ねぶた」「ん」「豊盃」「安東水軍」「菊の井」「桃川 王松蔵」「陸奥八仙」「田酒」など、有名銘柄から、東京では滅多に呑むことのできない種類まで、厳選した日本酒を取りそろえる。
日本酒以外の焼酎やワインも青森産というこだわりようだ。興味のある人はオーダーしてみよう。
青森県鯵ヶ沢町産のイカを使った「塩辛」480円。酒肴にはぴったり。そのほかにも、同じく青森県鯵ヶ沢町産のイカに、ぎょうざの餡をたっぷり入れた「鯵ヶ沢のイカぎょうざ」600円（共に税抜）なども用意。お酒がどんどん進む…
ぜひ日本酒と合わせてオーダーしたい逸品が「がっつりイカのゴロ焼き」。そもそも「ゴロ」とは「ワタ（内臓）」のこと。イカ本来の味わいと濃厚なコクを楽しめるひと品だ。
刺身といった「生」で食べるだけでは分からない、イカ本来の深い旨味が存分に味わえるだけではなく、「塩辛」のような潮の風味を感じられるので、日本酒との相性は抜群。
青森県に行ったことのある人も、行ったことのない人も、青森の郷土料理と日本酒で、「青森のおいしい魅力」を、存分に満喫しよう。
店内に飾られている「青森ねぶた祭り」の面が迫力満点。壁に貼られているポスターも、すべて青森関連のものばかり。青森一色の空間で、おいしい日本酒と郷土料理をゆっくり堪能したい
山形「十四代」、佐賀「鍋島」など、銘酒と呼ばれる日本酒を数多く用意する。裏メニューも用意しているので、気になる人はスタッフに尋ねてみよう。もしかしたら、滅多にお目に掛かれない逸品に出合えるかも
デートにぴったりの2人用から、44人まで利用可能な宴会におすすめの個室まで、さまざまな完全個室を用意する人気居酒屋。和の風格漂う外観、京都の街並を彷彿させるインテリアなど、まさに若者の街・渋谷にある「大人のための隠れ家」だ。
こだわりの日本酒は、有名酒蔵から小さな酒蔵の銘酒まで、種類もさまざま。「ひやおろし」といった季節限定の日本酒を始め、レアな銘柄も豊富。
さらに「全国の有名酒蔵と付き合いがあるからこそ手に入る日本酒」は驚きのラインアップ。山形「十四代」、佐賀「鍋島」、福島「飛露喜」、青森「田酒」なども、常時提供しているという。日本酒好きならずとも、訪れる価値ありだ。
宴会コースメニューも豊富に取りそろえているので、仲間との会食や女子会、宴会から接待まで、さまざまなシチュエーションに合わせてチョイスしよう
日本酒に合わせる料理は、料理長自らが毎日築地で仕入れる魚介がメイン。旬の食材を巧みに取り入れながら、職人の技が光る創作和食を作り上げる。
おすすめは「天然さかなのお刺身」。その日一番の美味しい旬の魚を、注文が入ってから捌くというこだわりの逸品。日本酒と一緒にいただきたい。そのほかにも「和牛の炙り握り」「黒毛和牛の炙り焼き」「蒸し京野菜のバーニャカウダ」など、女性も楽しめるメニューが盛りだくさん。
古都の趣を感じる落ち着いた空間で、おいしい日本酒と旬の味わいを一緒に楽しもう。
大小20ある個室は、ゆったりくつろげる掘りごたつタイプ、夜景の見えるテーブル席など、種類も豊富。しかも全席完全個室になっているので、接待やデートから、会食や記念日のお祝いまで、シーンに合わせて選べるところがうれしい
北海道の味覚を満喫できるコースメニューも盛りだくさん。「海の幸」から「山の幸」まで、北海道の美味を満喫できる宴会コースメニューは、仲間との飲み会や女子会などにもぴったり
食の宝庫・北海道の美味を堪能できる贅沢な居酒屋。カニやウニといった海鮮を始め、ラム肉の「ジンギスカン」、流行りの「チーズフォンデュ」、帯広名物の「豚丼」、北海道赤肉メロンのアイスなど、とにかく北海道尽くし。
日本酒も、やはり北海道の銘酒ばかり。「國稀 北海 鬼ころし」「千歳鶴 なまら超辛」「男山 生もと純米」「新十津川」「十一州 純米大吟醸」「国士無双 大吟醸」など、東京では滅多に見ることのない地酒と日本酒を取りそろえる。
さらに、その日のおすすめ銘柄をラインアップする「北の地酒飲み比べセット3種」も用意。日本酒好きにはたまらないメニューばかりだ。
「ジンギスカン」1,490円（税抜）は、肉好きならずとも注文必須のメニュー。おろし玉ねぎまで北海道産というこだわりのひと品だ。北海道の日本酒をゆっくりいただきながら、ラムのおいしさを堪能したい
そのほかにも、北海道から直送する鮮魚の刺身を始め、釧路産の脂ののった北釧鯖の「釧路産北釧〆鯖炙り」790円（税抜）、バフンウニのみを使用した「箱うに刺身」1,690円（税抜）は、ぜひ日本酒と一緒に味わいたいメニュー。
さらには「タラバ蟹」「ずわい蟹」「毛蟹」など3種類を楽しむことができるのも、北海道に特化しているお店ならでは醍醐味。
北海道の郷土料理・名物料理はもちろん、産直ならではのおいしさを、北海道の日本酒と一緒に満喫しよう。
北海道の郷愁にあふれる店内は、懐かしくもくつろぎを感じさせてくれる空間。フロアにはテーブル席から個室まで、約420席を用意。少人数の集いから、大人数の宴会まで、シーンやシチュエーションに合わせて使い分けよう
日本酒にぴったりの料理が勢ぞろい。看板メニューの「名物 天然本マグロの脳天刺身」2600円（税抜）、「金目鯛の煮付け」4000円（税抜）など（仕入れにより価格は変動）、料理に合わせる日本酒は、お店の人に相談してみよう
全国から厳選する銘酒と、活け締めの新鮮な魚介を味わえる、知る人ぞ知る有名店。取り扱う銘酒は、山形「十四代」や「くどき上手」、静岡「磯自慢」、佐賀「鍋島」、福島「写楽」…など、日本酒好きにはたまらないラインアップ。
さらに「ひやおろし」といった、唎酒師が選ぶプレミアムな季節限定の日本酒も常に用意しているので、「今日は何の銘柄を飲めるのかな？」という楽しみがあるところも面白い。もちろん「売切れ御免」なので、まずはスタッフに「おすすめ」を聞いてみるのが一番だ。
「天然物 活〆平目」など、確かな目利きで厳選する海の幸は、その日に水揚げした全国の鮮魚ばかり。鮮魚メニューも季節によっていろいろ変わるので、訪れる度に違う味わい楽しめるところもポイント
また豊富にそろう全国の銘酒に合わせる料理は、活け締めの新鮮な魚介。その日に水揚げした天然物の鮮魚を吟味。最高の素材で仕上げる納得感、満足感、そしてクオリティーの高い和食には定評がある。
おすすめは「おまかせコース」5,000円（税抜）。「前菜」「小附」「刺身盛り合わせ」「本日のおすすめ小鉢」「焼魚」「煮魚」「食事」の全7品は、その日に仕入れる新鮮な魚介を余すところなく堪能できる。渋谷という場所を考えると、破格のお手頃さ。
なかなか目にすることの無いレアな銘酒と共に、特別な時間を満喫したい。
おひとりさまでも気兼ねなく食事ができるカウンター席、接待や会食にぴったり完全個室、のれんで仕切る半個室など、席も豊富。宴会から記念日のお祝いまで、幅広いシーンで活用できる
メニューは月替り。産地直送の鮮魚、有機野菜など季節を感じさせる旬の味覚を丁寧に調理。「焼きがに」「すっぽん鍋」「土鍋御飯」など、贅を尽くした逸品が勢ぞろい
昭和26年創業の老舗料亭『三長』を改装した、昭和な雰囲気が漂う、木造座敷の『割烹三長』。敷居の高さを感じつつも、古き良き日本の情緒が懐かしい、居心地の良い空間。しっぽりと日本酒と食事を楽しむには最適な個室割烹だ。
日本酒は、どれも名だたる銘酒ばかり。地元の静岡でも手に入りにくい「磯自慢 大吟醸」、同じく愛知の「義侠」、さらには幻の酒といわれる山形の「十四代」、福井の「九頭龍」など、入手困難な有名銘柄の日本酒がズラリ。
最高の空間と和食、そして希少なお酒。貴重な日本酒体験ができる一軒だ。
「松茸の土鍋御飯 鮭 はらこ」2,500円（税抜）。この金額で、このクオリティー。贅沢な料理に見えるが、値段から考えると、とってもお値打ちの逸品
ディナーメニューは月替り。美味しい日本酒と最高の料理を味わってもらうため、料理長が特別に旬のもので献立を用意。産地直送の鮮魚、有機野菜など四季を感じる旬の味わいを堪能できる和食ばかり。
「数多くの日本酒の中から、知名度やブランド、流行に関わらず、それぞれのお客様が自分好みのお酒を発見できる店になりたい」と語るだけに、日本酒との相性はバッチリだ。
個室や外の庭園を眺められるカウンターなど、ここはまさに渋谷の隠れ家。ゆったりとしたひと時を楽しみたい。
地下にある個室から、デートや接待にぴったりの小さな個室、時間によって表情を変える中庭に面したカウンター席など、さまざまなシチュエーションで利用できる
