しゃぶしゃぶ すき鍋 おもき 銀座店

シャブシャブ スキナベ オモキ ギンザテン

しゃぶしゃぶ すき鍋 おもき 銀座店

050-3755-5280
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すき鍋例

すき鍋例

ステーキ例

ステーキ例

松阪牛と松阪豚の相盛り鍋会席例

松阪牛と松阪豚の相盛り鍋会席例

宴会・コースメニュー

  • 全8品
  • 松阪牛とウニ しゃぶしゃぶ会席「黄金~こがね~」(全6品・2時間飲み放題付)
    ¥12500(税抜)

    ■前菜 雲丹煮凍り、松阪豚の薫製、菜の花お浸し
    ■お造り 二点盛 妻物一式
    ■肉菜 松阪牛のローストビーフ雲丹巻 松阪野菜
    ■鍋物 松阪牛と雲丹のしゃぶしゃぶ
    ■〆  雲丹雑炊 リゾット風
    ■甘味 季節のジェラート

    ※前日までに要予約

    おすすめ宴会メニュー"
  • 全7品
  • 松阪豚の鍋会席「椿~つばき~」(全7品)
    ¥5000(税抜)

    ■前菜 季節の三種
    ■お造り 旬鮮魚のお造り二点盛り
    ■肉菜 肉菜の三点盛り
        ・豚松風
        ・牛時雨おろし
        ・塩麹ハム
    ■揚物 松阪豚のプライムとんかつ
    ■鍋物 松阪豚のたれしゃぶ or すき鍋
    ■食事 信州産蔵出し細切りうどん
    ■甘味 季節のジェラート

    ※要予約
    ※+2500円で飲み放題付
    ※他クーポン・サービスとの併用不可

    おすすめ宴会メニュー"
  • 全7品
  • 松阪牛と松阪豚の相盛り鍋会席「橙~だいだい~」(全7品)
    ¥7500(税抜)

    ■前菜 季節の三種
    ■お造り 旬鮮魚のお造り二点盛り
    ■肉菜 肉菜の三点盛り
        ・赤身の雲丹巻き
        ・豚松風
        ・牛時雨おろし
    ■揚物 松阪豚のプライムとんかつ
    ■鍋物 松阪牛と松阪豚のたれしゃぶ or すき鍋
    ■食事 信州産蔵出し細切りうどん
    ■甘味 白川茶豆乳プリン

    ※要予約
    ※+2500円で飲み放題付
    ※他クーポン・サービスとの併用不可

    おすすめ宴会メニュー"
  • 全7品
  • 松阪牛の鍋会席「橘~たちばな~」(全7品)
    ¥11000(税抜)

    ■前菜 季節の三種
    ■お造り 旬鮮魚のお造り三点盛
    ■肉菜 肉菜の四点盛り
        ・赤身の雲丹巻き
        ・豚松風
        ・牛時雨おろし
        ・牛たたき寿司
    ■揚物 松阪豚のプライムとんかつ
    ■鍋物 松阪牛のたれしゃぶ or すき鍋
    ■食事 信州産蔵出し細切りうどん
    ■甘味 フォンダンショコラと白川茶

    ※要予約
    ※+2500円で飲み放題付
    ※他クーポン・サービスとの併用不可

    おすすめ宴会メニュー"
  • 全7品
  • 松阪豚のステーキ会席「葵~あおい~」(全7品)
    ¥5000(税抜)

    ■前菜 季節の三種
    ■肉菜 肉菜の三点盛り
        ・豚松風
        ・牛時雨おろし
        ・塩麹ハム
    ■凌ぎ 松阪野菜のサラダ仕立て
    ■揚物 松阪豚のプライムとんかつ
    ■鍋物 松阪豚ステーキ
    ■食事 信州産蔵出し細切りうどん
    ■甘味 季節のジェラート

    ※要予約
    ※+2500円で飲み放題付
    ※他クーポン・サービスとの併用不可

    おすすめ宴会メニュー"
  • 全7品
  • 松阪豚のステーキ会席「響~ひびき~」(全7品)
    ¥11000(税抜)

    ■前菜 季節の三種
    ■肉菜 肉菜の四点盛り
        ・赤身雲丹巻き
        ・豚松風
        ・牛時雨おろし
        ・牛たたき寿司
    ■凌ぎ 松阪野菜のサラダ仕立て
    ■揚物 松阪豚のプライムとんかつ
    ■鍋物 松阪牛のサーロインステーキ
    ■食事 信州産蔵出し細切りうどん
    ■甘味 季節のジェラート

    ※要予約
    ※+2500円で飲み放題付
    ※他クーポン・サービスとの併用不可

    おすすめ宴会メニュー"
  • 全7品
  • 松阪牛と松阪豚のステーキ会席「雅~みやび~」(全7品)
    ¥7500(税抜)

    ■前菜 季節の三種
    ■肉菜 肉菜の三点盛り
        ・赤身雲丹巻き
        ・豚松風
        ・牛時雨おろし
        ・牛たたき寿司
    ■凌ぎ 松阪野菜のサラダ仕立て
    ■揚物 松阪豚のプライムとんかつ
    ■鍋物 松阪牛のサーロインステーキ
    ■食事 信州産蔵出し細切りうどん
    ■甘味 季節のジェラート

    ※要予約
    ※+2500円で飲み放題付
    ※他クーポン・サービスとの併用不可

    おすすめ宴会メニュー"

    ランチ

    【松阪豚】お手軽ランチ(しゃぶしゃぶorすき鍋/土日祝のみ・予約限定)
    ¥1200(税込)

    松阪豚 鍋野菜一式+小鉢+ご飯+香の物

    【 牛ロース】お手軽ランチ(しゃぶしゃぶorすき鍋/土日祝のみ・予約限定)
    ¥1800(税込)

    牛ロース 鍋野菜一式+小鉢+ご飯+香の物

    松阪豚と牛ロースのサービスランチ(しゃぶしゃぶorすき鍋/土日のみ・予約限定)
    ¥1600(税込)

    松阪豚と牛ロース 鍋野菜一式+小鉢+ご飯+香の物

    三重県産A5黒毛和牛ランチ(しゃぶしゃぶorすき鍋/土日祝のみ・予約限定)
    ¥3500(税込)

    三重県産黒毛和牛 鍋野菜一式+小鉢+ご飯+香の物

    三重県直送 伊勢湾鮮魚の炙り干物定食(土日のみ・予約限定)
    ¥1200(税込)

    コース
    松阪豚の昼小会席(土日祝のみ・予約限定)
    ¥2500(税込)

    前菜三種+旬鮮魚の二種盛り+松阪豚のグリル 佐渡ポン酢添え+佐渡米の銀シャリ 香の物+本日の赤出汁+季節のジェラート

    13:30までのスタート限定

    【食べ放題】松阪豚のしゃぶしゃぶ食べ放題コース(土日祝のみ・予約限定)
    ¥3000(税込)

    前菜二種+おもき特製サラダ+松阪豚のたれしゃぶ(食べ放題)+信州産蔵出し細切りうどん 香の物

    食べ放題は90分でL.O.

    ディナー

    アラカルト
    宵いはじめ
    ¥627~¥951(税込)

    各種/紀州梅干しのスモーク、香の物三種盛り合わせ、新鮮玉葱のカシスピクルス、佐渡水雲、クリームチーズの西京漬け クラッカー添え

    宵いはじめ
    ¥1037~¥1707(税込)

    各種/牡蠣のオイル漬け、鮪の熟成生ハム 農園仕立て、本日の旬魚のカルパッチョ バルサミコソース、厳選したチーズの盛り合わせ

    瞬間スモーク
    ¥1383~¥5184(税込)

    各種/美雪鱒とクリームチーズの瞬間スモーク、松阪豚レバーの瞬間スモーク、松坂豚の自家製塩麹ハムの瞬間スモーク、鮪とアボガドの瞬間スモーク、極 松坂牛A5ロースのウニ炙り焼き 瞬間スモーク

    伊勢屋豆兵衛の豆腐料理
    ¥962~¥1167(税込)

    各種/伊勢屋豆兵衛の豆湯豆腐 紙鍋に乗せて、茗荷と葱の美人豆富 豆乳出汁仕立て、伊勢屋豆兵衛の引き揚げ湯葉刺し、伊勢屋豆兵衛の湯葉と松阪野菜の揚げ出汁

    本日のお魚
    ¥1005~¥2895(税込)

    各種/お造り3点盛り、お造り5点盛り、本日の鮮魚のお造り、美雪鱒のお造り 鱒子まぶし、虹鱒の佐渡藻塩焼き、美雪鱒の西京焼き、美雪鱒の炊き込み 鱒子乗せ 旨味出汁添え 香の物付

    松阪野菜
    ¥1005~¥1275(税込)

    各種/松阪野菜とこだわり野菜の豆湯煮 紙鍋仕立て、松阪野菜の盛り合わせ 3種の味噌添え、松阪野菜と美雪鱒の新鮮サラダ 胡麻豆乳ドレッシング

    お食事
    ¥918~¥1599(税込)

    各種/おもき特製 松阪野菜の和カレー 八丁味噌仕立て、佐渡米のトリュフ炊き込み 旨味出汁添え 香物付き、信州ざるそば、松阪豚の豚カツ茶漬け、佐渡米の銀シャリ 旨味出汁添え 香の物付

    おすすめ
    【名物】松阪豚 たれしゃぶ・トリュフすき鍋
    ¥2679、¥2895(税込)

    各種/松阪豚のたれしゃぶ、トリュフ香る 松阪豚のすき鍋

    たれしゃぶ・トリュフすき鍋の追加
    ¥411~¥1383(税込)

    各種/天突き 八海山吟醸酒、天突き 伊勢屋豆兵衛の豆乳、松阪豚(150g)、野菜盛り合わせ(1人前)、信州産 蔵出し細切りうどん(1人前)

    松坂豚
    ¥1059~¥1383(税込)

    各種/松阪豚レバーの胡麻かつ バルサミコソース、大根と松阪豚の角煮 西京味噌仕立てカシスの香り、松阪豚タンのハーブ大串焼き、松阪豚タンの味噌漬け、松阪豚フィレのコールドポーク 特選ポン酢添え

    松坂豚
    ¥1481、¥1815(税込)

    各種/松阪豚西京漬け焼き 季節のこだわり野菜添え、松阪豚のグリル トリュフ掛け 季節の野菜を添えて

    【極】松阪牛A5の炙りずし
    ¥3132(税込)

    【極】松阪牛 たれしゃぶ・すき鍋
    ¥6480(税込)

    各種/松阪牛A5ロースのたれしゃぶ、松阪牛A5ロースのすき鍋

    【極】松阪牛 たれしゃぶ・すき鍋の追加
    ¥411~¥5162(税込)

    各種/天突き 八海山 吟醸酒、天突き 伊勢屋豆兵衛の 豆乳、松阪牛、野菜盛り合わせ(1人前)、信州産蔵出し細切りうどん

    【極】松阪牛
    ¥4860~¥6264(税込)

    各種/【極】松坂牛A5ロースのウニ炙り焼き 瞬間スモーク、【極】松坂牛のカツレツ 季節の焼き野菜添え、【極】松坂牛A5ロースのグリル スコッチソース

    デザート
    デザート
    ¥605~¥799(税込)

    各種/季節の自家製ジェラート、伊勢屋豆兵衛の豆醍醐、おもき特製 心太 抹茶風味、伊勢屋豆兵衛の豆乳とフロマージュチーズのジェラート最中

    銘柄焼酎(その他)
    ¥573~¥789(税込)

    各種/白水 魚沼産こしひかり(米)、八海山 よろしく 千萬あるべし(米)、北雪 超音波熟成古酒 黄金波(米)、島唄(泡盛)、海人の風(泡盛)、れんと(黒糖)、鍛高譚(紫蘇)

    ディナー

    ドリンク
    ビール
    ¥540~¥918(税込)

    各種/キリン一番搾りプレミアム(生)、キリンスタウト黒(小瓶)、キリンクラシックラガー(中瓶)、キリンフリー(ノンアルコール・小瓶)、シャンディガフ、レッドアイ、グレープフルーツビア

    銘柄焼酎(芋)
    ¥573~¥735(税込)

    各種/黒霧島(芋)、幻の露(芋)、赤江(芋)、晴耕雨読(芋)、富乃宝山(芋)

    銘柄焼酎(麦)
    ¥573~¥735(税込)

    各種/どぎゃん(麦)、吾空 長期熟成(麦)、中々(麦)

    グラスワイン
    ¥843(税込)

    各種/コラソン ロコ・ティント(スペイン)、ヴィニウス・リザーブ・ピノノワール(フランス)、コラソン ロコ・ブランコ(スペイン)、ヴィニウス・リザーブ・シャルドネ(フランス)

    グラスシャンパン
    ¥1383(税込)

    ギィ・ド・サンフラヴィ ブリュット フランス シャンパーニュ

    果実酒
    ¥573~¥735(税込)

    各種/梅乃宿 あらごし梅酒、梅乃宿 あらごし桃酒、梅乃宿 あらごしみかん酒、梅乃宿 あらごし林檎酒、濃厚梅酒、菊水 梅美人 コラーゲン入り、【数量限定】北雪 梅酒、八海山の原酒で仕込んだ梅酒

    ウイスキー
    ¥573~¥735(税込)

    各種/富士山麓 樽熟 50°、ジョニーウォーカー ブラックラベル12年、I・W・ハーパー ゴールドメダル

    ハイボール
    ¥573(税込)

    各種/ハイボール、梅酒ハイボール、コーラハイボール、ジンジャーハイボール

    サワー&お茶割り
    ¥480(税込)

    各種/烏龍茶割り 緑茶割り ジャスミン茶割り 茜茶割り 生搾りグレープフルーツサワー 生搾りレモンサワー 紀州梅干しサワー

    カクテル
    ¥650(税込)

    各種/カシスベース、ジンベース、ウォッカベース、ラムベース、テキーラベース、カンパリベース、ピーチベース、ライチベース、カルーアベース、ワインベース

    ボトルワイン(赤)
    ¥5184~¥10044(税込)

    各種/コラソン ロコ・ティント(スペイン)、ヴィニウス・リザーブ・ピノノワール(フランス)、ディエゴ・デ・アルマグロ・グランレゼルバ(スペイン)

    ボトルワイン(赤)
    ¥24840、¥37800(税込)

    各種/シャトー・モン・ペラルージュ(フランス)、シャトー・グリュオー・ラローズ(フランス)、ヴォーヌ・ロマネ プルミエ・クリュ レ・スショ ドメーヌ ルイ・ジャド(フランス)

    ボトルワイン(白)

    各種/コラソン ロコ・ブランコ(スペイン)、ルバイヤート 甲州 シュールリー(日本)、シャブリ セリエ・ド・ラ・サブリエール ドメーヌ ルイ・ジャド(フランス)

    ボトルワイン(白)
    ¥15040、¥28080(税込)

    各種/シャブリ プルミエクリュ フルショーム ドメーヌ ルイ・ジャド(フランス)、シャブリ グラン・クリュ プルーズ ドメーヌ ルイ・ジャド(フランス)

    シャンパン
    ¥9504~¥41040(税込)

    各種/ギィ・ド・サンフラヴィ ブリュット フランス シャンパーニュ、シャルル・エドシック ロゼ レぜルヴ フランス シャンパーニュ、ドン ペリニヨン フランス シャンパーニュ

    ソフトドリンク
    ¥411(税込)

    各種/コーラ、ジンジャエール、オレンジジュース、グレープフルーツジュース、 烏龍茶(温・冷)、茜茶(温・冷)、 ジャスミン茶(温・冷)、 トマトジュース

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