日本海庄や 佐世保駅前店

【先　附】季節の二種盛り合わせ
【蒸　物】季節の茶碗蒸し
【造　里】季節の旬魚五種盛り合わせ
【焼　物】若鶏塩麴焼きと穴子白焼き～季節野菜添え～
【冷　菜】和風さっぱりサラダ
【逸　品】出汁巻き玉子 海老あんかけ
【食　事】あられ天茶漬け・香の物
【甘　味】季節のアイス

※2名～利用可
※プラス500円で「特選地酒3種飲み放題」追加
※季節・仕入等により内容変更の場合あり

【前　菜】季節の三種盛り合わせ
【造　里】季節の旬福七種盛り合わせ
【焼　物】帆立の磯焼き
【強　肴】牛ハラミ焼き
【冷　菜】蟹シーザーサラダ
【煮　物】本日特撰鮮魚 煮付け
【揚　物】季節の天布羅盛り合わせ
【食　事】〆の蕎麦
【甘　味】季節のアイス

※2名～利用可
※プラス500円で「特選地酒3種飲み放題」追加
※季節・仕入等により内容変更の場合あり

【前　菜】季節の三種盛り合わせ
【造　里】季節の旬魚七福盛り合わせ
【焼　物】国産牛ステーキ ～焼野菜添え
【酢　物】鰻と旬野菜の酢の物
【煮　物】本日の特撰鮮魚 煮付け
【揚　物】車海老と季節の天布羅盛り合わせ
【食　事】季節の炊き込みご飯・香の物
【御　椀】貝汁
【甘　味】季節のアイス

※2名～利用可
※プラス500円で「特選地酒3種飲み放題」追加
※季節・仕入等により内容変更の場合あり

【先　附】毛蟹ほぐし身 蟹味噌和え
【造　里】旬魚三種盛り合わせといくらおろし
【御　椀】冬瓜と湯葉の吸物
【焼　物】本日特撰鮮魚の西京焼き
【強　肴】和牛すき焼き鉢
【揚　物】車海老と季節の天布羅盛り合わせ
【食　事】季節の炊き込みご飯・香の物
【留　椀】あかもく汁
【甘　味】季節の果物

※2名～利用可
※季節・仕入等により内容変更の場合あり

各種／豪快！刺身定食、日替り焼き魚定食、日替り煮魚定食、こだわりの生姜焼き定食、鶏竜田揚げ定食、本日の鮮魚フライ盛り合わせ定食

味噌汁・ご飯・香の物付
※ご飯大盛無料、ご飯・味噌汁おかわり無料
※天候などの影響により仕入れ食材が異なる場合あり

各種／特上彩り海鮮丼（味噌汁・香の物付）、海鮮丼（味噌汁・香の物付）

※ご飯大盛無料、味噌汁おかわり無料
※天候などの影響により仕入れ食材が異なる場合あり

各種／北海丼と蕎麦、鰻玉丼と蕎麦、海老天丼と蕎麦、鮪漬け丼と蕎麦、釜揚しらすと桜海老丼と蕎麦

※そば大盛は+100円（税込）
※天候などの影響により仕入れ食材が異なる場合あり

各種／松花堂弁当（刺身・生姜焼・ナポリタン・焼魚・玉子焼・鶏唐揚げ・塩辛）、特上 松花堂弁当（刺身・天布羅・牛すき煮豆腐・野菜炊き合わせ・鶏照焼き・塩辛）

ミニサラダ・味噌汁・ご飯・香の物付
※ご飯大盛無料、ご飯・味噌汁おかわり無料
※天候などの影響により仕入れ食材が異なる場合あり

前菜・造里・温物・焼物・揚物・煮物・食事・甘味

※前日までに要予約

各種／お一人様に嬉しい鮮魚盛り、日本海 波盛り（5種）、どらばち盛り（8種）

※「日本海 波盛り」「どらばち盛り」は注文は2人前から

各種／切り落とし鮪ぶつ（お好みで：出汁とろろ+150円、挽き割り納豆+50円、ネギ卵黄+50円）、新鮮 生牡蠣（1個）、しめ鯖～職人の自信作～、季節の烏賊刺身～肝醤油添え～、本日のなめろう

各種／のどぐろ 焼き or 煮付け（3・4月）／とび魚姿造り（5・6月）／舌平目の特製ムニエル（7・8月）／とろはた一夜干し（2尾）（9・10月）／寒鰤 刺身 or しゃぶしゃぶ（11・12月）等

各種／海老・蟹の天布羅盛り合わせ～季節野菜を添えて～、手仕込み 蟹クリームコロッケ（数量限定）、ガーリックシュリンプ、蟹味噌甲羅 七輪焼き、海老・蟹 茶碗蒸し、白海老の唐揚げ

各種／海鮮サラダ、ズワイ蟹シーザースサラダ、和風さっぱりサラダ、茹でたてブロッコリー～濃厚クリームチーズソースを添えて～、冷やしねぎ塩トマト

各種／北の海から届いたほっけ焼き、旬の貝焼き（4～9月：活ささざえ つぼ焼き／10～3月：北海活帆立 網焼き）、浅利 白ワイン炒め、銀鱈 西京漬け焼き、烏賊 肝陶板焼き、炙り 煮穴子、炙り めひかり

各種／もも、ハツ、砂肝、なんこつ（やげん）、ぼんじり、せせり（首小肉）、皮

五本盛り（おまかせ）＝780円

各種／どさんこ牛のユッケ、黒毛和牛ステーキ（100g）、牛たん網焼き、鉄板 羽根つき餃子

各種／厚焼き玉子（九条葱入り）、沖縄ゴーヤチャンプル、栃尾揚げの玉子とじ、万願寺唐辛子 薄出汁浸し

各種／若鶏唐揚げ 料亭仕込み、評判の鯵フライ（2尾）、海老と紫蘇の春巻き、チキン南蛮 たっぷりタルタル、めひかりの唐揚げ、大山先生の昔コロッケ

各種／豚バラ肉 とろとろ角煮、蛤 吟醸酒蒸し、うなぎ柳川

各種／板わさ～山葵昆布・山海漬け添え～、豚ときの子 バターぽん酢炒め、つぶ貝にんにく焼き、ひとくちチーズ春巻、サクサクッ!!ポテトフライ、酒盗クリームチーズ

各種／本日のぬた、ほたる烏賊 沖漬け、えいひれ、冷やしねぎ塩トマト、枝豆、胡瓜と茄子浅漬け

各種／出雲そば五段重ね、石焼き 長崎皿うどん、日本海 塩焼きそば、じゃこと蛸の焼きめし、出汁茶漬け（トッピング：鮭・明太・ねり梅）、おにぎり（各1個／鮭・明太・ねり梅）

ご飯セット（ご飯・味噌汁・香の物）＝350円、貝汁＝350円、あら汁＝350円、あかもく汁＝350円

各種／特上寿司（にぎり10貫・巻寿司1本・玉子焼）、上寿司（にぎり8貫・巻き寿司1本）、並寿司（にぎり8貫）、元祖 海鮮丼

各種／ねぎとろ、鉄火、海老マヨ、梅きゅう

細巻き三種盛り＝600円

各種／わらび餅とバニラアイス、白玉信玄アイス、黒ごまアイス きなこがけ

各種／アサヒスーパードライ（生中ジョッキ）、アサヒスーパードライ（中瓶）、アサヒ生ビール(通称マルエフ：タンブラー）

ノンアルコールビールテイスト飲料「アサヒドライゼロ」（小瓶）＝390円

各種／ブラックニッカハイボール、アイリッシュハイボール、シーバスリーガル ミズナラハイボール、ジンジャーハイボール

※ハイボール濃いめ＝プラス110円

各種／【北海道】国士無双 純米酒、【秋田】高清水 稲波 無濾過純米酒、【山形】出羽桜 桜花吟醸酒、【山形】初孫 魔斬 生もと 純米本辛口、【宮城】浦霞 本仕込 本醸造、【福島】大七 純米 生もと

各種／【新潟】〆張鶴 純 純米吟醸、【新潟】八海山 特別本醸造、【新潟】鶴齢 純米酒、【佐渡】北雪 純米大吟醸、【長野】真澄 漆黒KURO 純米吟醸、【東京】澤乃井 純米吟醸 蒼天

各種／【石川】天狗舞 山廃仕込 純米酒、【静岡】開運 祝酒 特別本醸造、【山口】獺祭 磨き三割九分 純米大吟醸、【高知】土佐鶴 特別本醸造 超辛口 限定酒、清酒 大徳利（冷 or 燗）

各種／我が家の酎ハイ、生搾りグレープフルーツサワー、生搾り白桃サワー、生搾りカシスオレンジ、国産シャインマスカットサワー、沖縄シークワーサーサワー、温州みかんサワー

各種／ごろごろブドウサワー、ベリーベリーサワー、レッドブル＆ウォッカ、カシスコーク、国産青汁ハイ、南高梅サワー、梅酒サワー

各種／最強レモンサワー、生搾りレモンサワー、はちみつレモンサワー、塩 レモンサワー

おかわり酎ハイ＝300円

各種／冷やし緑茶割り、そば茶割り、番茶割り、ウーロン割り

各種／黒霧島（芋）、赤兎馬（芋）、二階堂 吉四六（麦）、刻の一滴（麦）

各種／黒霧島（芋）、二階堂 吉四六（麦）、刻の一滴（麦）、緋緞（甲類）

各種／ウーロン茶（デカンタ）、緑茶（デカンタ）、ソーダ（デカンタ）、お湯（ポット）、富士山のバナジウム天然水（600mlペットボトル）、氷、生レモン（半個）、生グレープフルーツ（半個）、南高梅（1個）

各種／赤、白

各種／【ニュージーランド】アラン・スコット・ソーヴィニヨン・ブラン（白）、【ニュージーランド】アラン・スコット・ブラックラベル・ピノ・ノワール（赤）

各種／出羽桜 とろける やまがたラ・フランス、あらごしみかん、濃醇梅酒

各種／ブラックニッカスペシャル、シーバスリーガルミズナラ、ジェムソン スタンダード

※ダブル＝プラス110円

各種／コカ・コーラ、ジンジャーエール、レッドブル、温州みかんジュース、シャインマスカットジュース、カルピス（ウォーター or ソーダ）、緑茶、そば茶、番茶、ウーロン茶