セキグチテイ
せきぐち亭
03-3465-8373
※お問い合せの際は、「美味案内を見た」と言うとスムーズです。
| ジャンル | 代々木公園／洋食 |
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| 住所 | 渋谷区富ヶ谷１－５２－１ 中川ビル１Ｆ 【行き方ルート案内】 【帰り方ルート案内】 【終電案内】 |
| アクセス | 東京メトロ千代田線 代々木公園 駅1番出口より徒歩3分
代々木公園駅までの乗換案内 |
野菜の甘さと酸味がデミグラスソースの決め手
フランス料理の修業を積んだシェフが開いた洋食屋。3種類のシチューのほか、ハンバーグなどにも使われる特製デミグラスソースは、1週間かけてじっくりと作る。野菜をたっぷりと使うので、ほど良い甘さと酸味の効いた仕上がり。「ビーフシチュー」には、10時間以上コトコトと煮込んだ牛バラ肉のかたまりを使っている。
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