順海閣 本館

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ジュンカイカク ホンカン

順海閣 本館

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豚バラの煮込み

豚バラの煮込み

三種海鮮とブロッコリーの炒め

三種海鮮とブロッコリーの炒め

揚げゴマダンゴ

揚げゴマダンゴ

宴会・コースメニュー

コース
  • 全7品
  • 5000円コース
    ¥5000(税抜)

    ■前菜の盛り合わせ
    ■鶏肉入りフカヒレのスープ
    ■あわびのオイスターソース
    ■牛肉のバーベキューソース
    ■車海老の広東風味
    ■スペアリブの甘酢煮
    ■順海閣特製チャーハン

    ※2名以上で要予約
    ※サービス料別

    おすすめ宴会メニュー"
  • 全8品
  • 6000円コース
    ¥6000(税抜)

    ■前菜の盛り合わせ
    ■鶏肉入りフカヒレのスープ
    ■帆立貝とブロッコリーの炒め
    ■エビ巻き揚げ
    ■あわびと椎茸のオイスターソース
    ■大海老のチリソース煮
    ■スペアリブ広東風味
    ■順海閣特製チャーハン

    ※2名以上で要予約
    ※サービス料別

    おすすめ宴会メニュー"
  • 全9品
  • 7000円コース
    ¥7000(税抜)

    ■各種冷菜の盛り合わせ
    ■蟹肉入りフカヒレのスープ
    ■大海老のチリソース煮
    ■牛ロースのフルーツ風味
    ■カニツメ
    ■帆立貝とアスパラの炒め
    ■あわびと椎茸のオイスターソース
    ■蓮の葉包みのもち米御飯
    ■デザート

    ※2名以上で要予約
    ※サービス料別

    おすすめ宴会メニュー"
  • 全9品
  • 8000円コース
    ¥8000(税抜)

    ■各種冷菜の盛り合わせ
    ■干し貝柱入りフカヒレのスープ
    ■あわびとナマコの煮込み
    ■カニツメ
    ■渡りガニの葱ショーガ風味
    ■伊勢海老のチリソース煮
    ■北京ダック
    ■蓮の葉包みのもち米御飯
    ■デザート

    ※2名以上で要予約
    ※サービス料別

    おすすめ宴会メニュー"
  • 全10品
  • 10000円コース
    ¥10000(税抜)

    ■鳳凰冷菜の盛り合わせ
    ■フカヒレの姿煮込み
    ■海産物とアスパラの炒め
    ■伊勢海老の澄まし炒め
    ■あわびとナマコの煮込み
    ■牛ロースのブラックペッパー風味
    ■北京ダック
    ■蓮の葉包みのもち米御飯
    ■デザート

    ※2名以上で要予約
    ※サービス料別

    おすすめ宴会メニュー"
  • 全11品
  • 15000円コース
    ¥15000(税抜)

    ■孔雀冷菜の盛り合わせ
    ■フカヒレの姿煮込みカニ玉 のあん掛け
    ■ツバメの巣のクリーム煮
    ■伊勢海老の澄まし炒め
    ■海産物の巻き上げ
    ■牛のショートリブニンニク 合わせ
    ■干し貝柱とモヅクの煮込み
    ■北京ダック
    ■蓮の葉包みのもち米御飯
    ■二種のデザート

    ※2名以上で要予約
    ※サービス料別

    おすすめ宴会メニュー"
  • 全11品
  • 20000円コース
    ¥20000(税抜)

    ■順海閣特製冷菜の盛り合わせ
    ■フカヒレの姿煮込みカニ玉のあん掛け
    ■あわびのステーキ
    ■海産物の玉子白身包み煮
    ■伊勢海老のバター風味
    ■牛のショートリブニンニク合せ
    ■干し貝柱とモヅクの煮込み
    ■ツバメの巣と鶏肉のタタキスープ
    ■蓮の葉包みのもち米御飯
    ■二種点心
    ■ヤシとタピオカ入りのデザート

    ※2名以上で要予約
    ※サービス料別

    おすすめ宴会メニュー"

    ランチ

    順海閣 本館 復刻版 限定ランチメニュー
    ¥1200(税抜)

    若鶏の特製広東風醤油煮込み+八宝菜+蝦巻揚げ+ライス+コーンスープ+ザーサイ+杏仁豆腐

    限定50食

    ディナー

    アラカルト
    料理長おすすめ
    ¥950~¥1890(税抜)

    各種/順海閣特製ジャージャー麺、カレイのパリパリ揚げの黒酢あんかけ、豆苗と湯葉の炒め、フカヒレの姿煮込み 翡翠風あんかけチャーハン、エビのすり身のビーフン揚げ 2種ソース添え、天使海老の醤油風味

    前菜
    ¥1700~¥2500(税抜)

    各種/蒸し鶏(ネギしょう油付)、広東式焼き腸詰め、チャーシュー(焼豚)、焼きあひる、広東式焼豚、クラゲの酢物

    あわびの冷菜(マヨネーズ添え)=3500円

    魚翅・燕窩
    ¥4000(税抜)

    各種/フカヒレのカニ肉入りスープ、フカヒレの貝柱入りスープ、フカヒレの海の幸入りスープ、フカヒレのカニ玉子入りスープ、フカヒレの鶏肉入りスープ、フカヒレの澄ましスープ、フカヒレの玉子炒め

    魚翅・燕窩
    ¥4500(税抜)

    各種/フカヒレの姿煮(1枚)、フカヒレの姿煮 カニ玉子のあん掛け(1枚)、ツバメの巣 フカヒレ入りスープ、ツバメの巣 鶏肉入りスープ、ツバメの巣 カニ肉入りスープ

    海鮮
    ¥2800(税抜)

    各種/帆立貝とアスパラの炒め、帆立貝のカニ肉あん掛け、帆立貝の黒豆味噌風味/帆立貝のクリーム煮、帆立貝の揚げ物

    カニ肉のクリーム煮、モンゴウイカの炒め=各2000円

    海鮮
    ¥3000(税抜)

    各種/三種海の幸とブロッコリーの炒め、みる貝とアスパラの炒め/みる貝の澄まし煮(オイスターソース添え)

    鮑魚・海参
    ¥3500(税抜)

    各種/あわびのオイスターソース煮、あわびとブロッコリーの炒め、あわびのクリーム煮、あわびの黒豆味噌風味、あわびの湯がき(オイスターソース添え)、ナマコとあわびの煮込み

    龍蝦
    ¥4000(税抜)

    各種/伊勢海老の澄まし煮、伊勢海老のバター風味、伊勢海老の黒豆味噌風味、伊勢海老の玉子炒め、伊勢海老のサラダ風味

    ¥3000(税抜)

    各種/渡りガニのネギしょうが炒め、渡りガニの玉子炒め、渡りガニの黒豆味噌炒め、渡りガニのカレー風味

    蝦類
    ¥3000(税抜)

    各種/大海老の油炒め/大海老とブロッコリーの炒め、大海老のチリソース炒め、大海老のてんぷら、大海老のネギしょうが炒め(カラ付)、大海老のニンニク蒸し、大海老のタタキ(レタス添え)

    蝦類
    ¥2500(税抜)

    各種/エビの焼塩炒め、エビの湯がき/芝エビのチリソース炒め、芝エビのカラシ炒め

    ¥2000(税抜)

    各種/白身魚と青野菜の炒め、白身魚のクリーム炒め、白身魚のトマトソース炒め、魚の揚げ物(甘酢風味)

    牛肉
    ¥1800~¥2300(税抜)

    各種/牛のセンマイ皿、牛センマイの黒豆味噌炒め、牛肉のオイスターソース炒め、牛肉細切りとピーマン炒め、牛肉の湯がき(ソース添え)、牛肉とアスパラの炒め、牛肉細切りとニンニク芽の炒め

    豚肉
    ¥1800~¥2200(税抜)

    各種/ザーサイと豚肉の細切り炒め、肉だんご、五目ウマニ、すぶた、豚の骨つき唐揚げ、豚の骨つき黒豆味噌炒め、豚の骨つきオレンジ風味、豚の骨つき甘酢煮、豚バラ肉の煮込み

    鴨・鶏
    ¥1800(税抜)

    各種/鶏の唐揚げ(バター風味)、五目野菜と鶏肉ササミの炒め、鶏肉ササミとニンニク芽の炒め

    ペキンダック=5000円(半羽)、10000円(1羽)

    鉄板鍋類
    ¥1700~¥3000(税抜)

    各種/五目豆腐の鉄板焼き、牛肉の鉄板焼き、海の幸のおこげ、牛バラ肉の煮込み、大海老のチリソース鉄板焼き、スペアリブの鉄板焼き

    豆腐
    ¥1700~¥1800(税抜)

    各種/五目豆腐煮、エビ豆腐、マーボードーフ、エビ入りビワ型豆腐、エビのすり身と豆腐蒸し、カニ肉入り豆腐

    ¥1700(税抜)

    各種/エビ玉、カニ玉、エビ入りの玉子スクランブル、牛肉入り玉子炒め

    素菜
    ¥1500~¥2200(税抜)

    各種/野菜炒め、青野菜のクリーム煮、竹の子と椎茸のオイスターソース煮、アスパラの澄まし風味、うずら玉子入り五目野菜炒め、袋竹とカニ肉の煮込み、青野菜とカニ肉の煮込み、干し貝柱と白菜の煮込み

    ¥1200~¥2000(税抜)

    各種/玉子スープ、辛酢スープ、蟹肉入りコーンスープ、カニ肉入りコーンスープ、白身魚と香菜の入りスープ、海の幸入りとろみスープ、牛挽肉入りとろみスープ、あわびとアスパラ入りスープ

    點心
    ¥450~¥1300(税抜)

    各種/元祖シウマイ(海老・貝柱入り)、エビむしギョーザ/ハルマキ

    湯麺
    ¥800~¥1200(税抜)

    各種/チャーシューメン、ネギそば、五目そば、エビそば、豚バラ肉そば、牛バラ肉そば、海の幸入りスープそば

    ¥800~¥1200(税抜)

    各種/順海閣特製チャーハン、牛肉チャーハン、豚バラ肉御飯、牛バラ肉御飯、海の幸入り御飯

    炒麺 或 炒米粉
    ¥800~¥1200(税抜)

    各種/五目焼きそば、五目焼きビーフン、カレー入り焼きビーフン、牛肉入りキシメン、海の幸入り焼きそば

    デザート
    デザート
    ¥400(税抜)

    各種/冷しアーモンドゼリー、マラヤ風蒸しカステラ、アイスクリーム

    グランドメニュー

    お子様プレート
    ¥1500(税抜)

    元祖シウマイ+海老の紙包み揚げ+エビチリ+2種蒸し物+かに玉+チャーハン+フルーツ

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