鹿児島県霧島市 塚田農場 西新宿小滝橋店

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鹿児島県霧島市 塚田農場 西新宿小滝橋店

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地鶏炭火焼き

地鶏炭火焼き

低温調理の刺し盛り三点

低温調理の刺し盛り三点

低温調理の砂肝刺し

低温調理の砂肝刺し

宴会・コースメニュー

塚田の宴会コース
  • 全8品
  • 1.5H飲み放題
  • 込み込み!3500円コース(全8品・90分飲み放題付)
    ¥3500(税込)

    ■地鶏おつまみ三点盛り(鶏皮チャンジャ/低温調理 むね肉おろしポン酢/砂肝ねぎ生姜)
    ■地鶏つくねスープ
    ■地鶏炭火焼き串
    ■手羽餃子
    ■しらすさっぱりサラダ
    ■チキン南蛮串
    ■おつまみ三点盛り(ざぶとんメンマ/明太ぽりぽり/がりトマト)
    ■肉巻きおにぎり

    ※1人ずつ別皿で提供
    ※飲み放題(L.O.90分)
    ※入荷状況により内容が異なる場合あり

    おすすめ宴会メニュー"
  • 全9品
  • 1.5H飲み放題
  • 込み込み!4000円コース(全9品・90分飲み放題付)
    ¥4000(税込)

    ■季節野菜のざる盛り2種(秘伝の肉味噌で)
    ■炊き餃子(餃子3個)
    ■しらすさっぱりサラダ
    ■絶品地鶏炭火焼き
    ■若鶏チキン南蛮
    ■しっとりむね肉~よだれ鶏~
    ■カリカリ マキシマムポテト~甘醤油~
    ■〆あおさラーメン
    ■マンゴー

    ※飲み放題(L.O.90分)
    ※入荷状況により内容が異なる場合あり

    おすすめ宴会メニュー"

    ディナー

    季節メニュー
    新玉葱どっさり! 春の地鶏炭火焼
    ¥1380(税抜)

    新玉葱のシャキシャキとした食感、ほのかな甘さとほどよい酸味がバランスよく爽やかに香る

    宮崎産 新玉葱のりしお揚げ
    ¥380(税抜)

    外はサクッと、中はトロッとジューシーに

    ※仕入れ状況により産地変更の場合あり

    菜の花と地鶏むね肉の木の芽みそ和え
    ¥480(税抜)

    ちぐさピーマンのやみつき塩こんぶ和え
    ¥380(税抜)

    肉厚で苦みがなく爽やかな香りのごちそうピーマン

    濃厚鶏白湯ラーメン
    ¥780(税抜)

    ※トッピング:手羽先チャーシュー1本=250円(税抜)、煮卵1個&メンマ=250円(税抜)

    地鶏つくねのとろけるチーズハンバーグ
    ¥980(税抜)

    パーソナルトレーニングジム『24/7 Workout』監修の低糖質メニュー

    アラカルト
    黒さつま鶏 炭火焼
    ¥1280(税抜)

    鹿児島の自然に囲まれのびのびと育った「黒さつま鶏」。噛むほどに香ばしい炭の香りとジューシーな食感を楽しめる

    黒さつま鶏 骨付きもも肉炭火焼 塚田焼 ※数量限定
    ¥1980(税抜)

    「黒さつま鶏」のもも肉を骨付きのまま炭火で豪快に焼き上げ、目の前で切り分ける

    薬味5種盛り(1セット)付、追加=150円

    選べるお得セット
    ¥1800(税抜)

    各種/黒さつま鶏 炭火焼と希少部位 低温調理の刺し盛り三点、黒さつま鶏 炭火焼と馬刺し葱まみれ、黒さつま鶏 炭火焼と九州産黒毛和牛たたき

    <売切御免>低温調理の刺し盛り三点
    ¥780(税抜)

    白レバ、ハツ、砂肝

    たっぷりねぎ生姜 低温調理の砂肝刺し
    ¥580(税抜)

    しっとりむね肉 よだれ鶏
    ¥680(税抜)

    低温調理

    月見レバニラ
    ¥580(税抜)

    羽根付きパリパリ 地鶏焼餃子
    ¥580(税抜)

    5個

    郷土料理
    ¥480~¥680(税抜)

    各種/若鶏のチキン南蛮(4個)、辛麺 チャプチェ、カリカリマキシマムポテト、蛸入りさつま揚げ

    サラダ
    ¥580~¥680(税抜)

    各種/山盛りしらすのさっぱりサラダ、ほうれん草の塚田サラダ

    海味もの
    ¥380~¥780(税抜)

    各種/鹿児島産 漁師のかつおたたき、スルメイカの沖漬け、胡麻かんぱち、鹿児島産 鰹のなめろう、鹿児島産 天然小エビの唐揚げ

    肉つまみ
    ¥350~¥780(税抜)

    各種/濃厚鶏白湯 塩もつ煮込み、地鶏入り月見つくね串(1本)、オクラのベーコン巻き串、馬刺し葱まみれ、馬カルビ

    こだわりの逸品
    ¥380~¥680(税抜)

    各種/自家製 卵焼き、自家製 めんたい卵焼き、ごぼうチップス

    酒肴・箸やすめ
    ¥350~¥480(税抜)

    各種/黒枝豆、どか葱やっこ、冷やしトマト、セロリ浅漬け、大根おかかナムル、道本食品さんの漬物三種盛合せ、ニラ釜玉、ざぶとんメンマ、鶏水晶、スルメイカの沖漬け、塚だまポテトサラダ、クリームチーズ醤油漬け

    鍋・炊餃子(1人前)
    ¥780(税抜)

    各種/炊餃子、鶏白湯 生つくね

    ※注文は2人前~、〆らーめん=380円

    飯・ごはんもの
    ¥290~¥780(税抜)

    各種/冷汁、塚だまと地鶏の親子丼、地鶏チャーハン、海老香る塩焼きそば、肉巻おにぎり(1個)

    デザート
    甘味
    ¥290~¥450(税抜)

    各種/塚だまプリン、季節のアイス

    ディナー

    ドリンク
    【春のおすすめドリンク】生搾り日向夏サワー
    ¥530(税抜)

    柑橘名人・田中さん達のこだわり日向夏

    【春のおすすめドリンク】日向夏ジュース
    ¥380(税抜)

    ノンアルコール

    【春のおすすめドリンク】本格焼酎 芋 桜小牧(さくらこまき)<グラス>
    ¥530

    【塚田農場×小牧醸造 限定280本出荷】ほんのり甘く桜のようにやわらかな香り、スッキリ華やかなソーダ割で

    デキャンタ=2000円(税抜)

    ビール ザ・プレミアム・モルツ
    ¥540、¥650(税抜)

    各種/生ビール(レギュラー)、瓶ビール(中)

    サントリー オールフリー(ノンアルコールビール)=420円

    鹿児島焼酎(グラス)
    ¥430~¥580(税抜)

    各種/大隅(芋)、なかむら(芋)、一尚 ブロンズ(芋)、一尚 シルバー(芋)、六代目百合(芋)、千亀女 芋(芋)、さつま寿(芋)、富乃宝山(芋)、吉兆宝山(芋)、夕(芋)、一粒の麦(麦)、海(芋)

    デキャンタ=1400~2000円

    泡盛(グラス)
    ¥480(税抜)

    残波 白

    デキャンタ=1600円

    ボトルセット
    ¥100~¥480(税抜)

    各種/ボトルセット(氷・水・ソーダ・お湯)、ジャスミン茶(デキャンタ)、棒ほうじ茶(デキャンタ)、カットレモン、梅干し、ウーロン茶(デキャンタ)

    梅酒・果実酒
    ¥480~¥580(税抜)

    各種/八海山焼酎仕込み にごり梅酒、おばあちゃんのつくった梅酒、鳳凰美田 もも酒

    焼酎割り&サワー
    ¥450~¥580(税抜)

    各種/ウーロンハイ、濃い濃い 緑茶ハイ、ジャスミンハイ、加賀 棒ほうじ茶ハイ、紀州梅干サワー、紀州梅干ハイ、レモンサワー、日向夏サワー、マンゴーサワー、果実入りマンゴーサワー、温州みかんサワー 等

    ハイボール
    ¥450~¥550(税抜)

    各種/ロゼハイボール、ハイボール、ジンジャーハイボール、コーラハイボール、日向夏ハイボール、温州みかんハイボール、夕(せき)ハイボール、さつまハイボール、ブロンズハイボール

    カクテル
    ¥550~¥580(税抜)

    各種/カシスオレンジ、カシスウーロン、カシスソーダ、日向夏モヒート

    ワイン(グラス)
    ¥480~¥580(税抜)

    各種/キャンベル・アーリー ロゼスイート、ペノティエ・ロランジュレ カルベネソーヴィニヨン(赤)、ペノティエ・ロランジュレ シャルドネ&ソーヴィニヨン・ブラン(白)

    ボトル=1900~2800円

    日本酒(グラス)
    ¥480~¥630(税抜)

    各種/鳳凰美田 純米吟醸 無濾過かすみ 生しぼりたて、獺祭 純米大吟醸50、澤屋まつもと ココン 純米大吟醸、八海山 本醸造 等

    徳利=530~930円、大徳利=1200~1550円

    ソフトドリンク
    ¥350~¥460(税抜)

    各種/ウーロン茶、ジャスミン茶、加賀 棒ほうじ茶、コーラ、ジンジャーエール、日向夏ソーダ、マンゴーソーダ、果実入りマンゴーソーダ、オレンジジュース

    単品2時間飲み放題
    ¥2000(税込)

    生ビール、本格焼酎3種、ハイボール3種、サワー8種、梅酒、カクテル3種、ワイン赤・白、ソフトドリンク6種

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