熟成魚場 福井県美浜町 日本橋本店

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ジュクセイギョバ フクイケンミハマチョウ ニホンバシホンテン

熟成魚場 福井県美浜町 日本橋本店

050-2019-0103
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本日の熟成魚

本日の熟成魚

伝統へしこ刺し

伝統へしこ刺し

豪快!浜焼き鯖

豪快!浜焼き鯖

宴会・コースメニュー

  • 全9品
  • 2H飲み放題
  • おまかせ板前コース(全9品・2時間飲み放題)
    ¥5500(税込)

    【サラダ】美浜町のお野菜サラダ
    【前菜】前菜2種盛り合わせ(例.燻製振り、エンガワユッケのせ等)
    【刺身】お刺身盛り合わせ(例.熟成魚、鮮魚、へしこ、塩鰤)
    【焼物】福井名物!豪快浜焼き鯖
    【逸品】甘エビ出汁巻き
    【揚げ物】美浜穴子の1本天ぷら
    【食事】焼き鯖の押し寿司
        越前おろしそば
    【甘味】アイス

    おすすめ宴会メニュー"

    ランチ

    定食
    3大焼き魚定食ランチ
    ¥1100(税込)

    各種/鰤の照り焼き定食、鯖の塩焼き定食、鰤の塩焼き定食

    選べる手作りおばんざい2品・美浜町厳選米農家のコシヒカリ・美浜直送鮮魚の塩あら汁付

    ディナー

    名物!!新鮮魚と熟成魚の刺身盛り(1人前)
    ¥1650(税込)

    名物!!二週間熟成塩鰤
    ¥759(税込)

    ¥759~(税込)

    各種/本日の熟成魚、伝統へしこ刺し、越前甘海老の昆布〆

    ¥649~¥1650(税込)

    各種/神経〆穴子の白焼き、豪快!浜焼き鯖、ゲンゲの干物炙り(2尾)、伝統 鯖へしこ炙り

    ¥539~¥1650(税込)

    各種/五日間熟成のアジフライ(1枚)、神経〆穴子一本天ぷら、ガサ海老唐揚げ、イカ下足唐揚げ、上庄里芋唐揚げ、鶏唐揚げ、ポテトフライ蟹味噌クリームチーズ

    ¥1089、¥1650(税込)

    各種/骨付きひね鶏炙り、美浜町の鹿ステーキ

    逸品
    ¥429~¥759(税込)

    各種/塩昆布胡瓜、上庄里芋の煮っころがし、枝豆、美浜町のハリハリ漬け、甘海老出汁巻き、美浜町の焼き揚げ、福井サーモン山葵漬け和え

    飯もん
    ¥759~¥979(税込)

    各種/熟成塩鰤の釜めし、若狭鯛茶漬け、焼き鯖の押し寿司、炙り鯖のへしこ茶漬け、越前おろし蕎麦

    デザート
    デザート
    ¥539(税込)

    各種/美浜さつま芋のバニラ

    ディナー

    ドリンク
    美浜町 千鳥苑オリジナル地ビール
    ¥935(税込)

    バイツェン

    酎ハイ・サワー
    ¥539~¥649(税込)

    各種

    名産!福井の梅酒
    ¥539~¥649(税込)

    各種

    福井の地酒
    ¥825~¥1210(税込)

    各種

    ソフトドリンク
    ¥330~¥385(税込)

    各種

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