赤坂一龍 別館

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アカサカイチリュウ ベッカン

赤坂一龍 別館

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ジャンル赤坂/韓国料理
住所港区赤坂2-13-16 シントミ赤坂第2ビル
【行き方ルート案内】
【帰り方ルート案内】 【終電案内】
アクセス東京メトロ千代田線 赤坂駅 2番出口より徒歩2分
赤坂(東京)駅までの乗換案内

24時間以上も煮込むスープは栄養満点

雪のように濃いスープというところから由来しているという「雪濃湯(ソルロンタン)」。これは牛の頭、内臓、骨を24時間以上も煮込んでできたスープ。味は意外にもあっさりしていて、栄養価も抜群。最後にごはん、春雨などを好みで入れて雑炊風にすると、スープとはまた違った味が楽しめる。

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