上野御徒町駅の人気グルメレストラン情報

“上野とんかつ御三家”と謳われる名店。四代目・島田氏の手掛ける「カツレツ」は豚ロース肉の芯のみを低温でじっくり揚げる。柔らかく煮込まれた「タンシチュー」や、カラッと揚げられたフライなど、食材にこだわった洋食メニューが楽しめる。厳選した素材の味わいを最大限に引き出した料理の数々。明治時代から受け継ぐ上野の“粋”ととともに堪能したい。