コチョウアン センバ
胡蝶庵 仙波
058-232-6776
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お出かけの際は店舗までご確認いただくことをおすすめします。
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ジャンル | 岐阜/そば |
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住所 | 岐阜市日光町3-26 【行き方ルート案内】 【帰り方ルート案内】 【終電案内】 |
アクセス | 東海道本線 岐阜駅よりバス20分
名鉄岐阜駅までの乗換案内 |
つなぎを一切使っていないそば粉100%のそば
そば粉100%のそばは、石臼で粗めに挽いてつなぎを使わずに打つので、粉っぽくならずモチモチとしている。美濃の形のいい干し椎茸やメジカ、むろあじ、さばからとったダシと相性がいい。
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