東銀座駅の人気グルメレストラン情報

この道ひと筋の若き店主・吉澤氏が腕を振るう東銀座の日本料理店。京都での修業で会得した伝統に忠実な日本料理に、吉澤氏ならではの独創性を加える。また、その美味しさに魅かれたという鰹は高知から毎朝直送。藁焼きした味わいをランチでも頂ける。しっとりと落ち着いた空気を纏う店内は、まさしく都会の隠れ家だ。