お好み焼・鉄板焼・一品料理 檜

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お好み焼・鉄板焼・一品料理 檜

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ジャンル長岡京/お好み焼、鉄板焼
住所長岡京市馬場井料田1-2 
【行き方ルート案内】
【帰り方ルート案内】 【終電案内】
アクセス東海道・山陽本線長岡京駅より徒歩7分
長岡京駅までの乗換案内

遠方からの来店多し!生地のふわふわ食感がたまらない

ふわっとした生地が自慢の隠れ家的お好み焼店。その秘訣はタネを一日寝かせて熟成させること。そうしてできるホットケーキのような食感と、自家製マヨネーズの香りが忘れられず、遠方からのお客さんも多いとか。いわゆる粉モノだけではなく、日替わりの1品料理も評判。特にお造りは、朝市で仕入れたばかりの極上品が並ぶ。

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