「無濾過生原酒」が常時20種類以上！珍しい日本酒と銘柄国産鶏料理のお店
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マンゲツサカバ ベッカン
満月酒場 別館ＢＹ
〔新宿、新宿西口、西武新宿〕
居酒屋
和食
日本酒
珍しい日本酒に出会えることもある『満月酒場 別館ＢＹ』。無濾過生原酒が好きな人にはたまらないラインアップ。
全国から取り寄せる日本酒と、こだわりの鶏料理が揃うお店『満月酒場 別館ＢＹ』。
「無濾過生原酒」が常時20種類以上あるのは都内では珍しく、中には入手困難なレアものもあるので要チェック。
「無濾過生原酒」とは、濾過も火入れもせず、加水も行わない、出来立ての生酒。そのまま瓶詰して提供されていて、フレッシュな飲み心地にファンも多い。
日本酒の中でも扱いが難しいとされる日本酒・無濾過生原酒は、グラス（150ml）880円均一、ショット（60ml）500円均一でわかりやすい。
【このお店で飲める日本酒】
●「杉勇 特別純米」／山形・杉勇蕨岡酒造場
●「黒牛 純米大吟醸」／和歌山・名手酒造店
●「澤姫 中取り」／栃木・井上清吉商店
●「月の井」／茨城・月の井酒造店
●「八幡川」／広島・八幡川酒造
●「十旭日（じゅうじあさひ）」／島根・旭日酒造
●「松の花」／滋賀・川嶋酒造
●「亀の尾 特別純米瓶囲い本生」／福島・曙酒造
等々…
「王様のチキン」はフルサイズ980円、ハーフサイズ580円。皮はパリパリ、身はふっくらホクホク！他にも銘柄鶏肉料理が満載！
こだわりの鶏料理は、安全な国産鶏肉、それも千葉県の銘柄国産鶏のみ使用しており新鮮かつ安心。
名物メニューは、豪快に炙る骨付鶏もも肉の「王様のチキン」。数種類のスパイスをもみ込み、専用のオーブンで焼き上げたジューシーな鶏肉。これが日本酒と合うと人気。
串打ちをすると鶏肉の劣化が進みやすいと、あえて皿盛りで提供される焼き物も絶品。鶏もも、鶏ハラミ等10種類の部位を単品で注文可能。おまかせ6種焼きもあり！
日本酒と鶏料理という、箸もお酒も進んでしまう最高の組み合わせを楽しもう。
落ち着ける雰囲気の和空間。約20席のこじんまりとしたアットホームなお店。貸切も可能なので要チェック。
- 満月酒場 別館ＢＹ
- 和食、居酒屋
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東京都新宿区西新宿７－１６－１５ 第１シダビル １Ｆ‐Ｂ
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・ＪＲ新宿駅 西口より徒歩7分
・西武新宿駅より3分
新宿エリア最大級！約100種類の日本酒をセルフサービスで飲み比べ
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クランドサケマーケット シンジュクテン
KURAND SAKE MARKET 新宿店
〔新宿、新宿三丁目、新宿東口〕
日本酒
日本酒専門店
セルフサービス
店内の大型冷蔵庫には、100種類以上の日本酒がズラリ。ラベルを見ているだけでも楽しくなってしまう圧巻のラインアップ。
約100種類の日本酒を、なんと時間無制限で飲み比べできる日本酒専門店。
システムはシンプルで、入店時に料金3,000円（税別）を支払い、店内の冷蔵庫から好きな銘柄を選んで自由に飲み比べができるというもの。
「全国各地の美味しい日本酒を知ってほしい」との想いから、東京では入手が難しい銘柄や、家族経営など小さな蔵元の日本酒まで幅広く揃えている。
時間制限がないので、自分のペースでゆっくり日本酒を選び、少しずつ飲めるのが魅力のひとつ。大人のたしなみがあるお客さんが多いので、日本酒を楽しむ人でいつも盛り上がっている。
ふらりと立ち寄れそうなオープンな雰囲気の店内。スタンディングもよし、椅子にゆっくり座って楽しむのもよし。
初めて来店した人にもわかりやすいように、それぞれの日本酒にタグがついており、「イチオシ」や「日替わり」「初心者向け」等、とっても優しい心遣い。またお酒の酸化を防ぐ「日本酒生樽サーバー」という専用サーバーで管理。いつでも鮮度のよい状態の日本酒を味わえる。
料理はお店のおつまみ以外に、持ち込み、デリバリーも自由！持ち込み料も無料というオープンさ。お店のおつまみは「いぶりがっこ」「クリームチーズ」「ホタルイカ大吟醸粕漬け」といった、日本酒にぴったりのものばかり。手ぶらでも安心して飲みに行ける。
料金の中にはビール飲み放題も含まれているので、日本酒は少しだけ…という人も一緒に楽しめてしまうのが嬉しい。たくさんの日本酒の中から、お気に入りの銘柄が見つかるかも！
日本酒に関するイベントを不定期開催しているので、実際に日本酒を造った蔵元さんと話ができるチャンスも。イベントスケジュールは随時更新されているのでホームページもチェック！
- KURAND SAKE MARKET 新宿店
- 日本酒専門店
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東京都新宿区新宿3-9-9 新宿ワタセイ・タマビル 4F
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・都営新宿線 新宿三丁目駅 C6出口より徒歩1分
・ＪＲ新宿駅 東南口より5分
- 3,000円
東北料理＆東北の日本酒で心から癒される
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キタグニサカバ ンダンダ
北国酒場 んだんだ
〔新宿、新宿三丁目、新宿東口〕
東北料理
郷土料理
日本酒
東北料理といえば山形牛や仙台の牛タン等、グルメが満載！これらの料理に合うのはやっぱり東北の日本酒。
東北６県と北海道の郷土料理が中心で、とにかくメニューが豊富なことでも人気の『北国酒場 んだんだ』。
定番なまはげを始め、東北の特産品やオブジェが店内を彩り、店に入った瞬間から東北地方に旅行に来たような気分に、故郷の懐かしい味を求める人や日本酒好きが集う。
厳選地酒は、日本酒好きにはたまらない東北の地酒を随時16種類ほどストック。
【このお店で飲める日本酒】
●「白梅じょっぱり」／青森・六花酒造
●「あさ開」／岩手・あさ開
●「浦霞」／宮城・佐浦
●「高清水」／秋田・秋田酒類製造
●「初孫」／山形・東北銘醸
●「奥の松」／福島・奥の松酒造
等々、有名な北国の地酒に出会える。
店内はテーブル席の他にカウンターや座敷個室もあり。テーブル席はちょっとしたお祭り気分に浸れそう。宴会には座敷の個室がおすすめ。
東北料理といえば数々の名物があるが、『北国酒場 んだんだ』で人気なのは「比内地鶏を使ったきりたんぽ鍋」。
鶏の出汁と野菜たっぷりの旨味を、きりたんぽがじっくり吸い込み、優しくも奥深い味を堪能できる。心身ともに温まる料理と日本酒は日本人の心とも言えよう。
他にも東北グルメの「仙台名物厚切り牛タン鉄板焼き」や「秋田県産比内地鶏もも・むね肉の塩胡椒焼き」、「宮城県特産黄金牡蠣（季節限定）」等、北の海の幸・山の幸を堪能できる。
職人が味に自信をもって提供する東北郷土料理は、東北の日本酒と合わないわけがない。
宴会コースでは、プレミアム飲み放題で東北の日本酒飲み放題付きもあるので、日本酒好きならこのお得なプランをぜひ利用したい。
日本三大地鶏「秋田県産比内地鶏もも・むね肉の塩胡椒焼き」はもも肉・むね肉の食べ比べができる。ジュワっと肉汁たっぷりジューシーなもも肉と、あっさりした旨味と弾力が食べ応えあるむね肉。
- 北国酒場 んだんだクーポンあり
- 東北料理、郷土料理
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東京都新宿区新宿３－６－１１ 庄助ビル２・３Ｆ
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・東京メトロ丸ノ内線 新宿三丁目駅 C-3出口より徒歩1分
・ＪＲ新宿駅 東口より5分
- 3,000円
魚米専用のオリジナル日本酒も！「朝どれ鮮魚と日本酒」への情熱を感じる居酒屋
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ウオベエ シンジュクテン
魚米 新宿店
〔新宿、新宿東口、新宿三丁目〕
海鮮
居酒屋
日本酒
「魚米×日本酒蔵元」の特別誂え限定酒に並び、魚米特撰日本酒も豊富。「寫楽」「鳳凰美田」「日高見 弥助」「車坂」「獺祭 純米大吟醸50」等、貴重な銘柄も。
全国の漁港から直送される今朝獲れ鮮魚を堪能できる『魚米 新宿店』。
漁師直結という仕入れで、漁港から直接買い付け、仕入れるため珍しい魚にお目にかかれることも。今朝獲れ鮮魚を「神経〆」で超新鮮な状態のまま注文時に捌くというこだわり。
ここにある日本酒の中でも貴重なのが、「魚米×日本酒蔵元」の特別誂え限定酒。
「貴＜魚誂え＞」は、山口県の蔵元が造る純米吟醸酒。「魚料理に寄り添うようなお酒を目指しました」という杜氏が特別に魚米のために醸した日本酒。
「富久長 八反草＜美穂のお気に入り＞」は、広島県の蔵元が造る純米酒。「杯を重ねる程に味わいが深まります」という杜氏が、工夫をこらし、遊び心がありながらも穏やかな香りと凛としたキレのある辛口の日本酒。
どちらも魚米でしか飲めない日本酒なのでぜひ味わいたい。
刺身、蒸し物、揚げ物…新鮮な魚介類をあらゆる料理で堪能できる。日本酒との相性はどれも申し分なし！
今朝獲れ鮮魚は、店内をスタッフが岡持ちで持ってまわって来てくれる。岡持ちに並べられた魚介類は、見て納得・食べて納得の鮮度。
安心安全な魚介を、刺身、煮付け、唐揚げなど好みの調理法で提供してくれる。魚を知り尽くした漁師や料理長のアイデアが光る料理をおすすめしてくれるので、迷ったら気軽に相談してみよう。さらに、それらの料理に合う日本酒もアドバイスしてくれるのが嬉しい。
宴会コースでもしっかり日本酒が飲める。日本酒飲み放題付きの特選飲み放題プランを注文すれば、お得に鮮魚料理と日本酒を楽しめるのでおすすめ！
岡持ち鮮魚をスタッフが店内に持ってまわり、その日に獲れた鮮魚を直接見られるので安心。
- 魚米 新宿店クーポンあり
- 海鮮料理、日本酒
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東京都新宿区新宿３－３５－１０ ローヤルプリンスビルB1F
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・ＪＲ線 新宿駅 中央東口より徒歩1分
・ＪＲ線 新宿駅 東南口より1分
・東京メトロ丸の内線 新宿駅より1分
- 4,000円
新宿で40年以上続く老舗居酒屋で、しっぽりと日本酒を味わう
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サケドコロ ヨシモト
酒処 吉本
〔新宿、西新宿〕
和食
居酒屋
日本酒
日本酒のラインアップも随時更新されるので、行くのが楽しみになるお店
「美味しい日本酒をゆっくりと飲んでほしい」と主人の願いからできた、創業40年以上という新宿エリアでは珍しい老舗居酒屋。
先代が趣味の釣りに出かけた先で出会った美味しい肴と日本酒をもとにオープン。地酒ブームが起こる前からすでに日本酒好きに愛されていたこちらのお店は、現在利き酒師である主人が蔵元に足を運んで見つけてきた日本酒を取り扱う。
3銘柄を飲み比べできる「飲み比べセット」が人気で、季節酒含む数種類の日本酒を楽しめるとあって初心者にも安心。また味や風味の好みを言えば、口に合う日本酒を選んでくれるのも嬉しい。
季節によってメニューにも趣向を凝らしている。日本酒に合う本格和食。
自慢の酒の肴は、素材をいただくという真の和食。素材の味を大切にした「塩いかきゅうりもみ」等、丁寧な仕事の料理がいただける。飾り切りが美しいとの評判もあり、見られたらラッキーかも？
新宿にいながら、心から落ち着いて日本酒を味わえる貴重な老舗居酒屋だ。
座敷席はもちろん、カウンター席とテーブル席がある。カウンター席は主人との距離も近く人気。
- 酒処 吉本
- 和食、居酒屋
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東京都新宿区西新宿１－１３－３ 西新ビル３Ｆ
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・ＪＲ新宿駅 西口より徒歩2分
・京王線新宿駅より徒歩2分
・都営新宿線 新宿駅より徒歩2分
・都営大江戸線 新宿駅より徒歩2分
・ＪＲ線 新宿駅 東南口より1分
・東京メトロ丸の内線 新宿駅より1分
- 5,000円～6,000円
オーナー店長厳選日本酒を楽しめる、新宿路地裏の隠れ家
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トリリョウリトシュンノアジ フクツル
鳥料理と旬の味 ふく鶴
〔新宿、新宿南口〕
鶏料理
和食
日本酒
全国各地の厳選日本酒が揃う。珍しい銘酒もあるのでオススメを聞いてみよう。
新宿駅南口から徒歩５分、甲州街道の路地裏にある小さな隠れ家的居酒屋。
このお店が日本酒の銘酒揃いと定評がある。
店主が自ら選び抜いたというこだわり日本酒が店内にずらりと並ぶ。
【このお店で飲める日本酒】
●「金鶴 本醸造」／新潟・加藤酒造店
●「ゆきの美人 純米吟醸 雄町」／秋田・秋田醸造
●「阿部勘 純米辛口」／宮城・阿部勘酒造
●「辻風 純米吟醸 夢錦」／栃木・辻善兵衛商店
●「喜久酔 特別純米」／静岡・青島酒造
●「車坂 山田錦 うまみたっぷり純米酒」／和歌山・吉村秀雄商店
●「豊潤 純米辛口」／大分・小松酒造
等、あまりお目にかかれない銘酒も。
新宿南口、甲州街道からほど近いところに佇む「ふく鶴」。割烹や料亭のように見える外観に敷居が高いと感じるかもしれないが、アットホームな雰囲気で出迎えてくれる。
日本酒と相性抜群の料理は、旬の魚と鶏料理が名物。
人気メニュー「とりわさ」は、新鮮で臭みのない鶏肉を使用し、肉質は柔らかく、ジューシーな味わいだ。
他にも「鶏ユッケ」「鶏たたき」といった生で食べられる料理から、「やきとり」「チキン南蛮」に至るまで、鶏料理が実に豊富。
あっさりしならがも旨味が充分の鶏料理に厳選日本酒を合わせて、新宿の夜をとことん酔いしれよう。
人気メニュー「とりわさ」。とり刺身にわさびをつけて、日本酒と共に。
- 鳥料理と旬の味 ふく鶴
- 鶏料理、和食
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東京都渋谷区代々木２－１９－１２ 唐沢第２ビル １Ｆ
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・小田急線 南新宿駅より徒歩5分
・ＪＲ新宿駅南口より5分
・京王新線 新線新宿駅より3分
- 4,000円～5,000円
新潟地酒とへぎそばで大人の食事を満喫
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ヘギソバ エッサアン
へぎそば 越佐庵
〔新宿、新宿西口、西新宿〕
そば
日本酒
郷土料理
ずらりと並ぶ新潟の日本酒。さすが酒どころ新潟、銘酒揃い。
新潟のへぎそばの名店「須坂屋」の支店が新宿にある。ここ『越佐庵』の地酒と蕎麦は新潟から直送されている貴重なもの。「越佐」とは、越後と佐渡の間のことを指すとか。
「ほっこりと旨い酒、旨い肴、シメにへぎそばを堪能してほしい」という想いが込められており、新潟を中心とした日本酒も豊富に揃う。
新潟名物へぎそば。布海苔の風味がほのかに感じられる。
へぎそばは新潟の小千谷地方発祥で、つなぎに布海苔を使った上品な味の蕎麦。それを「へぎ」と呼ばれる器に入れたのが始まりの独特なそば。
つるつるとした喉ごしと、コシのある食感が食べ応えあり。
新潟の地酒と共に楽しみたい。
そばだけでなく、郷土料理を中心とした会席コースも。
全国各地の地酒が約60種！日本酒ツウに愛される老舗和食店
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カナエ
鼎
〔新宿、新宿東口、新宿三丁目〕
海鮮料理
和食
日本酒
特別純米酒や純米大吟醸酒も種類豊富で日本酒好きにはたまらない。
新宿三丁目で45年以上続く、歴史ある和風居酒屋『鼎（かなえ）』。
店主が吟味して１本１本選び抜いた各地の日本酒が、常時50～60種類と圧巻の品揃え。新宿エリアでも屈指の日本酒の豊富さで、日本酒好きから支持を得ている。
青森「田酒 特別純米」、秋田「天の戸 特別純米」、岩手「月の輪 特別純米」、福島「飛露喜 特別純米」、島根「李白 特別純米」と、特別純米酒だけでもこのラインアップ。
純米酒、山廃純米酒と各種続き、純米大吟醸は宮城「浦霞禅」、埼玉「ひこ孫」、長野「明鏡止水」、静岡「磯自慢」、広島「宝寿酒の道」、鳥取「鷹勇」、山口「獺祭」、新潟「〆張鶴」、京都「玉の光」、高知「酔鯨」と贅沢の極み！
鮮魚はやっぱり刺身が一番おすすめ。おすすめ料理も豊富にあり、季節ごとに変わるので通い続けるファンも多数。
『鼎』のメイン料理は鮮魚。魚ごとに産地を指定して仕入れ、新鮮なうちに提供される。もちろん全て手作り、妥協なし。なかでも「アジのなめろう」は、新鮮な鯵の旨味を堪能できる逸品。
古民家の古材を使用した店内には、達筆な文字で書いた品書きが壁に貼られていて、昭和にタイムスリップしたような情緒ある空間。
音楽もなく、静かな時間を感じながら美味しい料理と日本酒を堪能したい。
しっぽりと静かに過ごせる空間は、地下にあるので新宿の喧騒を忘れられる。
- 海鮮料理、和食
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東京都新宿区新宿３－１２－１２ 吉田ビルB1
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・東京メトロ丸の内線 新宿三丁目駅 B2出口より徒歩3分
・都営新宿線 新宿三丁目駅C6出口より3分
・ＪＲ新宿駅 東口より5分
- 5,000円～6,000円
大迫力の囲炉裏で焼く炉端焼きを眺めながら日本酒を楽しめる
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ギョエン ロアン
御苑 炉庵
〔新宿、新宿御苑、新宿三丁目〕
炉端焼き
和食
日本酒
店内中央にある囲炉裏で、魚がじっくりと焼き上げられている。
新宿御苑からほど近く、突如現れる重厚感のある外観が印象的な『御苑 炉庵』。
店内の中央には大きな囲炉裏があり、ぐるりと囲むようにカウンター席が設えてある独特な造りが面白い。
こちらでは、炉端焼きと共に楽しめる日本酒が揃う。燗でいただくのがおすすめの「竹鶴 純米酒」「加茂鶴 樽酒」「睡龍 純米酒」や、冷酒がおすすめの「黒龍 純米吟醸」「王禄 超辛 純米無濾過生原酒」等、樽酒・生原酒といった珍しい日本酒も多数。
炉端焼きに合うお酒として、日本酒と同様に焼酎・ワインも豊富な品揃え。
新宿エリアでは珍しい雰囲気の店構え。高級和食店の装いを醸し出す外観が印象的。
目玉メニューの炉端焼きは、じっくりと時間をかけて囲炉裏で焼く。目の前で焼かれる炉端焼きは、ブリカマ、銀ダラ、サワラ、ほっけ、紅鮭等の魚から、津軽鶏、和牛ロースといった肉まで幅広い。
表面はパリッと香ばしく、中はふっくらジューシーな炉端焼きは素材の風味を最大限に引き出し、シンプルに味わえる逸品。
他にもお造りや煮物など、本格和食が揃う。囲炉裏を眺めながら日本酒を楽しめる、大人のための居酒屋。
絶妙な火加減で焼き上げられた炉端焼きは、香ばしく余計な脂が落ち、日本酒との相性抜群。
- 御苑 炉庵
- 炉端焼き、和食
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東京都新宿区新宿２－９－２０ 問川ビル 1F
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・東京メトロ丸ノ内線 新宿御苑前駅より徒歩1分
・都営新宿線 新宿三丁目駅C8出口より徒歩5分
- 5,000円～6,000円
全席完全個室でいただく、和風創作料理と旨い酒
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コウヤ シンジュクニシグチテン
香家 ‐ｋｏｕｙａ‐ 新宿西口店
〔新宿西口、西新宿〕
居酒屋
和食
日本酒
日本酒に合わせるべきメニュー「自家製の一夜干し」。お店で作っている一夜干しは、絶妙な塩加減と柔らかさで後を引く。
全席個室の和風居酒屋。新宿で「全席個室居酒屋」は数多くあるが、『香家 ‐ｋｏｕｙａ‐ 新宿西口店』の個室は洗練された上質な空間で安心して利用できる。
入手困難な銘柄の日本酒も、蔵元と直接取引をすることで揃えられているという。人気の山口「獺祭（旭酒造）」を、独自ルートで仕入れた「獺祭コレクション」は、獺祭スパークリングや季節限定の獺祭焼酎といった貴重なお酒も扱う徹底ぶり。
また女性からの支持が高い発泡日本酒も数種類あり、店の個性が光る。
人気メニュー「鮪の炙り寿司」。軽く炙ることで鮪の脂の旨味がさらに引き立ち、日本酒との相性がぐんとアップする。
地域特産の旬の素材を使った料理は、これまた日本酒に合うものばかり。
京野菜や鎌倉野菜等、その日に契約農家からおすすめ野菜を仕入れ、それぞれ一番美味しくなる調理法で提供。日替わりメニューが見逃せない。
また「自家製の一夜干し」は、お店で手作りしていて珍しい魚の干物があることも。毎回違うメニューに出会えるのも楽しみのひとつ。
宴会コースでは、純米大吟醸含む日本酒や、スパークリングワインも飲み放題のプランもあり！
扉付きの完全個室。小人数でも団体でも、気兼ねなく利用できる。
- 香家 ‐ｋｏｕｙａ‐ 新宿西口店クーポンあり
- 居酒屋、和食
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東京都新宿区西新宿１－１０－２ １１０ビルＢ１
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・ＪＲ新宿駅西口より徒歩2分
・小田急小田原線 新宿駅より徒歩2分
・東京メトロ丸の内線 新宿駅より徒歩2分
・京王線 新宿駅より2分
・都営新宿線 新宿駅より5分
・西武新宿線 西武新宿駅より5分
- 4,000円～5,000円
鳥取県の老舗酒蔵「稲田本店」が手掛ける、地酒と山陰郷土料理のお店
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イナタヤ シンジュクニシグチテン
稲田屋 新宿西口店
〔新宿、新宿西口、西新宿〕
山陰料理
郷土料理
日本酒
オリジナル日本酒「いなたひめ」。
鳥取県の老舗蔵元「稲田本店」が運営する、山陰料理と地酒のお店『稲田屋 新宿西口店』。
創業1673年という、超老舗の酒蔵直営だけあって、利酒師常備の中美味しい日本酒に会えるのが魅力だ。
厳選地酒は、オリジナリティあふれる日本酒も含め豊富な種類を取り揃えている。
【このお店で飲める日本酒】
●超特選大吟醸『しずくどり』 ／稲田本店の大吟醸！
●純米大吟醸『いなたひめ 強力』
●超特撰大吟醸『稲田姫』
●特撰大吟醸『稲田姫』
●純米吟醸『いなたひめ 強力』
●大辛口本醸造『伯耆の稲魂 ほうきのいなだま』
●純米吟醸『いなたひめ 強力』生原酒
等々、ブランド「いなたひめ」の様々な味わいが楽しめる。
山陰料理は海の幸も山の幸も豊富。鳥取県境港や島根県浜田港で獲れた蟹やのど黒等、高級食材がリーズナブルに味わえる。「山陰めぐり（特産品盛り合わせ）」もお得。
料理に関しても、現地の心を忘れない。鳥取県在住の仕入れ担当者がいるので、地域のネットワークを活かして地元からおすすめの食材を直送してくれる。
鳥取県の銘柄鶏「大山どり」の岩塩焼きや、境港産の「蟹のなめろう」、「ぼうずごろし（岩もずく酢）」等、ここでしか食べられないメニューも多数あり。
酒蔵をイメージしたという店内は、白木造りで神聖な雰囲気ながら、落ち着いて過ごせる和空間。調理の様子が見られるカウンター席や、足を延ばせる座敷席等充実しているので、少人数でも団体でもくつろげる。
宴会コースでは、蔵元プレミアムプラン（料理＋2,000円）を注文すると、蔵元直送の人気純米吟醸酒が合計5種類飲み放題になるというスペシャルサービスも、日本酒好きなら外せない飲み放題プランで存分に楽しもう。
白木造りの店内は、静かで落ち着いた雰囲気。
- 稲田屋 新宿西口店クーポンあり
- 鳥取料理、山陰料理、郷土料理、和食
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東京都新宿区西新宿１－１－１ 新宿パレット6F
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・ＪＲ新宿駅西口より徒歩1分
・小田急小田原線 新宿駅西口より2分
・京王線 新宿駅西口より5分
- 4,000円
佐賀の魅力を発信！ふもと赤鶏と佐賀県の日本酒が勢ぞろいの居酒屋
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サガケンミツセムラフモトアカドリ ニシシンジュクテン
佐賀県三瀬村ふもと赤鶏 西新宿店
〔新宿、新宿西口、西新宿〕
鶏料理
居酒屋
日本酒
佐賀県は日本酒造りが盛ん。東京ではなかなか出回らない地酒も、ここでは味わえる。
佐賀県三瀬村で生まれた「ふもと赤鶏」と、佐賀の地酒を存分に味わえる『佐賀県三瀬村ふもと赤鶏 西新宿店』。
「ふもと赤鶏」は、きめ細やかな肉質と豊かな風味が人気の銘柄鶏。東京ではなかなか味わえない「ふもと赤鶏」を、最高鮮度のまま一本ずつ串打ちしている。
【このお店で飲める日本酒】
●「天山 男の酒 超辛口本醸造」／佐賀・天山酒造
●「東一 山田錦 純米」／佐賀・五町田酒造
●「古伊万里 前 雄町」／佐賀・古伊万里酒造
●「天吹 特別純米 超辛口」／佐賀・天吹酒造
●「東鶴 純米吟醸」／佐賀・東鶴酒造
●「能古見 純米吟醸」／佐賀・馬場酒造
●「鍋島 大吟醸」／佐賀・富久千代酒造
●「光武 手作り純米酒」／佐賀・光武酒造
●「基峰鶴 純米吟醸 山田錦」／佐賀・基山商店
等々、あまり聞いたことのない隠れた銘酒ばかり。
古くから日本酒造りが盛んな佐賀県の地酒の味にふれることができる貴重な居酒屋だ。
ビルの4Ｆに位置し、開放的な空間。カウンター席もテーブル席も、広々と利用できる。
佐賀の地酒と共に楽しみたい「ふもと赤鶏」の料理は、まずは串焼きで。もも・ささみ・皮・レバーといった定番部位から、鶏トロ（肩の付け根）・ソリレス（ももの付け根）・ツナギ（心臓と肝臓の間の血管）・ハラミ（横隔膜）等の希少部位まで余すことなく食べられる。
串焼きを堪能したら、名物「鶏白子ポン酢」や「九州名物チキン南蛮」「ふもと赤鶏白い塩唐揚」等、豊富な鶏料理も味わいたい。もちろん地元農家直送の佐賀県産野菜もたっぷり使用。
佐賀料理とふもと赤鶏も全部まとめて存分に楽しめる宴会コースも充実！佐賀の美味しい魅力を発掘しよう。
ふもと赤鶏の新鮮レバーを使用した「名物レバテキ」。軽く炙ったレバーはトロっと濃厚でやみつきになる味！
- 佐賀県三瀬村ふもと赤鶏 西新宿店クーポンあり
- 鶏料理、居酒屋
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東京都新宿区西新宿１－１４－６ 新宿西勢ビル4F
-
・都営大江戸線 新宿駅7番出口より徒歩1分
・ＪＲ新宿駅 南口より4分
- 3,000円～4,000円
いかがでしたか？日本酒好きも納得の品揃えがある、新宿エリアのお店をご紹介しました。
海鮮料理、東北料理、山陰料理、佐賀料理、へぎそば、炉端焼き・・・どれも日本酒と合う和食です。
新宿で、落ち着いて日本酒を飲みたいと思ったら、ぜひこちらのお店に足を運んでみてください！
