成吉思汗だるま 本店

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カウンターで食べる本場の炭火ジンギスカン

昭和29年（1954年）創業の老舗のジンギスカン専門店。肉はマトンの生肉のみを使用。鉄鍋に玉ねぎ、長ねぎを敷きつめ、その上に1人前130グラムの肉をのせて焼く。炭火で焼いて余分な脂を落とすのでマトン特有のクセが全くなく柔らかい。オリジナルのたれにすり潰したニンニクと唐辛子はお好みで。

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