金沢駅の人気グルメレストラン情報

金沢の中心部から車で５分、数寄屋造の落ち着いた佇まいを見せる割烹。京都などで修業した主人の高田さん。かつてその腕前をテレビ番組で紹介されたこともあり、独自の優れた感性と美意識で作り出す料理は、グルメ通が多い金沢でも評価が高い。毎朝市場に足を運び自らの目で素材を選び、料理人としての誠意を尽くしている。