【京都カフェ特集】 ニューオープンのカフェも続々！京都で話題のカフェ

京都・清水で展開していた「京ワッフル」のお店が嵐山店にカフェをオープン。「世界中のかわいいもの好き達の心が、 ”きゅん”とときめく時間をつくる」をコンセプトに、”飲食を楽しむカフェ”ではなく"その場にいる時間と自分を楽しむ空間"を提供する。

メインメニューの「京ワッフル」は、もともと系列店のハンバーガーショップのカフェメニュー。アイスキャンディーのようなバータイプなので、ワンハンドで食べられるのもポイント。「キャラメルナッツ」「ホワイトいちご」「抹茶」など、数種を用意。表面はカリッと、中はしっとりとした食感。見た目のかわいさだけでなく、美味しさやボリュームにもこだわり、 ひとつずつ手作りしている。

「和らぐ、 お茶を、 京都で。 」をコンセプトにリニューアル。店内は伝統的な風情あふれる様式を残しつつも、シンプルでモダンなデザイン要素を加えた新京都スタイル。 心が安らぐような雰囲気に満たされている。

人気の「雲ノセット」は、「わた雲ムース」と「抹茶ラテ」の組み合わせ。「わた雲ムース」は、どの角度から見てもかわいらしい、まるで本当の雲のようなもこもことしたフォルムが特徴。中は抹茶ムースとあずきで、「宇治金時」を雲の形で表現したオリジナルのスイーツ。「抹茶ラテ」は、厳選された宇治抹茶を使用したラテ。ほろ苦い抹茶とコクのある特製ミルクでまろやかに仕上げた贅沢な味わい。ホットのみ、ふんわりとかわいい雲型ラテアートがほどこされ、SNS映えすること間違いなし。

東京・表参道に誕生し、連日行列の絶えない『CHAVATY』。世界に向けてお茶の魅力を発信する日本発のブランドで、丁寧に淹れた「本物志向のティーラテ」をはじめ、お茶とともに楽しむためのこだわりのスコーンも人気で、オンラインショッピングでも発売と同時に売り切れるほど。

嵐山店は一軒家カフェ。店内中央には全長4mもの大きな一枚板のテーブルがあり、移りゆく嵐山の景観を望むカウンター席、風に揺れる竹林を眺められる樹齢約150年の無垢材のラウンドテーブルなどを設え、天然木が持つ温もりや優しさを感じられる居心地のいい空間。

メインとスコーン、キッシュが選べるプレートに、4種のスプレッドや自家製のオリジナルパテをつけてスコーンとお茶が存分に楽しめる「オールデイブランチメニュー」を味わえる。

東京・表参道をはじめ、国内で19店を展開する人気のベーカリー&カフェ『パンとエスプレッソと』の系列店。一棟貸しの宿泊施設『京の温所 竹屋町』に併設された京町家をリノベーションした建物で、京の風情ある街並みに溶け込んでいる。店頭ではパンを販売し、奥へと進むとカフェスペース。キッチンに面したカウンター席、テーブル席のほか、中庭に面した座敷席もある。

メインメニューの「牛カツサンド」は注文が入ってから作り、揚げたてを提供。柔らかなフィレ肉の牛カツと、それに合わせた専用のパンを用いているので、歯切れの良さが自慢。ランチタイムには、季節の食材を用いた月替わりのスープやサラダなども用意している。

進化系の和菓子として人気の「ジャズ羊羹」を販売する『湯布院 ジャズとようかん』のカフェ＆ギャラリーが京都にオープン。音楽・本・アートに囲まれた店内は、BGMのジャズやピアノが、少しだけ大きめに流れる隠れ家的な空間。通りから少し下がった半地下の場所にあり、外の雑踏からを忘れて、自分だけの時間を過ごせる。

人気メニューはもちろん、ピアノ仕立てのドライフルーツ入り羊羹「ジャズ羊羹」。コーヒーも羊羹に合わせてセレクトされる。ジャズ羊羹の定番商品といくつかの季節商品の中から2つの味が食べ比べできる「キューブ＆スライスセット」がおすすめ。

洋食屋『コートレット』の姉妹店としてCotelette×卵『君と、しろみ』がオープン。キャッチコピーは「君に会える理由が、ホットケーキでもいい」。昔ながらのホットケーキ「君に会える理由」、オムライス「君となら何度でも」、クラシックプリン「貴方に恋焦がれて」といった恋愛をテーマにした、ちょっと変わったネーミングの卵料理を楽しめる。

こだわりの卵は、京都・宇治の『WABISUKE』から取り寄せる。濃厚な味わいが特徴で、例えばこの卵を3つも贅沢に使う「オムライス」は、バターのみで味を整えることで、卵そのものの美味しさを堪能できる。

京都に3店を構える和カフェの本店。嵐山の少し路地を入ったところにあり、重厚な門構えを進むと、旧邸宅を改装した風情あるカフェが現れる。

ゆったりとしたテーブル席と座敷があり、京都の壁画絵師・木村英輝氏が手がけた襖絵と緑が美しい中庭が不思議な世界へと誘う。1200年の歴史を誇る京の都の大切な歴史を引き継ぎ、現在、そして未来へと継承しながら新たな食文化を創造し続けている。

京都・四条にある『Common Well』は、メルボルンスタイルでスペシャリティコーヒーを提供するカフェ。近くには錦市場があり、多くの観光客で賑わうエリアでもある。店名は直訳すると"共同井戸"。錦市場の繁栄の源だった豊かな地下水と井戸にあやかり、地域に根ざし、行き交う人々の暮らしに寄り添うお店を目指している。

自慢のカフェは、エスプレッソ豆の種類に加えて、ミルクの種類や温度、泡の量まで、プレミアムコーヒーを自分の好みにカスタマイズできるメルボルンスタイル。美しいラテアートが人気。オーストラリアで人気のスペシャリティチョコレート「モークチョコレート」を使用したチョコレートドリンクや、京都・大阪のクラフトビールも楽しめる。

風情ある嵐山にオープンした紅茶とスコーンの専門店。築100年の郵便局舎をリノベーションした大正ロマンを感じさせる雰囲気が魅力。

紅茶と自家製スコーンを一緒に味わう、イギリスの「クリームティー」の文化の発信する。安心・安全な素材にこだわり、すべて手づくり。スコーンは北海道産契約栽培小麦粉と国産バター、クロテッドクリームは岡山県産のジャージークリームといったように、自然な味わいを活かした家庭的な風味を生み出す。

また、紅茶は日本人の味覚にあう茶葉を厳選した紅茶ブランド『amsu tea』を採用。ティーフリーのスタイルなので、スタッフがオススメする20種以上の茶葉の中から選ばれた紅茶を、少量ずつ温かいストレートティーで楽しめる。

古都の町並みが美しい、東山に佇む『ウェスティン都ホテル京都』2階のティーラウンジ『MAYFAIR（メイフェア）』。吹き抜けを通してエントランスロビーと繋がっているので、開放感あふれるゆったりとした空間。モダンでラグジュアリーな装飾をほどこし、街の喧騒からは離れた非日常感を味わえる。

ホテルのティーラウンジなので、パフェやケーキセット、パンケーキなどのスイーツをはじめ、バーガーやサンドウィッチなどの軽食も用意。ドリンクリストには英国発の高級紅茶ブランド「JING TEA（ジン ティー）」ほか、ハーブティーやフラワーティーなどが揃う。