増田うどん

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噛むほどに味わい深い麺と、染み渡るダシの旨みに脱帽

福岡のソウルフード「肉うどん」や「ごぼ天うどん」をベースにした、オリジナルスタイルの手打ちうどん専門店。常に打ちたて、茹でたてをモットーにしており、麺はコシのある讃岐系。つゆは昆布やカツオのダシが効いた関西風だ。食後の〆にテイクアウト可能なコーヒーも好評。

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