本家きむらや

ホンケキムラヤ

本家きむらや

078-911-8320
※お問い合せの際は、「美味案内を見た」と言うとスムーズです。
ジャンル明石/玉子焼
住所明石市鍛冶屋町5-23
【行き方ルート案内】
【帰り方ルート案内】 【終電案内】
アクセス山陽本線 明石駅より徒歩5分
明石駅までの乗換案内

屋台で鍛えた職人技を受け継ぐ玉子焼

ダシに付けて食べるスタイルを発案した店。一般的には明石焼と言われているが、本来は「玉子焼き」という。具は朝とれたばかりのタコのみを使用。昆布の旨みがきいた少し濃いめのダシでいただこう。

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