心斎橋駅の人気グルメレストラン情報

全室個室のレトロモダンな雰囲気の店内は全て掘りごたつ席。店内は全長30メートルの川が流れ、大阪の中心地にありながらまるで別世界。最上級クラスの黒毛和牛（A4クラス以上）を一頭丸ごと仕入れ、リブロースなどの高級部位やかなり稀少な部位も、最高の鮮度とほどよい熟成状態でリーズナブルに味わえる。オーダーされてから肉をカットするこだわりで、牛肉を熟知した職人の技が光る。溶世界各国の海塩・岩塩・湖塩で頂く、最高の肉の溶岩焼きはまさに絶品。