澄まし処 お料理 ふくぼく

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スマシトコロ オリョウリ フクボク

澄まし処 お料理 ふくぼく

03-5413-2989
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お出かけの際は店舗までご確認いただくことをおすすめします。
ジャンル六本木/割烹、和食、ラーメン
住所港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ ウェストウォーク5F
【行き方ルート案内】
【帰り方ルート案内】 【終電案内】
アクセス東京メトロ日比谷線 六本木駅 1C出口より徒歩2分
六本木駅までの乗換案内
平均予算¥6000~¥8000(ランチ:¥1000~¥2000)
席数25席(テーブル4卓×4席、カウンター9席)
営業時間月~金11:00~15:00(L.O.14:30)、17:30~23:00(L.O.21:30)
土日祝11:00~15:00(L.O.14:30)、17:00~23:00(L.O.21:30)
定休日不定休

昆布、鰹節、いりこで取った澄み切った味わいを堪能

野菜、魚、肉など素材の良さを感じていただくために「こってり」とした味付けにはしていない。香りや色、ほんのりとした渋みや苦み、さまざまな素材の濃淡、強弱を引きだすことが多様性であり技だと考える。そこに自然への感謝の気持ちが生まれる。きれいな素材をきれいな味で食べる。日本料理と中国料理の技法や風味を織りまぜ、旬の素材をシンプルで幅広い美味しさに仕上げている。

澄まし処 お料理 ふくぼく の詳細情報

店名 澄まし処 お料理 ふくぼく
フリガナ スマシトコロ オリョウリ フクボク
住所 港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ ウェストウォーク5F
【行き方ルート案内】 【帰り方ルート案内】 【終電案内】
アクセス 東京メトロ日比谷線 六本木駅 1C出口より徒歩2分
都営大江戸線 六本木駅 3番出口より徒歩4分
六本木駅までの乗換案内乃木坂駅までの乗換案内麻布十番駅までの乗換案内
TEL 03-5413-2989
営業時間 月~金11:00~15:00(L.O.14:30)、17:30~23:00(L.O.21:30)
土日祝11:00~15:00(L.O.14:30)、17:00~23:00(L.O.21:30)
定休日 不定休
平均予算 ¥6000~¥8000(ランチ:¥1000~¥2000)
カード [MS][VS]
席数 25席(テーブル4卓×4席、カウンター9席)
たばこ制限 [禁煙 ]
お店URL http://www.roppongihills.com/shops_restaurants/restaurants/00298.html
特記事項 ※ディナーのみ未就学児の入店不可

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