味の小径 富来

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アジノコミチ トギ

味の小径 富来

076-263-8780
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お出かけの際は店舗までご確認いただくことをおすすめします。
ジャンル金沢/和食
住所石川県金沢市片町2-30-4
【行き方ルート案内】
【帰り方ルート案内】 【終電案内】
アクセス北陸本線 金沢駅よりバス10分
金沢駅までの乗換案内

心づくしの能登・加賀料理を堪能できる

ここの料理は素朴で誠実な店主が、小さな一品にも納得したいと、人を使わず調理場は主人一人で切り盛りしている。名物の「いしり紙鍋」は、和紙を使って季節の魚や野菜を能登の魚醤「いしり」でコトコト炊く鍋。イカから作る輪島のいしりは臭みも少なくうまみが凝縮されている。

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庄やグループ
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