ワイン酒場×バル HITOe natura 西中島店

■本日のパイ生地キッシュ
■鴨のこころと有機野菜のオーブン焼
■旬野菜のスープ
■有機野菜のグリーンサラダ　豆乳ドレッシング
■自家製天然酵母パン
■本日のシェフのおすすめパスタ
■すだち鶏もも肉のグリル～ハニーマスタードソース～
■豆乳のパンナコッタ～ライチの無添加ビネガージュレ～

※金曜日利用不可
※２名～利用可、前日までに要予約
※要優待券
※＋５００円でプレミアム飲み放題に変更可
※仕入れ状況により内容に変更の場合あり

■本日のパイ生地キッシュ
■鴨のこころと有機野菜のオーブン焼
■旬野菜のスープ
■有機野菜のグリーンサラダ　豆乳ドレッシング
■サクサク！　パイ生地ピッツァマルゲリータ
■本日のシェフのおすすめパスタ
■すだち鶏もも肉のグリル～ハニーマスタードソース～
■豆乳のパンナコッタ～ライチの無添加ビネガージュレ～

※２名～利用可、前日までに要予約
※要優待券
※＋５００円でプレミアム飲み放題に変更可
※仕入れ状況により内容に変更の場合あり

■本日のパイ生地キッシュ
■紅トロサーモンのカルパッチョ～無添加ビネガーソース～
■鴨のこころと有機野菜のオーブン焼
■旬野菜のスープ
■有機野菜のグリーンサラダ　豆乳ドレッシング
■サクサクパイ生地のピッツァマルゲリータ
■本日のシェフのオススメパスタ
■仔牛のサーロインステーキ　旬野菜と共に～トスカーナのトリュフ塩～
■ホワイトチョコのガトーショコラ　ほうじ茶の香り

※２名～利用可、前日までに要予約
※要優待券
※＋５００円でプレミアム飲み放題に変更可
※仕入れ状況により内容に変更の場合あり

■本日のパイ生地キッシュ
■旬野菜のスープ
■仔牛サーロインの低温調理～タタキ風～
■鮮魚のカルパッチョ
■有機野菜のグリーンサラダ　豆乳ドレッシング
■自家製天然酵母パン
■生ウニの豆乳クリームパスタ
■ミスジ肉のグリルステーキ～トスカーナのトリュフ塩～
■ホワイトチョコのガトーショコラ　ほうじ茶の香り

※２名～利用可、前日までに要予約
※要優待券
※＋５００円でプレミアム飲み放題に変更可
※仕入れ状況により内容に変更の場合あり

本日の前菜（５種類）、パンｏｒライス付

＋１００円でアイスコーヒーｏｒアイスティー追加可

本日の前菜（５種類）、パンｏｒライス付　ソース選択可（自然派赤ワインデミグラスソースｏｒフレッシュトマトソース）

＋１００円でアイスコーヒーｏｒアイスティー追加可

各種／ＨＡＲＵＮＡ君の鹿肉低温調理、小海老とセロリの無添加白ワインビネガーマリネ、鶏の白肝レバーペースト、イタリア産ボローニャソーセージ、チーズ盛り合わせ（１人前）等

各種／竹岡農園野菜の豆乳バーニャカウダー、アボカドの軽いソテー、カラスミとチーズのポテトフライ、牛ホホ肉のデミグラス煮込み、フランス産フォアグラのソテー～バルサミコソース～等

各種／うす切りバケット（４枚）、自家製天然酵母パン（１ヶ）、真っ黒！竹炭のガーリックトースト（１ヶ）、炙り紅トロサーモンとクリームチーズのブルスケッタ（１ヶ）等

各種／彩り有機野菜のスピエディーニ、土佐鴨こころと白葱のスピエディーニ、土佐鴨ササミと白葱のスピエディーニ、小エビとパプリカのスピエディーニ

各種／土佐鴨ササミ、紅トロサーモン、小エビ、旬の有機野菜

各種／本日の鮮魚のソテー～フォアグラのバターのせ～、仔牛のステーキ～トスカーナのトリュフ塩で～、１００％鴨肉のハンバーグ～フレッシュトマトソース～、１００％！鴨肉のハンバーグ～フォアグラのロッシーニ～

各種／ＨＡＲＵＮＡ君の鹿肉とチーズのベジタブルキーマカレー、ＨＡＲＵＮＡ君の鹿もも肉のカツレツ、ＨＡＲＵＮＡ君の鹿ロース肉のタリアータ

各種／生うにの豆乳クリームソース、色々キノコの豆乳クリームソース、無添加ソーセージの有機トマトソース、紅トロサーモンと有機ハーブの豆乳クリームソース、仔牛スジ肉のオイルソース　色々薬味のせ

各種／マルゲリータ、クワトロ、小エビとカラスミ、彩りフルーツとクリームチーズのドルチェピッツァ

各種／ほうじ茶とホワイトチョコのレアガトーショコラ、豆乳クリームのパンナコッタ～ライチのジュレ～、黒ゴマとクリームチーズの半熟チーズケーキ、自家製天然酵母パンのハニートースト

＋３００円でコーヒー付

各種／純りんご酢、ライチ酢、ブルーベリーとぶどう、黒酢と果実

各種／ジンベース、ウォッカベース、ディタベース、カシスベース

各種／エコ・バランス・シャルドネ、コノスル・リースリング・レゼルバ、バロンバルトゥース・ブラン等

各種／エコ・バランス・ピノノワール、ガンマ・オーガニック・シラー、キャンティー２０１３、バロンバルトゥーズ・ルージュ等

各種／エコ・バランス・シャルドネ、レ・クルーズ・ブラン、アトゥラ・ブラン、コノスル・リースリング・レゼルバ、北海道ケルナー、プラッテロ・リースリング等

各種／エコ・バランス・ピノノワール、ガンマ・オーガニック・シラー、キャンティー、バロン・バルトゥース・ルージュ、シノン・リーヴ・ゴシュ等