カセマサ
加瀬政
03-3918-1286
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営業時間・定休日などが掲載内容と異なっている場合がございます。
お出かけの際は店舗までご確認いただくことをおすすめします。
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| ジャンル | 巣鴨／割烹 |
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| 住所 | 東京都豊島区巣鴨３－１４－１６ 【行き方ルート案内】 【帰り方ルート案内】 【終電案内】 |
| アクセス | JR線 巣鴨駅より徒歩7分
庚申塚駅までの乗換案内 |
その日に水揚げされたタラだから新鮮さが違う
巣鴨にある創業100年弱の老舗割烹。秋から冬にかけて青森から毎朝空輸されてくるタラを使った「じゃっぱ鍋」が人気。タラはその日の水揚げはもちろん、近海で一本釣りされたものしか使わないこだわりよう。新鮮さは折り紙付きで、身はもちろん、白子、肝臓、胃袋までも味わえる。淡白な身からねっとり濃厚な白子までタラを味わい尽くせる。
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