源来軒

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ゲンライケン

源来軒

0241-22-0091
※お問い合せの際は、「美味案内を見た」と言うとスムーズです。
ジャンル喜多方/喜多方ラーメン
住所喜多方市一本木上7745
【行き方ルート案内】
【帰り方ルート案内】 【終電案内】
アクセス磐越西線 喜多方駅より徒歩5分
喜多方駅までの乗換案内

喜多方ラーメンの元祖

先代が屋台から始めた喜多方ラーメンの元祖として有名な一軒。うどんの地粉を混ぜた幅広の縮れ麺は、竹ざおを使い体重をかけて打っている。スープは豚のゲンコツや背骨、地鶏の丸鶏、煮干など10種類以上の材料を煮込んで作る。あっさりとしながらもコクのあるスープと麺の調和がよく、飽きのこない味。

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