メンヤ ショウ
麺屋 翔
03-3364-5787
※お問い合せの際は、「美味案内を見た」と言うとスムーズです。
鶏の香りと旨味をギュッと凝縮した「塩ラーメン」
国産鶏ガラと丸鶏のみのスープでありながら、個性的かつインパクトのある味わいを楽しめるお店。人気は「香彩鶏だし 塩ラーメン」。一日100kg以上の鶏を炊いて仕上げる澄み切ったスープからは、鶏の芳醇な香りと、濃厚な旨味が溢れ出してくる。塩ダレには、フランスのゲランド塩、イタリアのロックソルトなど、「良い」と思った塩を複数ブレンド。ストレート麺とのバランスも考えながら、鶏を最大限に活かした一杯は、並んででも食べる価値アリ。
| ジャンル | 西新宿／ラーメン |
|---|---|
| 住所 | 新宿区西新宿７－２２－３４ 【行き方ルート案内】 【帰り方ルート案内】 【終電案内】 |
| アクセス | 都営線 新宿西口駅 D5出口より徒歩5分
新宿西口駅までの乗換案内 |
| 平均予算 | ～￥999（ランチ：～￥999） |
| 席数 | 18席（カウンターのみ） |
| 営業時間 | 【火〜金】11:00〜15:00／18:00～22:00 【土・日】11:00〜15:00／17:00～21:00 ※スープ切れ次第閉店 |
| 定休日 | 月 |
麺屋 翔の関連情報／紹介記事
編集部が実食＆厳選！新宿のおいしいランチのお店
（美味ごはん）
あらゆるお店がひしめくビッグターミナル・新宿。和食、フレンチ、イタリアン、ラーメン…いざ新宿でランチするとき、本当においしいお店を選ぶのは、なかなか大変。
（美味ごはん）
あらゆるお店がひしめくビッグターミナル・新宿。和食、フレンチ、イタリアン、ラーメン…いざ新宿でランチするとき、本当においしいお店を選ぶのは、なかなか大変。
続きを読む》
記事日付：2017/7/21
麺屋 翔 の詳細情報
| 店名 | 麺屋 翔 |
|---|---|
| フリガナ | メンヤ ショウ |
| 住所 | 新宿区西新宿７－２２－３４ 【行き方ルート案内】 【帰り方ルート案内】 【終電案内】 |
| アクセス | 都営線 新宿西口駅 D5出口より徒歩5分 JR線 大久保駅 南口より徒歩6分 東京メトロ線 西新宿駅 2番出口より徒歩6分 新宿西口駅までの乗換案内、西新宿駅までの乗換案内、大久保（東京）駅までの乗換案内 |
| TEL | 03-3364-5787 |
| 営業時間 | 【火〜金】11:00〜15:00／18:00～22:00 【土・日】11:00〜15:00／17:00～21:00 ※スープ切れ次第閉店 |
| 定休日 | 月 |
| 平均予算 | ～￥999（ランチ：～￥999） |
| カード | カード使用不可 |
| 席数 | 18席（カウンターのみ） |
| 個室 | 無し |
| 予約 | 予約不可 |
| たばこ制限 | [禁煙 ] |
| お店URL | http://www.menya-syo.com/ |
