赤坂見附個室居酒屋　ぶらり蔵めぐり

■本日の先付
■三種の大根を使った彩りサラダ～梅ドレッシングで～
■本日の鮮魚のお造り三種盛合せ
■馬肉のたたき
■選べるメイン３種（下記より１品選択）
　・馬のもつ鍋
　・海鮮鍋～旨辛味噌ベース～
　・ブリのしゃぶしゃぶ～ブリしゃぶ～
■本日の〆
■本日の甘味物

※＋５００円で桜鍋～馬のすき焼きに変更可
※２名～利用可
※水～金、祝前日は２時間制
※１８時前入店で５００円引き

■本日の先付
■トマトとアボカドのサラダ～パリパリとした食感と共に～
■本日の鮮魚のお造り三種盛合せ
■本日の馬刺し３種盛合せ
■馬スジ肉の味噌煮込み
■選べるメイン３種（下記より１品選択）
　・馬のもつ鍋
　・海鮮鍋～旨辛味噌ベース～
　・ブリのしゃぶしゃぶ～ブリしゃぶ～
■本日の〆
■本日の甘味物

※＋５００円で桜鍋～馬のすき焼きの変更可
※２名～利用可
※水～金、祝前日は２時間制
※１８時前入店で５００円引き

■本日の先付
■トマトとアボカドのサラダ～パリパリとした食感と共に～
■本日の鮮魚のお造り五種盛合せ
■本日の馬刺し３種盛合せ
■馬スジ肉の味噌煮込み～バケット添え～
■選べるメイン３種（下記より１品選択）
　・馬のもつ鍋
　・海鮮鍋～旨辛味噌ベース～
　・ブリのしゃぶしゃぶ～ブリしゃぶ～
■本日の〆
■本日の甘味物

※＋５００円で桜鍋～馬のすき焼きに変更可
※２名～利用可
※水～金、祝前日は２時間制
※１８時前入店で５００円引き

■先付～馬のモツポン酢～
■お豆腐とsakuraのサラダ
■本日の馬刺し５種盛合せ
■桜肉のレア唐揚げ
■桜鍋～馬のすき焼き～
■本日の〆のおうどん
■本日の甘味物

※２名～利用可
※水～金、祝前日は２時間半制
※１８時前入店で５００円引き

■本日の先付
■当店の看板メニュー　炙りしめさば
■本日の鮮魚のお造り７種盛合せ
■本日の鮮魚の煮付けｏｒ焼き
■選べるメイン２種（下記より１品選択）
　・海鮮鍋～旨辛味噌ベース～
　・ブリのしゃぶしゃぶ
■本日の〆
■本日の甘味物

※２名～利用可
※水～金、祝前日は２時間制
※１８時前入店で５００円引き

サラダ、新香、惣菜付

味噌汁、新香、惣菜付

味噌汁、新香、惣菜付

各種／本日のお刺身定食、本日の焼き魚定食、燻製鯖の塩焼き 等

各種／馬肉のタタキ、桜ユッケ、馬モツポン酢、馬スジ肉の味噌煮込み

各種／梅水晶、はまぐりの酒蒸し、エイヒレの炙り、味噌汁、新香、惣菜付

各種／馬刺し３種盛合せ、馬刺し５種盛合せ

注文は2人前から

各種／5種、7種

注文は2人前から

各種／馬肉の竜田揚げ、馬肉のステーキ３種盛合せ、馬肉のステーキ（サーロイン）、馬肉のステーキ（リブロース）、馬肉のステーキ（ハラミ）

各種／マグロの頬肉の竜田揚げ、炙りしめさば（５切・半身・丸々一尾あり）、本日の鮮魚の焼・煮

各種／馬のモツ鍋～醤油仕立て～（１人前）、桜鍋～馬肉のすき焼き～（１人前）

お代わりメニューあり＝100～1280円

各種／魚のすき焼き～魚すき～（１人前）、ブリのしゃぶしゃぶ～ブリしゃぶ～（１人前）

各種／肉寿司盛合せ５種５貫、肉寿司ロース、肉寿司ハツ、肉寿司ハラミ、肉寿司赤身、肉寿司炙り、肉寿司馬トロ軍艦、肉寿司特選霜降り、肉寿司ふたえご、肉寿司サシトロ、特製霜降りの月見丼

各種／本日の鮮魚のお茶漬け、本日の鮮魚のはみ出る海鮮丼

各種／枝豆、塩麹のきゅうりの一本漬け、自家製浅漬け、フライドポテト、ふわふわ特製ダシ巻き卵、揚げ出し豆腐　等

各種／海鮮パフェサラダ、三種の大根を使った彩りサラダ～梅ドレッシングで～、燻製馬肉のシーザーサラダ　等

各種／本日のデザートプレート、もなかで挟んだアイスクリーム（バニラ／抹茶）、あいすくりん（バニラ／抹茶）

じっくり低温で造り上げる「生もと造り」で、骨太の豊かな旨味を感じる逸品へ！

北海道酒造好適米「吟風」を65%まで磨き上げた、後味スッキリの淡麗・中辛口。

米の良さを感じる、しっかりとした旨みと上品な香り

吟醸香と美味しさ・旨みを出した飲み飽きしないすっきりとした味わい◎

とても小さい蔵ながら評価の高い蔵元。軽い飲み口に旨みと酸味。余韻の切れも短くて飲みやすい。

米の旨みも十分に出しつつ、やや淡麗で爽快な飲み口、洋食にも良く合いそうな上品で旨口の純米酒

飲み飽きしない酒質で、適度な酸味があり、燗にしても美味しい純米のお酒

各種／赤、白

各種