東京酒BAL 塩梅 中目黒店

トウキョウサケバル アンバイ ナカメグロテン

東京酒BAL 塩梅 中目黒店

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きんきひと塩

きんきひと塩

馬刺し(霜降り)

馬刺し(霜降り)

牛タン焼き すいとろ付

牛タン焼き すいとろ付

宴会・コースメニュー

店舗限定コース
  • 全7品
  • 2H飲み放題
  • 麹の舞コース(全7品・地酒15種も含む2時間飲み放題付)
    ¥5000(税込)

    ■前菜 茶碗蒸し
    ■凌ぎ 本鮪の漬け -黄身酢-
    ■酢物 白子ポン酢
    ■焼物 蟹味噌甲羅焼
    ■鍋   京鴨葱鍋 or 牡蠣味噌鍋
    ■食事 饂飩 or 雑炊
    ■甘味 黒糖アイス

    ※要予約

    おすすめ宴会メニュー"
  • 全7品
  • 2H飲み放題
  • 奥の酉コース(全7品・2時間飲み放題付)
    ¥4500(税込)

    ■先付 茶碗蒸し
    ■造里 宇和島鯛 -酢橘 万能葱-
    ■焼き 牡蛎朴葉味噌焼
    ■冷菜 九条葱と三つ葉のサラダ
    ■鍋  いわい鶏水炊き
    ■食事 饂飩or雑炊
    ■甘味 黒糖アイス

    ※要予約

    おすすめ宴会メニュー"

    ご予約の際の注意点

    【1】ご予約日の前日までにキャンセルのご連絡をいただいた場合、キャンセル料は発生しません。
    【2】ご予約当日にキャンセルのご連絡をいただいた場合は、コース料理代金の一部をお支払いいただくことがございます。詳細は店舗へご確認ください。
    【3】無断キャンセルの場合は、コース料理代金の100%をお支払いいただきます。
    ※席予約のみの場合は、キャンセル料発生の対象になりません。

    ランチ

    松花堂弁当
    ¥1000(税込)

    焼魚、玉子焼き、煮物、唐揚げ、ナポリタン、京漬物3種、4色ご飯、味噌汁

    京の出し巻玉子御膳
    ¥1000(税込)

    大きな出し巻玉子、京漬物3種、きんぴら、ちりめん山椒、とろろ、ご飯、味噌汁、煎茶

    ぶぶ漬け
    ¥1000(税込)

    京漬物5種、鮭ハラス焼き、きんぴら、ちりめん山椒、煮物、ご飯、味噌汁、煎茶

    ご予約の際の注意点

    【1】ご予約日の前日までにキャンセルのご連絡をいただいた場合、キャンセル料は発生しません。
    【2】ご予約当日にキャンセルのご連絡をいただいた場合は、コース料理代金の一部をお支払いいただくことがございます。詳細は店舗へご確認ください。
    【3】無断キャンセルの場合は、コース料理代金の100%をお支払いいただきます。
    ※席予約のみの場合は、キャンセル料発生の対象になりません。

    ディナー

    酒な肴
    ¥380~¥1200(税抜)

    各種/生牡蠣(3個)、霜降り馬刺し、つぶ貝山葵、九条ネギぬた、叩きわり胡瓜、京鴨山椒焼き、牡蠣と生海苔のグラタン、出汁巻玉子、ロックフォールのコロッケ

    酒な肴
    ¥450~¥1000(税抜)

    各種/蟹味噌甲羅焼き、蛍烏賊沖漬け、パルメザンらっきょう、板わさ山葵昆布、京漬物盛合せ、小意気な桜小鍋、雲丹と牛蒡の柳川、牛すじ、蒸かし芋 烏賊塩辛がけ

    鮮魚
    ¥650~¥900(税抜)

    各種/本鮪ぶつ、鯵なめろう、平目昆布〆、〆鯖

    泳ぎ活烏賊=3500円

    肉料理
    ¥550~¥850(税抜)

    各種/知覧親鶏炭ゴロ焼き、牛タン焼き すいとろ付き、酒粕ベーコン、豚肉の柚子胡椒塩麹漬焼き、月見つくね

    焼き・炙り
    ¥450~¥1500(税抜)

    各種/鮭ハラス焼き、のどぐろ焼き、銀鱈西京焼き、うなぎ串(1本)、真烏賊・肝ソース焼き、烏賊一夜干し、牡蠣バター、エイヒレ、北海本ししゃも(三尾)、本日の焼き貝

    きんきひと塩=3500円

    焼き・炙り
    ¥450、¥550(税抜)

    各種/生しいたけ焼き、れんこん焼き、ネギ焼き、ししとう焼き

    新鮮野菜
    ¥350~¥750(税抜)

    各種/おあげとクレソンのサラダ、和風サラダ、じゃこと桜えび塩昆布の大根サラダ、自家製ポテトサラダ

    揚げ
    ¥450~¥1200(税抜)

    各種/牛フィレカツ、大分鶏天、鯵フライ(2枚)、鶏唐揚げ、自家製あおさサツマ揚げ、牛蒡磯辺揚げ

    食事と〆
    ¥200~¥750(税抜)

    各種/茶そば、細巻き寿司(塩梅巻き・ごぼう・納豆)、細巻き寿司3種、焼きおにぎり(小むすび2個)

    食事と〆
    ¥250~¥650(税抜)

    各種/ジャコタコ焼飯、おにぎり(各1個/鮭・たらこ・梅)、お茶漬け(各/鮭・たらこ・梅・海苔)、あおさ汁

    甘味
    ¥450~¥500(税抜)

    各種/和三盆のワラビ餅と黒糖アイス、白玉信玄アイス

    ご予約の際の注意点

    【1】ご予約日の前日までにキャンセルのご連絡をいただいた場合、キャンセル料は発生しません。
    【2】ご予約当日にキャンセルのご連絡をいただいた場合は、コース料理代金の一部をお支払いいただくことがございます。詳細は店舗へご確認ください。
    【3】無断キャンセルの場合は、コース料理代金の100%をお支払いいただきます。
    ※席予約のみの場合は、キャンセル料発生の対象になりません。

    ディナー

    ドリンク
    生ビール(陶器製タンブラー)
    ¥550(税抜)

    エビスビール

    プレミアムアルコールフリー(小瓶)=350円(税抜)

    地酒
    ¥750~¥1000(税抜)

    各種/【秋田】高清水 純米大吟醸、【秋田】新政 ラピス 純米、【山形】くどき上手ばくれん 超辛口吟醸、【山形】初孫 魔斬 生酛純米本辛口、【山形】出羽桜 桜花吟醸、【宮城】浦霞 禅 純米吟醸

    地酒
    ¥750~¥900(税抜)

    各種/【福島】榮川 特別純米酒、【福島】國権 特別本醸造 俺の出番、【新潟】八海山 特別本醸造、【新潟】〆張鶴 雪 特別本醸造、【新潟】鶴齢 雪男 純米酒、【新潟】北雪 純米大吟醸

    地酒
    ¥750~¥1250(税抜)

    各種/【東京】澤乃井 純米吟醸 蒼天、【長野】真澄 純米酒 奥伝寒造り、【富山】立山 純米吟醸酒、【福井】梵 GOLD 無濾過 純米大吟醸、【福井】黒龍 九頭龍 純米、【兵庫】仙介 特別純米

    地酒
    ¥300~¥1250(税抜)

    各種/【山口】獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分、【香川】金陵 純米吟醸 濃藍、【高知】土佐鶴 良等酒 コップ酒

    地酒
    ¥450~¥1200(税抜)

    各種/【兵庫】松竹梅 白壁蔵 澪【DRY】150ml瓶、【山口】獺祭 発酵にごり酒 180ml瓶、【秋田】高清水 デザート純吟 90ml

    シャリキン ホッピー(白or黒)
    ¥480(税抜)

    各種

    ナカ/ソト(白or黒)=各250円

    ハイボール
    ¥450~¥550(税抜)

    各種/角ハイボール、ジンジャーハイボール、知多ハイボール、シーバスミズナラハイボール、アバフェルディシングルモルトスコッチハイボール

    ウィスキー(シングル)
    ¥450、¥550(税抜)

    各種/サントリー角瓶、グレーンウィスキー知多、シーバスリーガル ミズナラ、アバフェルディ12年

    サワー
    ¥450~¥500(税抜)

    各種/生レモンサワー、瀬戸内レモンサワー、すりおろし塩レモンサワー、アロエレモンサワー、生グレープフルーツサワー、ハチミツクエン酸サワー、ザクロサワー

    サワー
    ¥400~¥450(税抜)

    各種/青森すりおろしリンゴサワー、塩みかんサワー、ウーロンハイ、緑茶ハイ、加賀 棒ほうじ茶ハイ

    カクテル
    ¥500(税抜)

    各種/カシスオレンジ、サングリア

    焼酎
    ¥500~¥550(税抜)

    各種/【芋/25度】赤兎馬、【芋/25度】三岳、【芋/25度】黒霧島、【芋/25度】一刻者 赤、【麦/25度】知心剣、【麦/25度】二階堂

    グラスワイン(白or赤)
    ¥500(税抜)

    各種

    スパークリングワイン(ボトル)
    ¥2500(税抜)

    【スペイン・辛口】カバ・マルケス・デ・ラレス・ブリュット

    白ワイン(ボトル)
    ¥2500(税抜)

    【ニュージーランド・辛口】アラン・スコット・ソーヴィニヨン・ブラン

    赤ワイン(ボトル)
    ¥2980(税抜)

    【ニュージーランド・ミディアム】アラン・スコット・メルロー

    果実酒
    ¥450、¥500(税抜)

    各種/黒梅酒、八海山の梅酒、可愛いゆず酒、あらごしもも酒、あらごしみかん酒

    ソフトドリンク
    ¥300(税抜)

    各種/コカ・コーラ、ジンジャーエール ウィルキンソン辛口、オレンジジュース、ザクロソーダ、塩みかんソーダ、ウーロン茶、緑茶、加賀 棒ほうじ茶

    スパークリングワイン
    ¥2800(税抜)

    【オーストラリア】ジェイコブス・クリーク・シャルドネ・ピノ・ノワール

    果実酒
    ¥500(税抜)

    各種/八海山の梅酒、可愛いゆず酒、鍛高譚 赤しそ梅酒

    ソフトドリンク
    ¥300(税抜)

    各種/コカ・コーラ、ジンジャーエール ウィルキンソン辛口、オレンジジュース、ザクロソーダ、レモンスカッシュ、ウーロン茶、緑茶

    ご予約の際の注意点

    【1】ご予約日の前日までにキャンセルのご連絡をいただいた場合、キャンセル料は発生しません。
    【2】ご予約当日にキャンセルのご連絡をいただいた場合は、コース料理代金の一部をお支払いいただくことがございます。詳細は店舗へご確認ください。
    【3】無断キャンセルの場合は、コース料理代金の100%をお支払いいただきます。
    ※席予約のみの場合は、キャンセル料発生の対象になりません。

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